丝干锅的精选

罗卜丝干锅牛肉丝做法视频

发表于：2021-06-26

白罗卜丝牛肉干锅的做法：材料：牛肉一斤、10厘米左右长的白萝卜一个、桂皮一小块、八角一个、桂树叶两片、小红辣椒一个、生姜一块、料酒两勺、生抽两勺、老抽一勺、小葱三四根、细盐一勺...
干锅的做法

发表于：2019-07-17

干锅的具体做法：1、材料：鸡中翅20个、鸡腿菇2个、茶树菇1小把、粉条1小碗、青笋2小个，黄瓜1根、豆皮3片、土豆1个、洋葱1个、嫩豆芽、麻花10个、嫩芹菜1小根、腐竹3根、干辣椒2把、辣椒酱...
干锅蟹黄粉丝怎么做

发表于：2019-07-17

蟹黄粉丝煲做法：1、粉丝用开水泡软，捞出控水备用。2、姜切末，蒜切末、青椒切小丁。3、螃蟹拆出蟹黄、蟹肉。4、锅内少许油，炸香姜末。5、下入蟹黄，小火炒成蟹黄油。6、放入蒜末青椒丁翻炒。...
干丝是什么

发表于：2016-06-01

干丝是豆腐干丝。起源于淮扬地区，是明清扬州、淮安两府一带的地方传统名菜，今流行于扬州、泰州、东台等地，属于淮扬菜。煮干丝在乾隆时期名“九丝汤”，即干丝加火腿丝、笋丝、口蘑丝、木耳...
干锅狗肉火锅做法

发表于：2015-12-04

1、熟狗肉切片，葱姜蒜切片，干椒洗净，萝卜洋葱芹菜切片/切断备用。2、锅底热油烧8分，随后加入猪油，郫县豆瓣，葱姜蒜，红椒炒香，加入八角2个，桂皮1片，加入狗肉翻炒，倒入老抽和料酒，加糖，继续翻炒。3、...
干锅辣鸭头干锅辣鸭头做法

发表于：2018-04-03

1、鸭头浸泡4小时除去血水与异味，焯水，入八成热油中稍炸。2、锅内下油中火烧到热,加入干辣椒,辣妹子辣椒酱，郫县豆瓣酱，鲜青花椒粒,姜片,蒜片，干葱头，翻炒出香味,再加入高汤。3、（八角3克,草...
干锅笋干怎么做

发表于：2020-04-04

干锅笋干的做法：材料：笋干、五花肉、蒜、酱油、老抽、生抽。制作步骤：1、将笋干用水浸泡一段时间后，切成细长条；2、将五花肉切成条状，用盐，淀粉腌好待用；3、将干辣椒、青辣椒、豆豉、蒜瓣、豆...
干锅土豆片干锅土豆片怎么做

发表于：2017-07-10

1、将土豆切片，放清水里洗去表面的淀粉，控水用厨房纸擦干土豆表面水分。2、坐锅点火倒油，待油7、8成热下土豆片，炸至金黄色捞出。3、锅中留少许底油，大火爆香葱姜蒜，倒入土豆片翻炒，加入青椒...
干墨鱼怎么做干锅

发表于：2021-08-17

1、墨鱼仔切块腌：墨鱼仔洗净后，切块，身体部分表面切菱形花刀，用料酒、盐和淀粉腌10分钟。2、洋葱切块，青红椒切菱形；蒜苗切段，根部和蒜叶分开；小葱的葱白切段，其余切末；生姜切片、大蒜去皮拍扁，干...
钢丝球刷锅好吗

发表于：2020-02-16

钢丝球刷锅不好用；因为用钢丝球刷锅时稍微用力锅就会有细微划痕，时间长了锅会显得特别脏，炒出菜来也脏，尤其是铁锅；用过钢丝球的锅里的油脂就没了，炒出的菜也就不好吃了，最好用高粱锅刷或者各...
干锅虾火锅怎么做

发表于：2017-10-23

首先虾去头尾，用葱姜水腌下，下沸水至再次水沸即捞起备用，之后倒入高汤或者水煮开，然后下点辅料，比如芹菜什么的一起煮。干锅虾材料，大虾半斤、猪里脊肉三两、香菇三两、大葱白三两、香菜半两...
麻辣干丝的做法麻辣干丝怎么做

发表于：2020-12-07

麻辣干丝的做法：1、豆腐干批成两毫米厚的片，切成六厘米长，三厘米宽的丝；2、炒锅放在火上，倒入色拉油，烧至沸热时，把豆干丝分批放入，炸至浅黄色，捞出沥油，趁热撒入精盐、花椒丝拌匀；3、取一容器，把...
怎么炒干锅

