榴梿肉有点硬代表没熟透。
榴梿具有后熟的性质,一般为了长途运输会选择采摘7-8成熟的榴梿,如果榴梿肉硬说明这个榴梿还未完全成熟,吃起来味道脆、硬、味道淡,一般情况下是可以吃的,但是口感没有成熟的榴梿好,只有成熟了的榴梿果肉才会软糯可口、香滑无比。
榴梿肉打开之后是硬的,可以将榴梿与苹果和香蕉包扎在一个袋子中,半天之后榴梿即可变软,口感会更佳。