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  • 东北大酱做的时候水放多了怎么办
    发表于:2019-09-11
    东北大酱做的时候水放多了的解决方法是:用消过毒的三层纱布包着消过毒的玻璃瓶,放进大酱缸里,静置等待几个小时,然后将玻璃瓶取出,玻璃瓶中就是多余的水。大酱又称黄酱、豆酱。大豆酱的生产...
  • 猪血不凝固是水放多了吗
    发表于:2018-08-30
    猪血不凝固不是因为水放多,不凝固的原因很大的可能是因为放置的时间短导致,可以加适量的食盐搅拌均匀,静置一会儿,就凝固了,凝固后的猪血可切块烹饪食用。猪血也叫血豆腐,但广东习惯称为猪红...
  • 水放多了大火怎么收汁
    发表于:2015-12-05
    1、勾芡收汁。勾芡收汁是利用淀粉糊化的原理,使淀粉颗粒分散于水中形成淀粉溶液,达到增加汤汁浓稠度的工艺过程。一般的红烧类菜肴大多采用勾芡收汁,如红烧鱼、红烧海参等。勾芡收汁时,一...
  • 水放多了乌龟会淹死吗
    发表于:2021-05-21
    水放多了乌龟会淹死;原因:1、乌龟是爬行动物,不是鱼,它要从空气里直接吸取氧气的,而不是水里。那种比较深的鱼缸是不合适的,尤其是装满水的时候把龟龟放进去它要游到水面把头伸出换气,时间长...
  • 做月饼枧水放多了怎么办
    发表于:2015-09-29
    取出多余枧水:若是是刚刚才放枧水,可以将蘸到枧水的面粉取出来丢弃,然后将干净面粉重新称重配比,重新放枧水。加面粉:若是枧水已经放入面粉中取不出来,还可以重新加面粉。每100g的面粉中放入...
  • 蒸米水放多了如何补救
    发表于:2016-09-04
    1、对米进行搅拌,随后上火再次蒸,能够让水挥发掉。2、可以在蒸熟后将米晾凉或用散热风扇吹。3、取下蒸的白米饭,随后用微波炉,使水迅速蒸发。4、打开锅盖,等待水分自然蒸发,时间越长水分蒸发...
  • 面包机水放多了面包发酸还能吃么
    发表于:2019-10-03
    不是因为变质的发酸都能吃。制作方法如下:1、准备材料:鸡蛋,牛奶或者奶粉,酵母,盐,面粉,糖。2、制作过程:①、和面要较软,面粉中加入鸡蛋、糖、少许盐、酵母、牛奶或奶粉后加入适量水揉成软面团...
  • 米饭水放多了怎么补救
    发表于:2018-07-09
    可以将米饭转移到平底锅里,在火上多煮一会,待水分耗干起锅即可。虽说蒸米饭是一件很平常的事,是没有任何窍门的家务活。但是并不是所有人都会蒸米饭的,特别是一些从小娇生惯养的孩子,从来不...
  • 蛋糕水放多了会怎么样
    发表于:2020-03-21
    做蛋糕的过程中,如果水放多了,烤出来的蛋糕湿度较大,柔软度不足,导致口感欠佳,甚至会制作失败。解决方法如下:1、如果水分仅是稍微过量,可按照鸡蛋、面粉、水的比例,适当地加入鸡蛋和面粉,中和...
  • 煲汤水放多了怎么办
    发表于:2020-07-20
    将容器盖子打开;将火候调整至最大;利用水的蒸发原理将多余的水分蒸发,在此过程中汤的浓度不会因为水的蒸发而下降;水蒸发至合适水量时,将火候调整至合适火候;关上盖子,继续进行熬煮;静候食物熟...
  • 蒸米水放多了怎么办
    发表于:2018-08-28
    蒸米水放多了可以打开锅盖,等待水分自然蒸发,时间越长水分蒸发得越多,饭就会稍微的干一点了。如果冷了,以后可以盖上锅继续闷一会,既可以保证温度又可以减少水分。平时煮饭的时候要记住水比...
  • 煮饭水放多了怎么补救
    发表于:2016-05-05
    1、煮好后,打开电饭锅,搅拌米饭数次,再盖上;重新按下煮饭键加热,通过再次加热,减少米饭水分。2、可以将米饭转移到平底锅里,在火上多煮一会儿,待水分耗干起锅即可。3、把煮熟的米饭,用较大、较...
