做韭菜炒蛋需要准备材料:韭菜、鸡蛋、盐、鸡精。共分为3个步骤。以下是做韭菜炒蛋详细操作:
操作/步骤
1、准备食材
鸡蛋打散,韭菜切段备用。
2、炒鸡蛋
锅中放油烧至八成热,将蛋液放入炒熟。
3、翻炒均匀
倒入韭菜、盐、鸡精,翻炒均匀即可。