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  • 蛏子里面的黑色能吃吗
    发表于:2017-07-19
    经过用放大镜仔细观察,会看出,这些黑色的东西少量的是蛏子的消化系统,主要的黑色物质是浮游生物与小型的藻类,不是海沙,蛏子是不吃海沙的,但其消化系统也有很少量的泥沙,是蛏子在吃海澡和浮游...
  • 爆炒蛏子的家常做法
    发表于:2021-03-22
    主料:蛏子500克。辅料:细香葱1根,姜5克,植物油适量,黄酒1茶匙,酱油1汤匙。1、将蛏子提前浸泡在水中吐沙洗净,生姜切丝,香葱切段备用。2、热锅中入冷油,炒香姜丝和香葱段。3、锅中加入蛏子爆炒。...
  • 蛏子怎么快速去内脏
    发表于:2018-01-24
    1、蛏子表面的泥沙比较多,要先用清水将表面冲洗干净。2、在洗干净的蛏子里加入三勺盐,把撒了盐的蛏子反复颠几下,让蛏子尽可能的把沙子吐干净。3、把颠过的蛏子用漏筐装着,放入清水里浸泡,...
  • 蒜蓉蛏子的做法
    发表于:2019-02-26
    1、制作材料:蛏子、韭菜、葱、油、料酒、醋、精盐等。2、制作方法:1.将蛏子洗净,上锅蒸熟,装盘;2.韭菜洗净,切成段;3.蒜切末;4.炒锅注油烧热,下入蒜末煸香,加少许水、料酒、醋、精盐、韭菜段煸炒...
  • 蛏子怎么做
    发表于:2015-10-10
    爆炒葱香蛏子:将锅里的水煮沸,把蛏子放入热水中过一下,蛏子的贝壳都张开了,把蛏子捞出来,放入碗中。加入料酒、酱油,腌制几分钟。然后锅里放油,加热后,放入碎蒜、红椒丝、生姜,然后爆炒。然后放...
  • 蛏子是海鲜还是河鲜
    发表于:2015-10-17
    海鲜。蛏子属于海鲜,海鲜和河鲜都是可以食用的生物,不过二者的生活环境不同,海鲜指生活在海洋之中的可以食用的动物或者植物,河鲜则是指生活在淡水河流中的。作为海鲜,蛏子自然也符合海鲜的...
  • 蛏子干的做法
    发表于:2016-03-06
    蛏子干的做法蛏子干泡水一天,去内脏洗净。锅加水烧开,将蛏子过水捞出。青椒,青、红杭椒切成丝。肉丝加少许盐,料酒拌匀,锅放油加入姜丝,放入肉丝,将肉丝炒熟盛出。锅加油,放入辣椒丝翻匀去生,加...
  • 土豆和蛏子可以同食吗
    发表于:2021-05-15
    土豆和蛏子是可以同食的,没有危害的。与蛏子相克的食物有:啤酒;危害:与啤酒同吃可能引发高尿酸患者发生通风。与蛏子同吃的最佳搭配食物:白葡萄酒;好处:白葡萄酒具有杀菌作用,能够将蛏子中的细...
  • 蛏子肚子里黑的能吃吗
    发表于:2021-03-15
    烹煮蛏子之前,一定要将其清洗干净,通常我们会发现蛏子肚子里面是黑的,其实蛏子内脏会呈黑色,但是如果说清洗干净,将泥沙吐出来完之后是可以食用的。买蛏子时向老板要一点海盐,溶于清水中,营造...
  • 蛏子里面的黑色是屎吗
    发表于:2017-07-13
    蛏子里面的黑色如果在肠子里就是,不然就不是。蛏子肚子里黑的是内脏团。主要是生殖腺——当然也有装了沙子的胃。吐泥之后小型种类可以直接吃,大型种类最好切开简单冲洗一下,可以让卖蛏的...
  • 蛏子买回来怎么吐沙
    发表于:2015-10-15
    蛏子买回来先用自来水清洗一遍后,放进装满清水的盆子里,水不要太多,刚没过蛏子即可,往装有清水的水里加一大勺盐(咸度比平常喝的盐水略咸一些即可,这样有利于蛏子吐沙)浸泡半个小时。中间记得...
  • 蛏子的养殖技术是什么
    发表于:2015-12-12
    1、养殖场地选择。养殖选择在中、低潮区、以内湾或河口平坦且略有倾斜的滩涂地,要求潮流必须畅顺和风平浪静,也可在池塘养殖。蛏子生长在沙层下30公分处,所以对于底质要求较高,最好在表层...
  • 蛏子怎么做好吃
    发表于:2021-03-15
    蛏子用辣椒炒着吃好吃。做法如下:1、提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时,因为饲养的蛏子2小时可吐尽沙,然后捞出沥干;2、将炒锅烧热,倒入油,油热后,放入蒜末、姜片炒香;3、倒入蛏子翻炒,加入切成段的...
