已经炸好的丸子怎么做汤

炸过的丸子可做成蕃茄丸子汤、白菜丸子汤、香菜丸子汤等食用。以蕃茄丸子汤为例，共分为3步，需准备的食材有丸子、葱、番茄、番茄酱、姜。以下是制作蕃茄丸子汤的详细步骤：

操作/步骤

1、处理食材

番茄去皮切块，姜洗净切片，葱洗净切碎。

2、翻炒

锅热倒油，下入姜片炒香，下入番茄块炒至翻沙，再下入番茄酱翻炒均匀。

3、煮制

加水烧开，下入丸子、盐煮5分钟，撒上葱花即可出锅。