  • 豆浆机打豆浆水放多了会怎样
    发表于:2020-04-02
    打豆浆时水稍微多一点没关系,因为豆浆机都有防溢系统,但是如果太多就会造成以下结果:1、打豆浆时超过水位线会使打出来的豆浆变稀,影响口感;2、会使研磨豆子不充分,使打出来的豆浆存在很多豆...
  • 面团水放多了能发酵吗
    发表于:2018-09-15
    面团水放多了能发酵,只是发酵的时间会长一些,面团是面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度可资揉捏或卷绕,在北方,面团是一种常见的食材,深受人们的喜爱。面团水放多了可以增加干面粉来补救...
  • 月饼枧水放多了会怎样的结果
    发表于:2017-02-17
    月饼枧水放多了一般是很难取出来的,若是刚刚才放的话,可以将蘸到枧水的面粉取出来丢弃,然后将干净面粉重新称重配比,重新放枧水。若是加多了枧水可以按比例多加一些面粉来进行调和。加入枧...
  • 熬草莓酱水放多了怎么办
    发表于:2015-10-07
    在制作果酱时,控制不好水的剂量,可以多煮一段时间,用小火进行收汁,果酱会比较粘稠,如果果酱过于干,也可倒入少量水,再煮一下,稀释果酱的浓度。草莓酱是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料制作而成的一种...
  • 米饭水放多了怎么办
    发表于:2020-11-30
    1、先用勺子把水舀出来,防止成为米汤,要将水舀出来放在一边凉会,既要使饭不那么热,又要将水凉置一下;2、过了一段时间后,米饭肯定还是很稀的,通常在这种不可救要的时候就改变原来的计划,把它发...
  • 煮饭水放多了怎么办
    发表于:2018-08-28
    根据煮饭过程的三个阶段,分别处理:1、在米水尚能分离时,筚出米汤,富含营养。后续两个处理方法的基本思想,就是依据水的基本特性,促使水由液态转化为气态,手段是促进高温态的汽化,以及高于常温...
  • 做酒酿水放多了还能成功吗
    发表于:2020-02-15
    1、糯米,浸一夜。2、倒出蒸好的糯米,降温。凉白开浸透糯米,降温到手温,把水过滤留用。3、将酒曲洒在过滤后的糯米饭上,用手搅拌均匀。4、将伴有酒曲的糯米饭倒在用沸水泡过的酒酿机容器里。...
  • 糯米粉水放多了怎么办
    发表于:2015-11-02
    1、把加多了水的糯米粉面团,放在干净的白布上,静置15分钟,白布会吸走面团上面的水分,一次性解决不了可以反复做。2、在和稀的糯米粉面团中,加入一些玉米淀粉和黄油,上锅蒸制一下,然后进行冷藏...
  • 做寿司米里的水放多了怎么办
    发表于:2020-02-15
    在蒸之前把多出的水倒出。如果水放多了会影响寿司饭的口感。食用米和水1∶1的比例混合,煮熟成寿司饭。水多后把比例以外的水倒出。注意,如果一次煮的寿司饭5份以上,就应适当减少水的用量,...
  • 米饭水放多了怎么弄干
    发表于:2022-07-07
    1、用勺子将米挤压,在锅中挤出一个凹坑,使多余的水全都集中到这个凹坑中,然后用勺子舀出,紧接着将米摊平,最后再次盖上锅盖进行蒸煮即可。2、将电饭煲盛米内胆取出,盖上锅盖,留出一条小缝,将锅...
  • 煮米饭水放多了该怎么办
    发表于:2016-10-17
    1、再次加热:煮好后,打开电饭锅,搅拌米饭数次,再盖上。重新按下煮饭键加热,通过再次加热,减少米饭水分。2、用平底锅:可以将米饭转移到平底锅里。在火上多煮一会,待水分耗干起锅即可。3、用微...
  • 米饭水放多了煮出来粘稠怎么办
    发表于:2016-06-02
    1、再次加热:煮好后,打开电饭锅,搅拌米饭数次,再盖上。重新按下煮饭键加热,通过再次加热,减少米饭水分。2、用平底锅:可以将米饭转移到平底锅里。在火上多煮一会,待水分耗干起锅即可。3、用微...
  • 咖喱土豆水放多了怎么办
    发表于:2019-09-16
    咖喱土豆水放多了可以有以下做法:1、如果咖喱土豆水放多了,最好还是添加一些咖喱,或者把火调大,把多出来的汁给收干一些;2、煮咖喱土豆水放多时,除了放咖喱、土豆、鸡肉外,最好还要放一些配料...
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