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细笋怎么做汤
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材料:
猪肉250克,竹笋一包,姜丝适量,
蒜头
适量,美极鲜适量,盐,鸡精适量。
做法:
笋过
开水
焯熟,沥干水分,捞出。锅内放适量油将猪肉炒至变色,捞出。再在锅内放少量油,油温至七成时放入姜丝、蒜头炒出香味。将焯好的竹笋和猪肉一同放入锅内,翻炒一下后加入
酱油
、盐、适量味精即可出锅。
Tags:
细笋
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