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  • 做面包多放酵母有影响吗
    发表于:2020-02-15
    一.作为发酵粉,干酵母放多了没有太大的影响,发酵粉的用量宜多不宜少。二.发酵粉是天然物质,用多了不会造成不好的结果,只会提高发酵的速度,增加更多的营养物质。三.对于面食新手来说,宜多不...
  • 夏天什么蔬菜可以多放几天
    发表于:2019-12-31
    夏天的蔬菜一般都不容易长久保存,但可以采用一定的保鲜措施:1、菠菜、茼蒿、小白菜等叶菜:可先朝叶片上喷点水,再用餐巾纸包起来,放进冰箱冷藏室中,根部朝下直立摆放。这样既可以保证蔬菜的...
  • 做面包多放鸡蛋影响松软度吗
    发表于:2018-11-16
    做面包多放鸡蛋影响松软度,蛋黄中含有的卵磷脂能够加速是猜的乳化,使面团变得柔软,改善面团的延展性,增强面团的造型感和面包的口感。可以改善面团的味道和风味,为面包带来独特的醇香。面包...
  • 炒牛肉多放了小苏打怎么办
    发表于:2020-07-23
    1、如果牛肉已经炒熟,放入少量的食醋即可,无需加水;2、如果牛肉没有炒熟,直接兑水冲洗后拌匀即可;牛肉放入小苏打不好,对肉质的影响较大;3、炒牛肉做法,准备材料,牛肉,白糖,酱油,盐,味精,料酒,姜片,生...
  • 为什么菜里不能多放味精
    发表于:2019-12-21
    做菜不能多放味精的原因是长期过量食用味精可能导致视网膜变薄、视力下降,甚至失明。以下举例味精食用过多的危害:1、味精的主要成分为谷氨酸钠,在消化过程中能分解出谷氨酸,后者在脑组织...
  • 做油条多放鸡蛋好吗
    发表于:2020-02-15
    不能放太多,一般每百斤面添加2到5斤鸡蛋、3到4斤无矾油条膨松剂泡多源A等,油条蓬松个大饱满、外酥里软,凉了不发硬。...
  • 多放酱油的那种红烧茄子的做法
    发表于:2021-02-28
    材料:茄子3条去皮切条、红尖椒1个切碎、蒜头3粒切碎、葱1根切段、盐、鸡粉、生抽、老抽。做法:1、锅热油滚,放入切好的蒜头和红尖椒炒两下。2、加入茄子条一起炒。3、炒至茄子变软,加盐、...
  • 泡脚放花椒放多少
    发表于:2018-06-29
    每升水放200克。泡脚放花椒可以促进机体血液循环,增强呼吸系统的屏障功能,因此可以帮助缓解咳嗽症状、减少感冒发生的机会。泡脚可以促使血液由上往下走,因此血压也容易平稳了。用花椒水...
  • 菠萝放冰箱能放多久
    发表于:2020-04-30
    2天左右。菠萝是一种热带水果,不适合在低温下保存,完整菠萝并不建议冰箱冷藏;而切开的菠萝则容易滋生繁殖细菌而腐坏变质,冰箱中的温度可以很好的抑制细菌的繁殖,从而延长菠萝的保存时间,切...
  • 炸鱼放冷冻能放多久
    发表于:2018-09-09
    油炸过的食物,如炸鱼、油条、糕点等,由于经高温消毒且水分较少,不易变质,短期内不需在冰箱存放,其中,炸鱼在常温下保存一般可以保存4-7天。如果存放在冰箱,炸鱼可放上半个月一个月都不成问题...
  • 蒜蓉放冰箱能放多久
    发表于:2019-12-08
    两至三天。蒜蓉是将蒜瓣先切成片,用刀剁碎,然后用色拉油小火炒熟,色泽金黄,味香浓郁。在大蒜破碎时,加入一定浓度的半胱氨酸可有效地防止蒜泥绿变。在加工前,对大蒜进行热处理,可防止蒜泥绿变...
  • 番茄放冰箱能放多久
    发表于:2017-05-02
    将番茄放在冰箱中进行冷藏,由于低温环境,会降低微生物的活性,因此可以减缓变质速度。但是需要注意的是,番茄也是活的,仍然在进行代谢,在低温环境中,番茄对自身的营养消耗会更大,如果存放书时间...
