苹果果冻怎么做

苹果味果冻粉50g、纯净水200g、白砂糖20g、果汁软糖5块。

1、纯净水加糖和果冻粉拌均匀，加热至沸腾，关火。

2、把软糖放到模具中心，倒入果冻液，放入冰箱冷藏至凝固。

3、凝固好后，脱模，即可食用。

果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻里也包含布丁一类。果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成，使用不同的模具，可生产出风格、形态各异的成品。一般情况下，果冻制品要经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成。