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  • 面没发蒸的馒头怎么办
    发表于:2018-10-15
    1、面没发可以用温度补救。方法:蒸馒头面温度太低会容易影响到酵母的活性,从而容易影响发面情况,面团发酵的时候需要注意对面团保温,可以用袋子将面团套上,放置在室内更加暖和的地方,一般发...
  • 蒸发糕为什么中间发粘
    发表于:2015-10-28
    若是蒸好的发糕中间发粘,可能有以下原因。1、蒸发糕的时间不够,导致中间部位没有彻底熟透,一般建议蒸20-25分钟。2、制作的发糕放多了黏面粉,导致发糕怎么蒸都会有粘手的情况,建议下次放少...
  • 蒸腾和蒸发的区别
    发表于:2016-08-20
    蒸发单单指水分变成水蒸气上升。蒸腾是植物体的特殊生理活动,其形式与蒸发类似,但它有带动水分在植物体内快速流动的作用。蒸腾是指植物体表(主要指叶子)的水分通过水蒸气的形式散发到空气...
  • 蒸馍发面怎么发
    发表于:2016-09-09
    1、食材准备:碱面、面粉、酵子、水适量。2、酵子掰小块加水泡,水量多一些,泡软。3、泡软的酵子里加面粉拌匀,这时候是稀糊状,开始发酵,直到出现很多气泡。4、加面粉拌匀,继续发酵。5、发酵至...
  • 什么是蒸发
    发表于:2020-09-07
    物质从液态转化为气态的相变过程。蒸发是在液体表面发生的汽化过程。蒸发量是指在一定时段内水分经蒸发而散布到空中的量,通常用蒸发掉的水层厚度的毫米数表示,水面或土壤的水分蒸发量,分...
  • 蒸发糕蒸时注意些什么
    发表于:2020-02-06
    蒸发糕蒸时要注意用大火,时间稍微长一点。主料:面粉100克、玉米面50g。调料:奶粉、干酵母5克。蒸发糕的做法:1、把两种面粉及奶粉搅拌均匀。2、酵母用温水化开,倒入面粉中,搅拌均匀。3、将模...
  • 蒸发器原理 蒸发器的原理讲解
    发表于:2019-04-10
    1、蒸发器原理:是利用蒸发方式,将溶液加热后,使其中部分溶剂汽化并被移除,从而提高溶液浓度即溶液被浓缩的过程。2、进行蒸发操作的设备被称为蒸发器。由于被蒸发的溶液大多是水溶液,蒸发过...
  • 蒸发和蒸馏的区别
    发表于:2016-03-23
    蒸发和蒸馏并不是同一种过程,主要有以下几点区别:1、定义不同:蒸发指将溶液中的溶剂通过加热使其除去水分,剩下溶质固体。蒸发的目的就是将溶液中的固体溶质分离出来,比如说蒸发氯化钠溶液...
  • 蒸发压力和蒸发温度对不起来
    发表于:2023-03-24
    蒸发压力和蒸发温度对不起来的原因是过冷或者过热,蒸发温度和压力一一对应只是在饱和态时成立,在蒸汽过热时,蒸汽可以为高于饱和温度的任何温度。蒸发压力与蒸发温度的关系是,蒸发压力(低压...
  • 水面蒸发与土壤蒸发各有什么特点
    发表于:2020-08-23
    水面蒸发,指水面的水分从液态转化为气态逸出水面的过程。水面蒸发包括水分化汽和水汽扩散两个过程,蒸发直接体现热量交换与水量交换过程的联系。影响因素有水汽压差、风速、气温和水质等...
  • 蒸馏和蒸发的区别
    发表于:2018-09-29
    蒸发一般是指将溶液中的溶剂通过加热使其除去,剩下我们想得到的溶质固体。而蒸馏是利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同,使低沸点组分蒸发,再冷凝以分离整个组分的单元操作过程,是蒸...
  • 蒸腾和蒸发有什么区别
    发表于:2020-02-06
    蒸腾:植物的叶片上有很多气孔,这些气孔是植物体与外界进行气体交换的窗口,是散失体内水分的门户。水分以气体状态从体内散发到体外的过程为蒸腾,是植物的一种生理特征。蒸发:1、发生在液体...
  • 蒸发温度过低
    发表于:2020-07-04
    制冷机是氟机,原因最可能是系统氟里昂不足,导致的蒸发温度过低,从而导致低压压力升高,回气温度也升高,低压温度升高,然后导致高压压力上升,温度上升,高压温度上升的必然结果是油温也跟着上升,这...
