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饵块粑是糯米做的吗
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饵块粑是
糯米
做的,饵块粑是产于
贵州
兴义的糯米特色食品,口感细软。自古以来农家每年就挑最好的粳米和糯米,淘洗浸泡后蒸熟,先舂捣如泥,再趁热揉成长方、椭圆、扁圆德形状,凉后即为饵块粑。
Tags:
饵块
糯米
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