清酒的精选

日本清酒保质期多长时间

发表于：2018-03-28

日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮，使大米精白，浸渍时吸收水分快，而且容易蒸熟；发酵时又分成前、后发酵两个阶段。日本清酒保质期多长时间清酒属于发酵酒，一瓶未打开的清酒...
清酒是什么口感

发表于：2018-11-08

清酒主要的味道是淡淡的酒味，微弱的不同程度的甜味和酸味，还有米香味，整体感觉比较爽口，口感很不错。该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐...
韩国清酒和日本清酒区别

发表于：2021-02-04

韩国清酒一般可分为纯米和本酿造两大类，本酿造在酿制时另外加入了酒精，而纯米的酒清则在发酵时产生，故分外清香。酒精度皆介乎15至17度之间。韩国清酒自然清香，入口分外醇美。日本清酒，是借...
清酒有几种口感上有什么区别

发表于：2020-05-15

清酒有两种口感。清酒一般分辛口和淡口两种口感，辛口略微要呈现更浓厚些口感和色泽深。清酒是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲和制酒母以及最后酿造等工序。通过并行复合发酵，酿造出酒...
法国清酒鹅肝煮多久

发表于：2021-02-26

法国清酒鹅肝煮45分钟，将泉水、清酒、白胡椒、西芹、精盐一起煮开；将鹅肝放入以上汤料中煮40分钟；把煮好的鹅肝放凉后再放到保鲜柜冻2小时改刀装盘即可。...
清酒怎么选购

发表于：2016-10-30

1、眼观：观察酒液的色泽与色调是否纯净透明，若是有杂质或颜色偏黄甚至呈褐色，则表示酒已经变质或是劣质酒。2、鼻闻：清酒最忌讳的是过熟的陈香或其它容器所逸散出的杂味，所以，有芳醇香味的清...
清酒兑什么饮料喝

发表于：2017-09-24

适量的加入一些苏打水可以令清酒具有香槟的口感，并且不会破坏清酒本来的味道。另外可以加Tonicwater，Gingerale，其中的酸味和苦味可以给清酒提味。以上勾兑比例均为1：2。清酒1。Grapefruit...
做菜时清酒可以用什么代替

发表于：2020-02-15

可以用白酒、啤酒或者鸡尾酒代替。白酒：具有提鲜、去腥的作用，适量食用有益身体健康。啤酒：用啤酒做菜营养更好且味道鲜美。鸡尾酒：在做鱼、肉等菜品时加入可以起到去腥的功效。...
清酒放了5年可以喝吗

发表于：2016-09-10

清酒放了5年不可以喝，清酒含多种氨基酸、维生素，放置5年的清酒已经过期，过期后清酒会滋生细菌。清酒是一种谷物原汁酒，不宜久藏。白色瓶装清酒在日光下直射3小时，其颜色会加深3～5倍。即使库...
日本清酒有保质期吗

发表于：2019-10-24

有保质期，清酒是一种谷物原汁酒，因此不宜久藏，清酒很容易受日光的影响，白色瓶装清酒在日光下直射3小时，其颜色会加深3到5倍，即使库内散光，长时间的照射影响也很大，所以，应尽可能避光保存，酒库内...
清酒怎么喝好喝

发表于：2017-10-07

韩国清酒喝法很多，冬天适合温饮，而夏天适合冰饮。温饮将清酒倒入清酒壶瓶中，放在提前烧沸的水中，隔壶温热至适饮的温度即可。隔风温酒可以让酒香更迷人，喝起来更为美味。夏天冰饮，可以直接将...
清酒是用什么酿的

发表于：2017-12-22

清酒是使用泉水跟大米为材料进行酿造的。中国清酒是采用优质泉水和磁山谷粟酿造；日本清酒是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过并行复合发酵，酿造出酒精度达...
金樽清酒斗十千下一句

发表于：2015-11-08

答案：玉盘珍羞直万钱。全文：《行路难-其一》唐-李白金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。闲来垂钓碧溪上，忽复乘舟梦日边。行路...
清酒容易醉吗

