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西餐开胃菜有哪些
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西餐
开胃菜的内容一般有冷头盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、
奶油
鸡酥盒、焗
蜗牛
等。因为是要开胃,所以开胃菜一般都有特色风味,味道以咸和酸为主,而且数量少,质量较高。
Tags:
开胃菜
西餐
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