  • 蒜苗放冰箱能放多久
    发表于:2018-11-22
    蒜苗放冰箱能放3-5天,一般可以将蒜苗充分预冷后,装入筐中或板条箱内,或直接堆垛在贮藏的货架上,然后将库温控制在1℃左右。也可以放在一个盆子中然后覆上保鲜膜。或者可以选择快速降氧法:将...
  • 饺子放冷藏能放多久
    发表于:2015-10-17
    2-3天。冰箱的冷藏室温度在3-6摄氏度间,虽能够降低细菌等微生物的活性,但不能完全抑制其繁殖,加上日常生活中会频繁打开冰箱门,温度也不恒定,一般只能够放2-3天。放在冷藏室的饺子不能堆着,...
  • 黄瓜放冰箱能放多久
    发表于:2015-11-23
    两到三天。黄瓜在低温环境遭受冷害,现象不明显,但遭受冷害之后又进入常温状态,会极易发软腐烂。用冰箱保鲜过的黄瓜要立即食用,不能在常温存放。黄瓜长期放冰箱保鲜会出现什么结果:降低营养...
  • 汉堡放冰箱能放多久
    发表于:2017-02-17
    汉堡放冰箱能放2天左右,但是拿出来加热时温度不宜超过40摄氏度。汉堡包营养丰富,面包可以补充碳水化合物,肉可以补充蛋白质和能量,生菜能够补充维生素和菜特有的营养成分。最早的汉堡包主...
  • 盐放多了要放什么
    发表于:2018-01-13
    1、加糖或者加醋,我们在做肉类或者辣味菜的时候,如果是不小心多加了一些盐,那么我们可以放一些糖进去调味儿。糖可以减少舌头对盐和辣的敏感,也可以减轻咸味和辣味儿,这样就会减少舌头对味...
  • 熟龙虾放冰箱最多放多久
    发表于:2015-12-06
    熟龙虾放冰箱最多放20天左右。熟龙虾用保鲜膜包好后放入冷冻室保存,但不建议使用这种方式保存熟龙虾。因为冷冻室温度较低,熟龙虾放进去后,低温冷冻不仅容易使龙虾肉质、口感变差,还会使营...
  • 暖气片放气放多久
    发表于:2018-02-23
    暖气片放气不是看时间,而是看暖气片里的水从排气阀流出来。看到水从暖气片的排气阀流出来说明里面的空气排干净了,然后关闭排气阀门。一般排气最好在供暖初期。暖气管道里有大量的空气,这...
  • 饭放冰箱能放多久
    发表于:2015-11-22
    2天以内。冰箱冷藏的温度一般是5°C左右,这样的温度条件,细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保鲜箱,某些致病菌,如单核细胞增生李斯特菌,即使在5℃以下仍可生长。也就是说放在冷藏室的米...
  • 菠萝放盐水泡多久放多少盐
    发表于:2016-02-20
    菠萝放盐水的比例一般是500g水加50g盐左右,浸泡30分钟左右。菠萝泡盐水为了保持菠萝的新鲜口味,浸泡时间过长,不但会造成菠萝的营养过多流失,还容易滋生细菌。菠萝的果肉除富含维生素C和糖...
  • 泡菜放冰箱能放多久
    发表于:2015-12-13
    泡菜放冰箱能放15到20天。不能储放太久,会滋生细菌,产生有害物质,虽泡菜也可放在阴凉地方,可不用放在冰箱中,但外面空气、温度变化大,可能会让泡菜变质,所以泡菜放冰箱较保险。1、腌制食品的...
  • 生蚝放冰箱能放多久
    发表于:2015-09-29
    生蚝中含有的蛋白质和水分含量高,比较容易滋生细菌,在冷藏室温度较低的环境中,可以保存5天左右。生蚝冷冻的可以保存30天左右,冷冻室的温度很低,不适合细菌的滋生,保存30天不会出现问题。牡...
  • 肉放保鲜能放多久
    发表于:2015-11-03
    1、肉放保鲜能放3天左右,建议大家买回来的生鲜肉尽快使用,不然容易出现酸败变质的情况。2、肉在冰箱冷冻室里能放3个月左右。对于冰箱的冷冻室而言,温度是恒定为零下负十八摄氏度,冰箱里冰...
  • 肉放冷冻可以放多久
    发表于:2016-09-26
    3个月。冷冻室里的温度恒定在-18℃,放在这一层的肉也会被冰冻,冰箱冰冻的肉只能保存3个月,时间太久就会酸败变质。随着储存时间的延长,猪肉的营养会流失,而且口感变差,另外在储存过程中,还会...