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猪肉怎么才能炒又软又嫩
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准备材料:葱、姜、蒜、
花生
油、
酱油
、水、
青菜
、盐
具体操作方法如下:
大火热油,小火爆香葱姜蒜;锅中放肉,炒掉肉里边的水分后放酱油、少于盐;中火翻炒,约3分钟后加入葱姜,洒少许水;放入青菜翻炒;出锅完成。
Tags:
猪肉
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