脆哨炒土豆丁做法

1、准备现成的脆哨100g、土豆1个、干辣椒和葱适量；

2、土豆去皮之后，切成很均匀的土豆丁；

3、把切好的土豆丁用水泡一下，去除淀粉，然后滤干水分装盘备用；

4、把干辣椒洗净后切成小粒，去除辣椒籽后装盘备用；

5、把葱洗净后，切成小节备用；

6、锅里放入10ml左右食用油，放土豆炸至金黄色；

7、在锅里加入干辣椒和脆哨一起炒，翻炒1分钟左右；

8、加盐和葱节调味即可出锅。