木耳的精选

木耳吃之前最好用水煮一下，因为木耳里含有一种物质，会对身体不利，用水煮一下可以去掉这种物质，所以在吃木耳之前最好先用水煮熟。黑木耳不能生吃，如果生吃会引起消化不良以及腹泻。鲜木耳含...

用料：五花肉250克，胡萝卜一根，黑木耳100克，酱油，盐，花生油，鸡粉。做法：1、把五花肉切丁剁碎，直至肉蓉。2、胡萝卜擦丝，想更碎点可以神补刀，剁几下。3、木耳切丝剁碎。4、把肉蓉，胡萝卜丝，木耳丝放盘...

1、外形区别。毛木耳的外形和黑木耳是差不多的，但是在仔细看木耳的背面时，就能看出不同，毛木额温柔的背面长满了黄色的绒毛，叶片也比黑木耳要厚一些，如果不仔细看，是很难分辨的，和木耳的背面...

一、材料：鸡爪、黑木耳、当归、枸杞、生姜。二、制作流程：1、鸡爪洗干净以后，需要焯水。焯水的时候放几片姜，可以去腥味。将焯水以后的鸡爪冲洗干净。2、把指甲部分切掉。3、鸡爪干净处理...

不能吃了。因为木耳生虫子后，已经不卫生了、变质了、营养也流失了，容易引起肠胃炎。木耳主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈...

材料：黑木耳200克、鸡蛋清5个、油适量、盐适量、胡萝卜少许；做法：原料备好，黑木耳提前泡发，洗干净，把鸡蛋分离出蛋清和蛋黄；在蛋清中加适量盐，搅打均匀，炒锅中放适量植物油，下入蛋清炒成块；再加入...

黑木耳与银耳当然可以一起食用了。最常见的就是凉拌黑白双耳了。银耳主要有清肺热、健脾胃、滋阴生津、益气活血、润肠、解酒毒的功效。黑木耳则能够滋补养胃、安神住燥、活血祛瘀。黑...

葱香海木耳所需材料：海木耳20克、大葱20克、香油适量、盐适量、蒜少许、海木耳1把、牛肉粉。做法步骤：1、海木耳放入水中浸泡20分钟；2、把泡好的海木耳洗净；3、锅内倒植物油烧热，放入葱白部...

火麻油凉拌木耳用料:主料：木耳20克、蒜瓣3瓣。辅料：火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7毫升、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量。做法:1、将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净；2、锅中倒入清...

例如：黑木耳鲫鱼汤，是一种中华美食。做法：材料：鲫鱼1条，黑木耳100克，姜三片，小葱2棵，大豆油适量，精盐适量，料酒适量。步骤：1、把木耳泡开，清洗干净，待用；2、把鱼清洗干净，待用；3、将小葱切成小段，姜片切...

1、将黑木耳用冷水泡发，一般一个小时可以泡软，变软后冼净备用；2、锅中倒入清水煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用；3、沥干木耳，3瓣大蒜切碎；4、起油锅，放入少量植物油，下大蒜爆香；5、加入2勺剁椒酱翻...

材料：木耳、大蒜、香菜、辣椒、酱油、香醋、盐、鸡精、花椒。1、木耳提前泡发洗净，撕成小朵。2、大蒜去皮，剁成成蒜泥。3、香菜和辣椒切成小段。4、锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯...

原料:海带50克、干黑木耳3朵、香菇5朵、姜5克、洋葱5克、小红辣椒5克、橄榄油、盐、鸡精适量。做法：1、先将海带、黑木耳泡软，然后再把海带、黑木耳、香菇、姜、洋葱和红辣椒都洗净切丝...

介绍两种：第一，凉拌黑木耳：材料：黑木耳，胡萝卜，香菜，红辣椒，葱姜蒜，植物油，六月鲜，盐，香醋，糖。做法：1、黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵。2、锅中放清水烧开后，入黑木耳汆烫3分钟捞出，用冷开水洗...

菜谱中有许多木耳豆腐鸡蛋一起吃的菜。木耳鸡蛋炒豆腐食材：毛豆腐80g、黑木耳100g、食盐5g、鸡精3g、葱适量、姜适量、蒜适量、元贞糖4g、柿子椒适量。做法：1、豆腐洗净切块。2、豆腐放...

1、木耳是非常好的养生食品，黑色的食品可以壮阳补肾。2、木耳中有丰富的蛋白质，常吃可以起到补铁、养颜、乌发的作用。3、木耳热量比较低，常吃可以起到减肥的作用。4、醋可以起到软化血管...

将变软的木耳放置太阳底下进行晾晒，晒干后装入干净的塑料袋，袋口系紧，放在干燥处防止再次返潮。查看木耳是否霉变，若没有霉变建议及时食用。如果已经霉变，则不能再食用。...

1、可以一起吃。藕是有大量淀粉，木耳都是菌类，所以可以食用（凉拌或素炒），营养都很好。2、取1节藕，清洗干净后，削去藕的外皮，放在盘中。3、取1把干木耳，泡在水中。4、等干木耳泡开后，去除木耳的根...

主料：豆腐皮1块。辅料：葱丝适量、木耳适量、盐适量、生抽适量、水适量制作步骤：1、豆腐皮切条，葱切丝，木耳泡发。2、锅内放油炒香葱丝。3、倒入豆腐皮及木耳翻炒。4、加适量生抽翻炒，加少许...

1、鸡肉切块，洗净、沥干备用，香菇和木耳加水泡胀，将香菇切成两半，花生清洗备用；2、锅内加猪油烧热，将鸡肉倒入锅内(小心烫伤)，翻炒四五分钟；3、另起一锅水，加入沙姜，姜，八角，水开后加入炒好的鸡肉，...

主料：洋葱，干木耳，鸡蛋，牛肉。辅料：油，盐，十三香，蒜。洋葱木耳炒鸡蛋牛肉的具体方法如下：1、准备食材，洋葱洗净，木耳用清水泡发，牛肉切片。2、将泡发好的木耳洗净撕成小块，洋葱切成小块，鸡蛋打散，蒜切...

材料：排骨1千克，金针菜50克，干木耳约15克，板栗5个，干香菇6个，姜4片，葱1根，水1、5升，盐适量。做法：排骨洗净，斩成大块，汆水去腥味；金针菜和木耳先分别用清水泡半小时，木耳洗净去蒂撕成大小适中的块状；...

1、厚度不同：野生木耳的片状厚度适中，口感肥厚有弹性。相比起野生木耳，种植木耳的片状比较薄一些，口感没有野生的那么肥厚。2、光滑度不同：野生木耳因生长环境，表皮并不光滑，带有颗粒感，且个头...

制作流程：1、先将麦麸、石膏、石灰称好后放在一起，先干拌两遍，然后再放入木屑中进行搅拌两遍，将白糖溶于拌料水中。然后将拌料水与木屑等原料混合翻拌2遍。要保证混拌均匀；2、扎孔、塞棉塞...

不能与香菇一起吃的食物有：河蟹、番茄和鹌鹑蛋。1、香菇和河蟹都富含维生素D，它们一起吃，会使维生素D含量过高，钙质增加，长期易引起胆结石。2、香菇中含有生物化学物质，番茄中含有类胡萝卜素...