雪媚娘的精选

雪媚娘和大福一样吗

发表于：2017-08-04

雪媚娘和大福一样的，雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一。雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感丰富。...
吃不完的雪媚娘怎样保存

发表于：2015-11-26

吃不完的雪媚娘用保鲜膜或者保鲜袋包装好放进冰箱冷冻保存。雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本地道点心之一，在日本，馅料都是当季水果。雪媚娘细白软糯，外表是冰皮，在室温下极易融化，可放...
做好的雪媚娘怎么保存

发表于：2020-07-09

雪媚娘保存方法有两种，介绍如下：1、在雪媚娘的冰皮外壁撒一层细盐，放在冰箱里冰冻半小时即可；2、用保鲜袋把雪媚娘的皮包起来，然后放在冰箱冷藏室内即可。注意事项：冰箱冷藏的温度保持较低，这...
雪媚娘的皮怎么保存

发表于：2018-04-11

雪媚娘的皮保存：首先用保鲜袋把做雪媚娘的皮包起来，然后放在冰箱冷藏室内就行了，放置1到2个月没有问题。雪媚娘源自日本，原名为"大福"，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它...
雪媚娘一定要用纯牛奶吗

发表于：2015-10-14

不一定。雪媚娘中的牛奶不一定非得是纯牛奶，可以根据自己的喜好加入不同的奶制品，只不过加入不同牛奶，做出来的雪媚娘味道口感会不一样。可以用酸奶、椰奶、甜牛奶来代替。纯牛奶做出来的...
雪媚娘皮必须要放油吗

发表于：2015-11-01

要放。由于都是由淀粉类来制作雪媚娘的皮，淀粉在与水分混合在一起后，会变成粘度很高的面团，特别是其中的糯米粉，粘性较高，要是没有油脂，会影响之后的制作工序，并且做好的面皮容易发干。因此需...
雪媚娘皮需要冷藏吗

发表于：2018-04-11

需要冷藏，雪媚娘的外皮是冰皮，在室温26℃左右很快就会融化掉，所以需要放进冰箱冷藏。雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真...
雪媚娘怎么保存

发表于：2015-11-15

在冰皮外壁撒一层细盐，放在冰箱里冰冻半小时拿出来，可以保持5个钟头不化。或者用保鲜袋把做雪媚娘的皮包起来，然后放在冰箱冷藏室内即可。可放3-5天左右。雪媚娘源自日本，原名为大福，是日本...
雪媚娘吃不完怎么保存

发表于：2019-01-16

雪媚娘吃不完的保存方法如下：1、在雪媚娘冰皮外壁撒一层细盐，放在冰箱里冰冻半小时拿出来，可以保持5个小时不化。2、用保鲜袋把做雪媚娘包起来，然后放在冰箱冷藏室内即可，可以存放3－5天。有...
自制雪媚娘皮怎么保存

发表于：2018-04-11

自制雪媚娘皮保存：首先用保鲜袋把做雪媚娘的皮包起来，然后放在冰箱冷藏室内就行了，放个3－5天应该没问题。雪媚娘源自日本，原名为"大福"，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它...
雪媚娘皮可以保存几天

发表于：2018-04-11

雪媚娘皮可以保存的时间不长，在室温下，约半个小时就融化掉了。冰箱可存放两天。用保鲜袋把做雪媚娘的皮包起来，然后放在冰箱冷藏室内就行了，放个3－5天应该没问题。有一点要注意冰箱冷藏的温...
黄油在雪媚娘皮中起什么作用

发表于：2020-04-19

有防粘粉的作用，雪媚娘源自日本原名为大福是日本的地道点心之一，外皮是滑脆的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主；雪媚娘这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位...
雪媚娘的熟糯米粉怎么弄

发表于：2018-11-30

将糯米粉中加入玉米淀粉，白糖和牛奶，搅拌均匀至顺滑无颗粒，过筛道后表面覆盖保鲜膜上锅蒸熟，约30分钟。趁热加入黄油拌匀，表面包裹保鲜膜入冰箱冷内藏半小时以上。案板撒熟糯米粉，冷藏后的面...
没有淡奶油能做雪媚娘吗

发表于：2019-09-30

用现成的冰激凌填进去做馅也可以。雪媚娘皮用料：水磨糯米粉200g、鹰栗粉60g、牛奶360ml、黄油或玉米油50g、糖150g、炒熟的糯米粉适量。雪媚娘馅料：冰激凌400g、绵白糖40g、水果肉400g。...
雪媚娘隔夜能吃吗

发表于：2017-08-27

雪媚娘隔夜不能吃，基本上不能吃了，就是表面上看起来好像没有变质的，最好也别吃了，其实因为里面已经滋生出大量细菌及有毒有害的物质，食用容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒，危害身体健康。...
雪媚娘冷藏保质期几天

发表于：2015-10-10

雪媚娘冷藏保质期为2-3天。雪媚娘放置在冰箱冷藏中保存，因为其温度较低，能够在一定程度上延缓细菌等微生物的滋生，从而延长雪媚娘的保存时间，一般雪媚娘保存得当，可在冰箱中存放2-3天。雪媚...
雪媚娘是什么东西做的

发表于：2017-07-01

1、糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克（或无色无味的色拉油）、无糖淡奶油和草莓适量、手粉（即熟糯米粉）适量；（媚娘粉是用来做雪媚娘的,如果没有雪媚娘粉，可用糯米粉+玉米淀粉...
雪媚娘制作技巧有哪些

发表于：2016-10-18

1、接触面团的时候最好带上手套，没有手套的话最好也用保鲜袋，没有的话就用手粉，但是手粉太多的话会影响口感。2、包雪媚娘收口的时候，收口部分的皮不能碰到淡奶油，否则就封不住了，多余的面团...
雪媚娘可以常温存放吗

发表于：2015-10-10

雪媚娘可以常温存放，但常温存放不能超过30分钟。雪媚娘的成分主要是蛋白质、脂肪、和水分等，是容易变质的食物，加上外层的冰皮和奶油，在温度高于26度的时候，大概半个小时左右就会开始融化。...
雪媚娘的皮放冰箱变硬怎么补救

发表于：2015-10-09

开水上锅蒸一分钟即可。雪媚娘源自日本，原名为大福，是日本的地道点心之一。雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感丰富。雪...
雪媚娘用什么代替奶油

发表于：2016-05-17

做雪媚娘可以用山药加牛奶、牛油果加牛奶或酸奶代替奶油。雪媚娘也被称为大福，内陷多由水果和奶油制作而成，最常用的是动物奶油，用植物奶油或者其他食材代替也是可以的。无奶油版雪媚娘的...
雪媚娘用什么奶油做馅

发表于：2020-01-09

雪媚娘可以用芒果奶油、草莓奶油或榴梿奶油馅等做馅。雪媚娘的做法：材料：糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90毫升、糖3大匙、白油18克、无糖淡奶油和草莓适量、熟糯米粉适量。1、取适量糯米粉...
雪媚娘皮子怎么保存回

发表于：2018-04-21

雪媚娘皮子保存方法：用保鲜膜或者保鲜袋包装好放进冰箱冷冻，想吃就拿出来自然解冻二小时。雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当...
雪胖子和雪媚娘的区别

发表于：2019-02-10

1、雪胖子和雪媚娘是一物。2、雪媚娘源自日本，原名为“大福”又名“雪胖子”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。“雪媚娘”这个名...
雪媚娘有什么馅儿的

发表于：2018-11-02

雪媚娘一般是使用水果加奶油的形式做馅料，一般有奶黄味馅、芒果奶油馅、草莓奶油馅、榴梿奶油馅等。雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的...

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