酸甜的精选

料主料：罗非鱼；辅料：油、盐、糖、醋、生粉；步骤：1、把内脏冲洗干净,鱼鳞清理干净；2、在鱼身上切几刀，帮助入味；3、待油烧开，将鱼放入；4、待鱼身的两边煎黄，盛出来备用；5、放入糖和生粉、醋和水搅拌...

1、将水果去核和籽分别切成小块，枸杞子洗净;2、取一不锈钢锅放入适量的清水和少许的盐，将切好的苹果马上放入（以免变色）;3、大火煮开放入金桔猕猴桃枸杞子（如果猕猴桃很软，就和火龙果一起放）...

酸甜口辣白菜的做法：食材：大白菜600克，梨，苹果，白糖、蒜，姜，辣椒面，味精，冷开水。制作方法：大白菜剥去外层老叶，洗净，里外均匀撒盐，淹半天，清水漂洗去盐味，挤干水分；姜、蒜、苹果、梨剁成末；辣椒面加入...

材料：土豆三个，蒜蓉辣酱，淀粉，糖，芝麻，孜然，辣椒油，醋。步骤：1、土豆切片，泡入水中备用；2、水中加入白糖烧开，倒入醋少许，开后放入水淀粉，熬至粘稠出锅入盆备用；3、土豆片热水焯好后，放入带孔盆中控水；4...

第一种做法：1、将生姜，生葱，青椒用适量油爆炒。2、加水，山楂片，西红柿煮烂。3、约20分钟后，用细布和筛斗滤去渣滓。4、再放入白糖，酱油，食用玫瑰色素。5、最后加白醋，再在火上略滚一下即可。第...

1、藕洗干净切片用冷水泡两次，去除淀粉。2、开水中绰2分钟。3、用温开水适量，白糖、白醋、盐的比例是2:3:1做成料汁，可以切点红椒做点缀。4、藕绰好过凉水码到盘子里，倒入料汁，盖上保鲜膜放...

材料：洋葱二分之一个、蕃茄1个、蒜头3颗、水250毫升、黑椒粉30克、蚝油100克、糖20克、玉米粉12克。工具：果汁机、锅。做法：1、将洋葱、蕃茄洗净，蒜头去皮，放进果汁机内，加水搅拌成汁。2、将...

第一步、处理鱼：清理干净打花刀，用生淀粉抹一遍鱼身，鱼肚子里塞入姜丝，鱼身上也放一些姜丝。如果怕腥味太大的话还可以用酒抹一遍鱼身再抹淀粉。第二步、蒸鱼：大火烧开水，一斤以上的鱼蒸15分...

调酸甜汁需准备食材：料酒、味极鲜、糖、醋、水。一共五个步骤，下面是详细操作：操作/步骤1、倒料酒倒入一汤勺料酒。2、倒味极鲜再倒适量的味极鲜、糖。3、加醋加入适量的醋。4、加水加入...

材料：猪脚肉、姜做法：1、烧开锅里的水，加入一汤匙的料酒，将猪脚放入，去血水和异味，捞起过冷水。2、往锅里注入六碗清水，将猪脚放进去，加盖大火煮沸，改小火慢熬大约三十分钟，捞起猪脚待用。3、干...

一.备料：排骨2斤、葱适量、姜2片、桂皮2个、八角3个、酱油一勺、淀粉水适量、鸡精10克、米酒70毫升、细砂糖10克、番茄酱50克、盐5克。二.步骤：1、排骨洗净、切块，加入酱油搅拌均匀。2、...

酸甜黄瓜咸菜腌制方法共分为3步，需要用到的食材有黄瓜、海盐、姜、酱油、米醋、白砂糖、芝麻油适量，以下是酸甜黄瓜咸菜腌制的具体步骤：操作/步骤1、准备食材将黄瓜切成厚片，加入海盐拌匀，...