  • 韭菜炒蛏子怎么做
    发表于:2021-01-02
    韭菜炒蛏子的做法如下:主料:蛏子500克、韭菜300克。调料:盐10克、鸡精5克、色拉油10克、姜15克。1、将蛏子洗干净。2、韭菜去除烂叶,择洗干净,切成3厘米长的段。3、生姜切末。4、在炒锅中放...
  • 大竹节蛏子怎么做
    发表于:2021-03-09
    一、材料:竹蛏、姜、葱。二、制作:1、先把竹蛏泡水吐沙,葱切末。2、锅里加水加姜片烧开,把洗好的竹蛏倒入。3、在烫熟的竹蛏上撒上葱花,淋上酱油。4、把油烧热,加葱白段爆香。5、把热油浇在...
  • 蛏子什么时候最肥
    发表于:2016-01-18
    1、新蛏7,8月最肥。一年内长成的蛏子被称作一年蛏或者是新蛏,体长较短,约为4厘米左右,天气越热蛏子长得越好,因此新蛏7,8月份最肥。2、旧蛏3到4月份最肥。放养时间超过一年的蛏子被称为旧蛏...
  • 冷冻蛏子怎么做
    发表于:2019-09-22
    1、用料:蛏子500克调料、食盐3克、姜2片、蒜2瓣、干辣椒3个、胡椒少许、植物油3大匙;2、做法:提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时,吐尽沙,捞出沥干;3、炒锅烧热,倒入油,放入蒜末和姜片炒香;4、倒入蛏...
  • 蛏子拌黄瓜的做法
    发表于:2017-03-16
    蛏子拌黄瓜的做法:1,将蛏子入沸水中焯熟。2,剥去蛏子皮备用。3,将黄瓜切丝备用。4,捣好蒜泥,加入醋调制。5,将蒜泥、盐等调味料倒入黄瓜蛏子中调拌均匀即可。蛏子为海产贝类。软体动物。介壳...
  • 晒干的蛏子怎么清洗
    发表于:2018-09-27
    晒干的蛏子用清水泡半个小时后,冲洗一下去浮尘泥沙,然后直接放蒸笼屉上蒸20分钟至熟,然后就可以做成菜了。晒干的蛏子,做成菜的方法有:1、蛏子干用清水泡半个小时后,冲洗一下去浮尘泥沙,直接...
  • 蛏子哪里不能吃
    发表于:2019-04-21
    1、蛏子的内脏不能吃。2、做时要通过用水泡蛏子,使蛏子吐出了一部分泥沙,但实际上泥沙不可能全部吐干净,蛏子的内脏中还是含有少部分泥沙以及其他一些杂质不适合食用,所以我们在打开蛏子的...
  • 爆炒蛏子最正宗的做法
    发表于:2021-03-22
    食材:蛏子500克、油适量、盐适量、蒜适量、老抽适量。具体做法:1、蛏子要用清水清洗干净,里面放入盐,让蛏子把体内的沙子吐干净;2、切好葱、姜、蒜,备用;3、锅里放油,等待油热后,倒入葱、姜、蒜...
  • 宁波的铁板蛏子怎么做
    发表于:2020-11-17
    1、将锅里的水煮沸,把蛏子放入热水中煮一下,等蛏子的贝壳张开后,把蛏子捞出来;2、把蛏子中的肉取出来,放入碗中。加入料酒和适量酱油,然后拌匀,腌几分钟;3、洗少量蒜头剁碎,少量干红辣椒切成丝,...
  • 蛏子有寄生虫吗
    发表于:2016-03-12
    蛏子有寄生虫。蛏子身上的寄生虫,一般是一种叫“食蛏肠泄吸虫”的生物,该虫为黄白、乳白色,长度约2厘米,和晶杆完全不同。被寄生的蛏子体形消瘦,无法继续繁殖,挤压其腹部会有不止一只活体爬...
  • 蛏子里面黑色的能吃吗
    发表于:2016-07-16
    蛏子里面黑色的东西是蛏子的内脏器官,是不能吃的。这种内脏内含有大量的重金属,如果经常吃这些蛏子的内脏,很有可能会导致重金属吸收过多,这样对身体健康会造成不利影响。蛏子是一种特别常...
  • 碧海金沙有蛏子吗
    发表于:2016-08-01
    有,碧海金沙的美食丰富多样,无论是海鲜、还是烧烤、或是本帮菜,应有尽有。碧海金沙拥有65万平方米水域面积,8万平方米的沙滩面积,恢弘地呈现了连绵数公里的滨海美景,园区内有6万平方米游泳区...