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豆角有锈斑还能吃吗
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豆角有锈斑不能吃,有可能是豆角感染了一种真菌性病毒,叫做豆角炭疽病。
豆角含有各种维生素和矿
物质
等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后
凉拌
或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。
Tags:
锈斑
豆角
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