1、辣椒洗后控水，没有水后切成段。注!可以整个放入，但要扎几个孔好入味儿!2、配料：水1:白醋1:酱油1:糖1。3、放入锅内煮开。小心糖别糊锅噢。4、水煮开后直接倒入放有辣椒的容器里!这样才...

1、排骨洗净用盐，味精稍腌一会儿会之入味.买现成的炸粉加水调成糊糊.锅烧热加油，排骨逐块粘炸粉糊后下锅炸成金黄色捞起.2、番茄用开水烫一下，剥掉外皮，切块，炒锅留底油，把番茄倒进去炒，炒至...

用料：生抽1勺，白糖2克，盐4克，啤酒50克，低筋面粉150克，水50到70克，用十三香4克，油适量，猪肉300克。具体做法：1、用面粉，五香粉，啤酒，水，糖，盐生抽等调成糊状；2、将猪肉切一寸宽，三寸长，用五香粉，盐，料酒，姜蒜...

准备装酱器皿将广口瓶子洗净，连同盖子放在开水锅中煮5分钟，杀菌消毒。做法：1、将番茄洗净，去蒂去腐，在番茄顶部划个十字放在不锈钢开水锅中焖2分钟，然后取出撕皮切块放入料理机搅拌成浆；2、坐...

酸甜辣椒酱配方：红辣椒１５００克、甜面酱１袋、雪梨１个、西红柿４个、葱半根、大蒜半头、盐少许、糖少许、油约３００克。１、红辣酱洗净，切成小丁。辣椒里面的籽，也要的。２、不用加油，炒制。慢慢会出很多水，把辣...

酸甜角是甜角。是苏木科酸豆属常绿乔木，是酸角的变异品种。原产热带非洲，后经苏丹引入印度，再由亚洲南部传播到波斯、阿拉伯国家和欧洲等地。可生食或熟食，可加工成软糖和其他食品，也能加工...

洗净萝卜去皮切成条块状，不要把萝卜切成太薄这样会影响口感，之后在萝卜上撒上10g盐，搅拌均匀后盖上保鲜膜，腌制大约半小时倒掉盐水。加入适量的小米椒、糖、白醋、加一小勺盐混合搅拌均匀，...

材料：半个青萝卜、适量白糖、适量盐。适量白醋。做法：1、萝卜洗净去皮，切丝；2、将萝卜丝放入容器内，撒适量盐拌匀，腌10分左右；3、腌出的萝卜水倒掉，再放入适量的白糖拌匀；4、倒入适量白醋，搅拌均...

材料：青橄榄、冰糖、白醋；1、青的咸橄榄洗净，温开水浸泡一夜，水要没过橄榄，然后再彻底沥干水分；2、干净干燥玻璃瓶内或其它容器按照一层橄榄一层冰糖码放；3、再倒入白醋没过，密封冷藏或放置在...

食材:白萝卜、白糖、白醋、盐、胡萝卜、芝麻、红辣椒、泡椒。1、白萝卜去皮洗净，用削片器擦成薄片，再削一点胡萝卜丝点缀用。2、加入少许盐，拌匀，放置20到30分钟左右，这个过程可去掉萝卜的...

酸甜五花肉所需材料：五花肉、盐、蚝油、姜、大蒜、大料、冰糖、番茄酱。酸甜五花肉制作步骤：1、首先将五花肉切块备用；2、锅内放入少许油，再放入五花肉，慢火煸至变色；3、锅内放入水，再倒入姜，...

材料主料：猪脚500克。辅料：醋适量、姜片10片、糖适量、油3勺、盐适量。做法：1、锅热放油，放入适量糖，开小火慢慢熬溶。2、糖溶化后，把猪脚放进去翻炒均匀。3、放入少量盐调味。4、加入适量醋...

原料：酸菜、豆角、猪肉、酱油、盐、糖、辣椒酱豆角洗净切段热锅加油、蒜末放入豆角小段肉丁，翻炒一分钟加入酸菜、盐、酱油、辣椒、糖翻炒炒豆角至熟即可起锅...