干虾仁怎么泡发才能软

将干虾仁泡软需要准备：干虾仁、温水、料酒，共有4个步骤，以下是将干虾仁泡软的详细操作：

操作/步骤

1、剥去虾仁干皮

剥去虾仁的干皮。

2、用温水泡发虾仁

虾仁剥好后用温水泡发虾仁。

3、换水后倒入料酒

虾仁泡好后，倒掉泡发虾仁的温水，再换干净的温水，倒入少量料酒，液体高度要刚和虾仁持平即可。

4、泡好后，将料酒倒出

泡二十分钟后，把碗里的料酒倒出来即可。