  • 水银蒸发吗
    发表于:2020-08-23
    水银会蒸发。水银是常温下惟一呈液态的金属,吸附性好。少量吸入不会对身体造成太大的危害,但长期大量吸入,则会造成汞中毒。汞中毒分急性和慢性两种:急性中毒有腹痛、腹泻、血尿等症状;慢性...
  • 蒸箱蒸米饭怎么老是发黄
    发表于:2021-04-12
    蒸箱蒸米饭如果经常发黄,估计是蒸箱里卫生不好,蒸气在箱里积累的太多,所以蒸米饭才会发黄。蒸箱蒸米饭做法:1、蒸米饭时,米和水的比例应该是一比一点二。用食指放入米水里,水超出米有食指的...
  • 发糕没蒸熟还可以再蒸吗
    发表于:2019-07-13
    将未蒸熟的发糕,放入笼屉继续进行加热处理,可以使发糕完全熟透,缺点是二次处理的发糕在品尝过程中,口感不如一次性完全蒸熟的发糕柔软。在发糕制作过程中,最重要的添加材料是发粉或酵母,该材...
  • 如何蒸发糕
    发表于:2021-06-04
    材料:面粉150克,酵母5克,白糖35克,提子干适量,鸡蛋黄2个。做法:1、先用温水化开酵母,静置5分钟,然后加入白糖搅拌均匀,倒入面粉中混合搅拌成均匀的面糊;2、面糊中放入2个鸡蛋黄搅拌均匀;3、模具涂...
  • 蒸发的意思
    发表于:2020-02-06
    定义1:物质从液态转化为气态的相变过程。所属学科:大气科学中的大气物理学。定义2:水由液态或固态转化为气态的相变过程。所属学科:地理学中的水文学。定义3:发生在液体表面的汽化。所属学...
  • 蒸发镀膜原理
    发表于:2018-10-23
    1、蒸发镀膜:通过加热蒸发某种物质使其沉积在固体表面,称为蒸发镀膜。这种方法最早由M.法拉第于1857年提出,现代已成为常用镀膜技术之一。2、蒸发镀膜与其他真空镀膜方法相比,具有较高的沉...
  • 蒸蛋是发物吗
    发表于:2017-05-02
    蒸鸡蛋不是发物。鸡蛋的蛋黄含胆固醇极高,在100克中含量高达1705毫克,是猪肝含量的17倍,肥猪肉的17倍,所以高血脂、冠心病、动脉粥硬化症患者尽量少吃或不吃蒸鸡蛋。如果吃采取带壳煮熟,只...
  • 蒸发溶剂和蒸发结晶有什么区别
    发表于:2017-06-20
    蒸发溶剂是指通过加热将溶剂蒸发掉。蒸发结晶是指把溶液的溶剂蒸发掉,并且析出固体物质。所以蒸发结晶和蒸发溶剂不一样,虽然都用到了蒸发这一操作,蒸发结晶包含了蒸发溶剂这一过程。蒸发...
  • 水蒸发的原理
    发表于:2020-06-03
    原理:水分子在不同温度下,即平均分子动能不同,个别分子的动能不同,是一个分布,速率有高有低,高的速度的分子如果在表面,就有可能挣脱分子间的作用力,跑到外面,就形成了蒸发。这种蒸发在很低的温...
  • 蒸发焓的意义
    发表于:2021-04-12
    1、蒸发焓是指物质在蒸发时的内能变化量。一般来说蒸发是吸收热量内能增加的。例如电冰箱就是利用介质蒸发,吸收热量来制冷的;2、蒸发焓就是汽化潜热,纯物质和混合物都具有的性质。纯物质...
  • 发糕蒸多久
    发表于:2015-10-14
    发糕一般蒸15分钟左右即可。发糕是生活中常见的一种美食,主要是由小麦粉或者面粉、酵母、鸡蛋等食材制成的,广泛流传于我国各地,是比较容易被蒸熟的,一般只需要将发糕做好之后,放进蒸锅中蒸...
  • 蒸蒸日上发一发是什么生肖
    发表于:2018-01-02
    生肖马人际关系很好,如果是打工在外的属马人工作运势非常好,如果能够努力争取,一定可以不断开发客源带动生意进账,财运会有很大的增长。属马的朋友广开财路,财运亨通,更是会迎来贵人的帮助,发...