茄子捞面条怎么做好吃

茄子捞面条怎么做好吃共有4步。需准备茄子、西红柿、猪肉、葱、姜、蒜、面条。以下是茄子捞面条具体操作步骤：

操作/步骤

1、肉切丝

茄子切条，西红柿切块，葱姜蒜切末，肉切丝。

2、热锅放油

热锅放油，把肉翻炒，再放茄子、番茄。加点水炖10分钟出锅。

3、煮面

锅里放开水煮面，面熟之后捞出来过冷水。

4、盛到碗里

盛到碗里，浇上茄子番茄卤即可。