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蒲公英和香椿炒鸡蛋可以一起吃吗

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蒲公英和香椿炒鸡蛋可以一起吃吗

蒲公英和香椿炒鸡蛋可以一起吃;蒲公英的食用方法如下:生吃:将蒲公英鲜嫩茎叶洗净,沥干蘸酱,略有苦味,味鲜美清香且爽口;凉拌:洗净的蒲公英用沸水焯1分钟,沥出,用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等,也可根据自己口味拌成风味各异的小菜;做馅:将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后,稍攥、剁碎,加佐料调成馅、包饺子或包子。