熏好的猪脚怎么吃

烟熏猪脚能做香焖腊猪脚、腊猪脚海带汤、黄豆焖腊猪脚等。其中香焖腊猪脚需要准备材料：腊猪脚、葱、蒜、香叶、辣椒、酱油、蚝油、老抽、料酒、姜、胡椒粉。共分为3个步骤。以下是香焖腊猪脚做法详细操作：

操作/步骤

1、煮5分钟

猪蹄放入砂锅，放入姜、蒜、酱油、蚝油、八角、香叶、辣椒、水，煮5分钟。

2、煮10分钟

加入盐、老抽，煮10分钟。

3、焖10分钟

再加入水，大火煮15分钟，小火焖10分钟即可。