烂能的精选

不能。虽然大蒜只烂了一点点，但里面滋生的大量细菌具有扩散性，即使切掉了肉眼可见的一部分，但在肉眼看不见的地方，细菌会通过组织细胞逐渐渗透、扩散至你认为好的部分当中，如继续食用的话，可...

炖排骨窍门：炖排骨放点醋，可以使其易熟。炖排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感。炖排骨一般步骤：1、把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。2、捞出来后，再烧好开水，把...

1、将牛肉切成大一点的块状，用清水多冲洗两边，将牛肉清洗干净。提示：这里注意牛肉块千万不要切的太小了，因为牛肉在焯水的时候是会缩水的，如果切的时候块太小一会儿缩水之后就会变得更小块...

白菜外面烂掉后，白菜里面即使没有烂也不能吃了。因为大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐，如果是正常情况下，对于人体是没有影响的，但是如果是腐烂的话，其含量会明显增高，如果进食的话，很有可能会...

烂草莓不能吃。草莓变质一般是因为草莓的储存方式不当所导致的，而且草莓变质后，会滋生大量的细菌，并且还会产生霉菌，从而生成有毒有害的物质，所以不能继续食用。草莓营养价值丰富，被誉为是“...

莲藕坏了不要吃了。因为坏的部分已通过汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕...

大约煮一个小时。做法如下：1、先将已经清洗干净的肥肠放入开水中紧一下捞出。2、然后放入普通的铁锅中加入花椒、姜片、葱段、盐（依据个人口味），放入料酒加入适量水先用中火。3、开锅后改...

不能。烂桃子不能吃，霉变腐烂的水果含有大量微生物产生的有毒物质，食用这样的桃子会对身体造成影响。桃子保存方法：先用50度的水清洗下桃子，因为50度的水可以杀死桃子表皮的细菌和虫子。但...

若未变质即可食用。菠萝蜜熟透了烂烂的，只要没有出现变质情况，都可以继续食用，并不会对人体健康有很大的影响，且熟透的菠萝蜜中营养成分也并没有变化，还是含有维生素、矿物质以及微量元素等...

莲子煮不烂是可以吃的莲子中的主要成分是淀粉、维生素、蛋白质以及多种微量元素等，即使煮不烂也不会产生有毒物质，因此仍然是可以食用的，但若是莲子没有煮烂的话，其质地会比较坚硬，且其中的...

方法如下：1、牛肉：炖肉前一天，用芥末在肉面上涂抹，炖肉前用冷水洗干净，使用热水煮，将茶叶用纱布包好放入，炖的过程中，加入酒或醋，按1公斤牛肉放2到3汤匙酒或1到2汤匙醋的比例，可使肉更软嫩。在肉...

藕可做香菇莲藕汤、花生莲藕汤、筒子骨莲藕汤。以香菇莲藕汤为例，一共4步，以下是做香菇莲藕汤的详细操作：操作/步骤1、莲藕去皮洗净莲藕去皮洗净，切滚刀块，和花生一起放入砂锅中。2、煎4分...

酸菜是由新鲜蔬菜经腌渍泡制而成，在保留了新鲜菜大部分营养素的同时，增加了乳酸等酸性成分，不仅清香脆嫩爽口，还能健脾开胃，增进食欲。作为酸味食品，适量进食酸菜有益人体健康。它有利于提高...

1、炖鸡肉能烂的做法：鸡肉块要切得大些。鸡肉含有可溶于水的呈鲜含氮物质，炖鸡肉时释出越多，肉汤味道越浓，鸡肉块的香味会相对减淡，因此炖肉的肉块切得要适当大些，以减少肉呈鲜物质的外逸，这...

牛肉一般要炖1-1.5小时才能炖烂，牛腩冷水下锅，水快要开的时候捞出牛肉冲掉血沫，换一锅水，按照个人喜好加入葱姜蒜香料，大火煮开后转小火。牛腩是牛腹部及靠近牛肋处带有筋、肉、油花的松软...

使用高压锅炖鸡爪，更易于将鸡爪炖烂。方法：1、将鸡爪去脚趾甲，洗净；2、将鸡爪焯水后洗净，从中间切两半；4、将鸡爪放入高压锅，加清水；5、开大火5分钟后，转中小火炖15分钟。...

一般在两个小时左右。炖排骨时，在汤里加一点醋，排骨容易炖烂。1、选用高压锅炖排骨比紫纱锅要快，但紫纱锅慢炖营养价值可能高些。2、炖排骨放点醋，可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等...

牛肉炖烂可以先将牛肉切成小块，炖的时间一定要足够，中途不能加水。牛肉如果不急于烹调，可先在牛肉的表面涂一层芥末，再放入冰箱中冷冻，等到第二天洗去芥末后再入锅炖煮，可以缩短炖煮的时间，也...

炖排骨要看个人的口味，如果想炖烂一点，就时间长一点，差不多两个小时，如果想快点可以加点醋，就半个小时左右。排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如...

1、炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。2、旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去除异味，然后加盖，改用微火，使汤面上浮油...

不能吃。解冻后的带鱼坏了说明鱼已经腐败变质，腐败的食品滋生了很多的细菌，食用可能导致食物中毒，严重的还可能危及生命。鱼虾糟了的原因：一种是保存方法不当而导致的鱼虾发臭，这种发臭是自...

青椒烂了不能吃。当青椒烂了的时候，各种微生物特别是各种真菌都会在烂青椒中不断加快繁殖，并在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些有毒物质又不断从腐烂部分，通过青椒汁液向未腐烂部分渗透...

在夏天烂掉的水果基本都会滋生霉菌而人体对这些霉菌相当敏感所以，为了身体健康，烂掉的水果尽量不要吃了或者实在怕浪费的话，把烂掉的部分彻底切除水果千奇百怪多种多样，所谓“烂”，也是千奇...

天那水不能烂树根，天那水又名香蕉水、乙酸异戊酯、醋酸异戊酯、乙酸-3-甲基丁酯、梨油。因有乙酸戊酯或乙酸异戊酯的香蕉味，故得名香蕉水。对树木影响不大，但对人的毒性很大。香蕉水是由...

烂了的洋葱应该是由微细菌生物入侵导致的,腐烂的洋葱应立即全部丢掉，没腐烂的部分也不要再食用。洋葱经过长时间贮存后通常会遭到细菌微生物的入侵，其中出现频率最高的是青霉，经过新陈代...