发表于：2015-10-24

1、准备腊肉200g，用清水冲洗几次后泡在清水中，将200g香干从中间一分为二，再斜刀切片放在盆中，用清水泡上备用，50g小米椒和150g青线椒斜刀切圈，50g洋葱切成菱形片，抓散放入盆中；2、腊肉控干水分...
干锅用什么锅

发表于：2020-04-04

一般用砂锅，干锅菜是近年来较为流行的一种菜式。相对于火锅而得名。火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料；而干锅菜汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食用，它最先是在湖南、湖北、江西一带流行...
肉丝土豆丝火锅的做法

发表于：2020-10-14

把葱切成葱花，土豆切成丝，猪切成丝，青辣椒要斜切，红辣椒切成段。把切好的土豆放在水盆里浸泡一下，清除土豆表面的淀粉。然后捞出放在盆子里待用。在锅里加入适量的色拉油加热。等油热以后，加...
干丝怎么吃

发表于：2015-11-13

干丝怎么吃共4个步骤，需要准备火腿、黑木耳，以下是干丝怎么吃的具体操作步骤：操作/步骤1、切丝焯水将豆腐皮切成细丝，放入热水中焯一下。2、生姜切丝泡发黑木耳将生姜、胡萝卜和火腿肉切成...
砂锅肚丝的做法

发表于：2020-09-28

1、把鲜猪肚里外用活水冲洗干净，加入一汤匙盐一汤匙醋，里外揉匀，腌制5分钟；2、加入两汤匙白酒，一汤匙酱油，腌制5分钟，搓揉3分钟，用活水冲洗干净；3、凉水加几片姜把肚放入，锅开后煮5分钟，捞出后冲...
干锅鱿鱼做法美味干锅做出来

发表于：2017-10-31

1、原料：鲜鱿鱼300克、洋葱50克、西芹50克、红椒1个、油炸蒜仔20克、干辣椒节10克、酥花生米20克、海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣椒酱、蚝油、精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、味精、红油、香...
干锅怎么做

发表于：2021-02-23

干锅做法：干锅需要准备的材料有，花菜400克，五花肉100克，酱油2茶匙，红辣椒1个，蒜，香葱适量，盐少许，油适量；首先将花菜用盐水洗净，并切成小朵，煮熟后晾干；五花肉切成片，红辣椒切段，大蒜切片，香葱切段备用...
烫干丝的扬州烫干丝做法

发表于：2020-08-14

主料：扬州白干适量，姜丝适量，葱丝适量，红椒丝适量，酱油适量，鲜贝露适量，香醋适量，白糖适量，盐适量，清水适量，香油适量，食用碱适量。步骤：1、准备好所有的食材；2、豆干洗净，厚重紧实；3、把豆干片成薄片，...
干锅鸡的做法干锅鸡怎么做

发表于：2016-09-02

1、姜和大葱切块，蘑菇和蒜同样切好，然后把鸡腿肉切大块，干辣椒剪开。2、锅中热油先倒入鸡腿肉，中火翻炒五分钟后盛出。3、锅中换新油并倒入姜蒜以及大葱、干辣椒、花椒、豆瓣酱炒香后倒入...
干丝是豆腐丝吗

发表于：2018-10-10

干丝，即豆腐干丝，经常用作两种菜肴--煮干丝或者烫干丝的简称。起源于扬泰地区，是江苏扬州、江苏泰州以及江苏东台一带的地方传统名点，属于淮扬菜。煮干丝在乾隆时期名"九丝汤"，即干丝(洁...
砂锅干豆角丝的家常做法

发表于：2020-09-28

主料：干豆角丝250g、土豆100g、五花肉50g。辅料：盐5克、干辣椒5克、葱5克、酱油100毫升。步骤：1、干豆角丝提前用水泡好；2、水烧开后把豆角丝放入开水焯烫；3、五花肉、葱花切好备用；4、土豆...
干煸土豆丝怎么才能不粘锅

发表于：2021-02-23

干煸土豆丝不粘锅的方法：土豆丝要切的非常细，锅要热，油温高，火要旺，快速煸炒，使土豆丝快速成熟，爽脆可口。干煸土豆丝做法：1、把土豆去皮，洗净，切成薄片，再切成火柴梗粗细的细丝；2、把青、红椒去籽...
干锅大虾干锅大虾的做法

发表于：2019-02-21

1、干锅虾是一道美食。材料大虾半斤、猪里脊肉三两、香菇三两、大葱白三两、香菜半两、泡辣四、五个、香辣酱两大匙、蚝油两大匙、油辣椒两大匙、花椒15克、老姜一块、独蒜两个、八角...