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  • 发面时候面放多了怎么办
    发表于:2018-09-26
    平时我们在发面的时候,如果面粉放得过多的话,可以适量的加入纯净水,或者按比例将多发面的部分再次加入酵母粉。这样就可以解决的发面时面放多的情况了。发面,指面团在一定温、湿度条件下,让...
  • 1kg面粉放多少水
    发表于:2018-08-04
    1kg面粉先放200克水,然后可以根据搅拌后面团的情况适当增加面粉或者加水。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。...
  • 煮面条水放多少
    发表于:2018-05-15
    煮面条放适量水即可,只需要水将面条淹没即可,没有具体的数量。不过最好水开再放面条。水开再放面不容易粘锅,冷水煮面不容易熟。1、对于家庭自制的面条(湿切面),首先要将水煮沸,随后放面,然后...
  • 发面里面碱放多了怎么办
    发表于:2018-09-25
    发面里面碱放多了的解决办法如下:1、应推迟一段时间再蒸,静置让其缓醒,尽可能地让碱跑掉。如果时间来不及,可把温度提高到28摄氏度左右,此时,分泌出大量的酵素和乳酸,当与碱发生反应后能生成...
  • 面条可以放多久
    发表于:2022-07-25
    视情况而定。如果是湿面条,可存放的时间为3-7天;如果是干的挂面,可存放的时间为8-12个月。面条起源于中国,是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康食品。...
  • 面条能放多久
    发表于:2023-09-16
    视情况而定。通常生面条、湿面条的存放期是三天,且需放在阴凉、干燥、通风的地方保存。而干面条,即挂面,保质期在不开封的情况下大致是十二个月,在开封的情况下,若保持环境干燥可以存放一个...
  • 酸奶面膜能放多久
    发表于:2017-01-15
    其实老早以前,是推荐大家用过期的酸奶来调制面膜的,一点都不用担心对皮肤有什么伤害。酸奶中的益生菌和酵母成份都会起到活化肌肤、软化角质的作用,与食用的保质期没有关系的。其次,你调制...
  • 生面条放冰箱能放多久
    发表于:2016-05-31
    可放一星期左右。新鲜面条存放短时间,可放到保鲜层,如放置时间较长就放到冷冻层可防止放置时间较长而造成面条粘连。如是已煮熟的面条,沥干水分之后放在保鲜层,可保存一天或半天。冷冻的面...
  • 干冰放在外面能放多久
    发表于:2019-07-16
    1、干冰是二氧化碳在零下的一种形态,在外面常温下会迅速吸热升华成二氧化碳气体,保存时间较短;2、干冰是固态的二氧化碳,在一定压力下把二氧化碳冷凝成无色的液体,再经过低压迅速凝固而得到...
  • 凉面能放多久
    发表于:2017-04-02
    干凉面放在冰箱里可以保鲜3个月,湿的凉面放在冰箱里可以保鲜3-4天。凉面又称冷面,也称“过水面”,古称为“冷淘”,源于唐朝,是指凉吃的面条,主要食材有面条、蔬菜,配料有辣椒油、盐、味精等,但...
  • 面包机做500g面包放多少水
    发表于:2018-07-02
    面包机做500g面包放230ml的水,面包机,简单来说就是全自动制作面包的机器。和多士炉烤面包是有本质区别的,多士炉是烤面包片的机器。面包机根据设置的程序,放好配料后,自动完成和面、发酵、...
  • 酵母发面放置多久
    发表于:2019-09-08
    发面时间随酵母用量、发面温度和面团含糖量等因素而异,一般为1到3小时。在一定的温度范围内,随着温度的增加,酵母的发酵速度也增加,产气量也增加,但最高不要超过38℃到39℃。一般正常的温度...
  • 二斤面粉放多少水和面
    发表于:2018-08-04
    一般情况下,水和面粉的比例是一比四比较合适,因此二斤面粉需要放半斤水和面。面粉是一种由小麦磨成的粉状物,按面粉中蛋白质含量的多少可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。...
  • 面筋可以放多久
    发表于:2018-11-22
    面筋可以放一到两天,面筋在不粘油的情况下可放在冰箱保存40小时,但不能长时间保存,因为面筋里有网状间隙,属于半发酵食品,长时间保存会让味道散失,变质。没卖完的面筋要用冷水过一下,把水沥干...
  • 400克面粉放多少水
    发表于:2017-02-20
    400克面粉放200克水。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品...
  • 十斤面放多少拉面剂
    发表于:2020-09-03
    材料:精粉2500克、水1500克、碱面25克、盐20克、拉面剂40克。拉面的制作过程:1、将面粉和盐面一并放入面盆内,一手倒水,一手和面,打成穗子,使面粉与水全部掺搜索合后揉光成团,再用双手蘸水将...
  • 面筋能存放多久
    发表于:2020-11-29
    面筋能存放40小时。一般放入冰箱内尽快吃掉即可,如果冷冻可能会保存的时间更久,但是会影响口感。面筋是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀...
  • 和好的面放冰箱能放多久
    发表于:2015-10-31
    放进冰箱冷藏层,溫度调为0-3度,可冷藏1-2天。放进电冰箱冷冻层的面糊,能够置放十几天。最好一周内用完,面放久了味会变弱。保存方法:面团放到薄膜袋中,将薄膜袋中的气体挤压出去,用包边条将口...
  • 面膜放冰箱可以放多久
    发表于:2016-01-02
    面膜放冰箱保存,只要是保质期内都可以一直放冰箱保存,注意面膜保鲜层就可以了。冰箱的温度比较低,不利于细菌繁殖,能够让面膜一些营养成分保持活性,冰箱保存面膜是很好的存储方法。面膜放冰...
  • 500克面粉放多少水
    发表于:2015-10-14
    需要水约250克,面粉和水的比例按2比1,因面粉品牌不同吸水量也有所不同,可在水量上进行少量调整。加水需要慢慢加,不要一次性加完。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多...
  • 发面碱面放太多了怎么办
    发表于:2018-09-25
    发面时碱面放太多了应推迟一段时间再蒸,目的是静置让其缓醒而尽可能地让碱跑掉,如果时间来不及,可以把温度提高到28℃使之迅速繁殖而分泌出大量的酵素和乳酸,它们与碱发生反应后能生成一种...
  • 饺子面500g放多少水
    发表于:2018-09-23
    饺子面:面粉500克、盐5克、水240克和成面团,醒至20分钟开始制作。饺子面是制作饺子的面皮。饺子是中国传统食物,以面皮包馅、形如半月或元宝形,包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺...
  • 碱面放多了中毒吗
    发表于:2018-04-22
    碱面放多了不会中毒,碱面是可以食用碱。碱面,又名苏打、纯碱,即食用碱,主要成分是碳酸钠,化学式Na2CO3。质地较粗糙。因颜色相似,所以区分方法主要通过手搓的质感。在用传统面粉发面中用于中...
  • 辣椒面可以放多久
    发表于:2018-11-22
    辣椒面可在冰箱中保质1年。番茄酱保质期为8—12个月,蛋黄酱可保存6个月,芥末在冰箱中可保质8个月,沙拉酱可储存9个月,酱油开启后最好3个月用完,黄油可冷藏1年不变质,果酱保质期一般为1年。辣...
  • 面粉可以放多久
    发表于:2015-10-24
    3个月到12个月。面粉的保质期限在购买时的包装袋上都会有标明,一年或12个月。常温下,面粉的保质期在3个月到12个月。季节和包装方式不同,保质期也会相对的延长或是缩短。南方天气比价潮湿...