籽瓜皮怎么吃

籽瓜皮怎么吃共有3步。可做炒籽瓜皮、酱香籽瓜皮、凉拌籽瓜皮等。准备食材：西瓜皮、盐、葱花、干辣椒、油、鸡精。以下是炒籽瓜皮的具体操作步骤：

操作/步骤

1、籽瓜皮洗净切好腌制

籽瓜皮去掉最外边一层皮，洗净切成条，加入盐拌匀，腌出水分后，攥干备用。

2、热油炒籽瓜皮放入配料

热锅烧油，放入葱花、干辣椒爆香，再放入瓜皮快速翻炒。

3、加入调料炒匀

放入盐、鸡精炒匀即可。