夏天腌蒜怎么能变绿色

夏天腌蒜变成绿色需要食材：蒜头、陈醋、罐子、糖，共有5个步骤，以下是夏天腌蒜变成绿色的详细操作：

操作/步骤

1、蒜剥光滑

把蒜剥光滑。

2、蒜底部、顶部削一层

用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去一层。

3、把蒜瓣装入玻璃罐子

把蒜瓣装入无水无油的玻璃罐子，不要太满，八成即可。

4、倒陈醋和糖，密封

倒入适量的陈醋和糖，用盖子密封盖紧放在暖气上。

5、静置

静置2天即可。