芦子能做芦笋炒肉、凉拌芦笋、芦笋炒虾仁等。共分为3个步骤。以下是制作芦笋炒肉的详细操作:
操作/步骤
1、芦笋焯水
芦笋洗净,切成小段,放入锅中焯水。
2、将肉炒至变色
锅中烧油,放入肉条,炒至变色。
3、翻炒芦笋
放入芦笋,翻炒均匀即可。