制作又软又好吃的大米饼共分为2步,需准备的食材有大米粉、面粉、鸡蛋、酵母、白糖、水。以下是制作大米饼的详细步骤:
操作/步骤
1、搅拌
大米粉里加入面粉、鸡蛋、酵母、白糖、水,用筷子搅拌至无颗粒,发酵30分钟。
2、煎制
模具刷油,倒入米糊煎至两面金黄即可。