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做酱牛肉用哪个部位
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做
酱牛肉
用牛腰窝肉或
牛腱
子肉,制作酱牛肉的原料选用是颇有讲究的。
酱牛肉,一种菜名,是指以牛肉为主要原料,经过多种
调味料
的腌制而制成的一种肉制品,是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。
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酱牛肉
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