发表于：2018-09-04

清酒容易醉是因为后劲比较大，喝多了容易醉。清酒作为日本的特色酒精饮料，清酒是由大米、米曲和水等原料发酵而成的。其酒精度数在14-19度之间。清酒的品质视糙米的精白程度而定，精白度越...
如何酿清酒

发表于：2019-10-27

制作清酒的步骤如下：1、制作酒曲，先将大米蒸熟，冷却后添加酒曲菌，三日后可制成；2、制作酒母，往容器内添加酒曲，蒸米以及天然矿泉水，以酿造酒母；3、将酒母转移至发酵池，再次按一定比例添加酒曲，蒸...
上海哪有卖正宗的日本清酒

发表于：2020-09-23

在沃尔玛、家乐福、山姆等大型超市的烟酒柜有卖正宗的日本清酒。简介：日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们...
清酒鹅肝要蒸多久

发表于：2019-10-18

清酒鹅肝需要蒸30分钟。清酒鹅肝做法步骤：主料：鲜鹅肝。配料：清酒、白胡椒、西芹、精盐、泉水。1、将泉水、清酒、白胡椒、西芹、精盐放入锅中煮开。2把鹅肝放入蒸笼中蒸30分钟。3、把蒸...
煮一壶清酒下句是什么

发表于：2021-04-07

煮一壶清酒，醉怜君意，醉惜君心，醉梦因缘。三生石上，忆前世相望，刻今世相约。小轩窗喜梳妆，青丝挽紧罗衫。静等风起，静待花开。泡一盏浓汤，饮泣爱怨，饮恨思愁，饮遍前世。奈何桥前，盼侬携手行，同盟来...
花印清酒洗面奶是皂基吗

发表于：2017-02-01

是的。花印清酒洗面奶采用皂基配方哦，蕴含的活性酵母，不但不刺激皮肤，反而会深入毛孔清除粉刺清理多余油脂，令肌肤呈现微醺般白里透红。稻米发酵产物滤液收敛毛孔,提亮肤色，酵母菌溶胞物清...
清酒的加热方法

发表于：2020-11-01

清酒的加热方法：1、酒精灯的火焰可分焰心、中焰、外焰三部分。外焰的温度最高，焰心的温度最低。加热时，应把受热物体放在外焰部分。2、用烧瓶、烧杯做容器加热时，要垫上石棉网，使容器受热均...
菊正宗清酒化妆水好用吗

发表于：2017-02-06

很喜欢那股淡淡的酒香味，据说是清酒酿造，菊正宗也有三百年的历史，用来做普通水膜还是挺划算哒，收缩毛孔感觉一般，夏天用还是很清爽的，秋冬比较干燥用完一定要做好精华等等保湿工作，一般敷面膜...
清酒二割三分什么意思

发表于：2018-09-22

清酒二割三分的意思是整粒米磨掉了77%的部分，只留下了23%，在清酒的制作工艺中第一个工序就是削米，就是把米的外部都磨掉，留下中间的白芯，磨掉多少按照百分比来计算。日本清酒，是借鉴中国黄酒...
清酒什么牌子好喝

发表于：2017-10-04

清酒好喝的牌子是梵清酒，梵是日本近些年最为知名的一个清酒品牌，它是在1860年创立于福井县的鲭江市。在2002年的世界杯上就曾出现过它的身影，以及2007年日本前首相访问美国的时候，所带去的...
清酒和黄酒的区别是什么

发表于：2019-10-18

清酒与黄酒在酿酒工艺、颜色、口感、酒精含量、气味、产地上都有区别；黄酒：是中国的民族特产，也称为米酒，属于酿造酒，在世界三大酿造酒中占有重要的一席，酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典...
清酒的度数是多少

发表于：2016-08-02

清酒的酒精度数在14-19度之间，比葡萄酒高一些。清酒是日本特色的酒精饮料，英文名字是Sake或RiceWine。清酒的酿造原料有米、米曲和水，可以热饮，也可以冷饮，风味俱佳，适合搭配日本菜肴。清酒...