面粉怎么做饼干

饼干的做法如下：

1、准备材料：鸡蛋2个，细沙糖 80克，盐半勺，融化的奶油50克，面粉320克，泡打粉半勺；

2、将所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团；

3、在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，在撒一层面粉在面团特色饼干上 ；

4、用擀面杖擀成0.3厘米厚的薄片，放置30分钟；

5、用饼干模印成各种形状的片，用叉子在上面刺一些洞，烤盘涂油后放入；

6、烤箱预热160度烤约20分钟即可。