港式的精选

制作主料：猪扒4块，蛋液2只，白饭3碗，番茄2个，磨菇6粒；制作辅料：什菜粒二分之一杯，洋葱二分之一个，茄膏1汤匙，番茄2个，盐二分之一茶匙；制作调料：外国酱油1茶匙，黄酒1茶匙，油1茶匙，盐1茶匙，糖1汤匙，外国酱油...

1、猪骨入滚水中飞水，过冷河。2、虾米浸泡一段时间后，热锅不放油，把虾米的水分逼出来，炒香3、锅内放入5升水，大火煮滚，然后转小火，把猪、虾米、大地鱼粉加进去。全程都是小火，不能大概小火煮3-...

翻翻二十年前的港剧，那时的美人们略施粉黛就能美得倾国倾城，五官标致落落大方，一颦一笑都有着特别的韵味，灵动到好似画中人。放在PS泛滥、微整形盛行的当下真是一股清流般的存在！九十年代的...

台式奶茶和港式奶茶的区别：台式奶茶讲究的是茶奶均衡，带有一股茶的清香，港式奶茶也叫丝袜奶茶，首要突出茶香，带有浓郁的芳香，奶味偏于厚重，但又不能掩盖其茶香，入口的感觉是先苦涩后甘甜，最后是...

1、现代港式风格更加的注重时尚和实用性能，在设计时会更加注重空间的通透性，比如说设计开放式的餐厅等，或经常使用玻璃隔断划分不同的空间，使得空间看起来更大，其厨房的功能性很强，电器的选...

1、原料：菜心（灼熟）、牛肉汤（罐装）、姜、花椒、八角、绍酒、生抽、盐、冰糖。2、锅里注满凉水，放入牛骨，2粒八角，1茶匙花椒，1块桂皮，和1块拍扁的姜。3、大火烧开，转小火焖，保持水沸腾。中间要经常...

房屋装修时，选择合适的风格很重要，然而，港式风格备受青睐，那它的特点及元素有哪些呢？带大家一起了解下吧。港式风格是一种现代先进文化和西方古典文化融合的一种装饰风格。港式风格多以金属...

1、清洗鲜柠檬。我是跟着网上学的盐洗，一点儿也没效果完全没必要，如果买的是正常柠檬冲冲就行了！2、把尖尖的头去掉，然后切下来两片！我用的是小柠檬（鸡蛋大小），如果是大个的一片就够不然酸。如...

1、芒果一半切粒，一半打成泥；西柚去皮取果肉后，一起放冰箱冷藏备用。2、锅内加水烧开后加西米，用勺子不停搅拌，煮至水开后关火，略放凉再开火开，反复三次至西米透明为止。等到西米呈透明状，捞起...

材料：咖啡粉1袋，牛奶1盒，可可粉，小瓶子。做法：1、把咖啡粉冲好，倒入咖啡杯中；2、趁热撒上可可粉。注意，行动要迅速，如果咖啡凉了，就会凝固结块，甚至沉入杯底；3、把牛奶倒入小瓶子中，上下晃动，晃出均...

材料：锅底：50公克，蒜头2颗，沙嗲酱2大匙，猪腩排适量，中芹2根，椰奶30㏄，猪高汤3500cc，沙拉油少许，火锅料：适量，蛤蜊适量，虾丸适量，鱼板适量，芋丸适量，鱼丸适量。做法：1、洋葱、蒜头切末；中芹去叶切段。2、...

港式甜品的三大品牌是许留山、满记和果C益佰。1、许留山是最开始做甜品的，目前在香港的知名度较高，经典作包括芒果西米捞、芒果椰奶西、芒果粒粒爽等。2、满记是最早推出榴梿甜品的一批...

1、步骤：面团揉成三光。2、黄油室温软化，放入保鲜袋擀成薄片。3、面板上撒上面粉，把面团擀成比黄油大一倍的薄片。4、黄油片放在面片中间。5、面皮叠起来，把黄油包在中间。6、用擀面杖轻轻...

一、用料：鸡蛋两个、淡奶油30毫升、黄油5克、盐少许。二、做法：1、如果是有盐黄油，可以不用再放盐，根据个人口味而定。2、除黄油，其他材料混合均匀备用。3、平底锅大火，黄油完全融化后关火。...

法式、德式甜品以糕点、点心为主；港式甜品以一些健康为主体的绿色食物，讲究用新鲜水果，牛奶，和各种优质材料做成卖相和口味皆佳的出品，健康美味；中式甜品主要以糖水和点心为主。点心的品种、...

港式金针菇用料：主料：金针菇300g配料：蒜末、葱末、美极鲜味汁、盐、橄榄油、黄酒。做法：1、金针菇去除下段，用手撕开成小束，清洗干净；2、锅中倒水加入适量黄酒和盐煮开，放入金针菇焯熟，即断生即...

基本材料：粘米粉六两，澄面三两，红豆六两，片糖八两，水四杯。做法：1.红豆用清水浸三小时后，隔水蒸淋。粘米粉与澄面混合，以筛隔匀;2、徐徐加入1杯半清水开成糊状。片糖以2杯半清水煮溶后，与红豆一...

1、千鸟格套头上衣+浅蓝色九分牛仔裤+黑色短靴。千鸟格图案是很经典、复古的元素，千鸟格的大衣、千鸟格的裙子和上衣都是很洋气的单品，千鸟格套头上衣搭配一条浅蓝色九分牛仔裤和黑色短...

港式打边炉的特色是料有很多种，例如：鸡肉、狗肉、蛇肉、海鲜等，都可以选择。但是沾料非常少，南方人比较注重美食的原汁原味，因此，南方人不喜欢吃太多的调料，在调料上也是非常的简单。传统广式...

1、将红茶倒入器皿中，加入300ml左右的开水，静置1分钟;2、在茶汤中加入白砂糖，搅拌一下，让茶叶出味;3、待茶汤色浓，散发悠悠茶香后，加入100ml的黑白淡奶;4、再次搅拌后，倒入有滤网的茶壶中即可...

港式甜品的种类有西米露系列、班戟、芋圆甜品系列、双皮奶系列、水果捞系列、布甸系列等等。比较有代表的是芒果班戟、西米露、杨枝甘露、布丁等等。港式甜品是香港潮流美食的代表，源起...

港式花胶鸡汤黄是因为需要用南瓜、小米、干贝加上高汤熬制而成的浓汤来做花胶鸡汤，这样熬制出来的汤才是金色的。花胶鸡汤的金黄色是南瓜的颜色，所以想要熬出金色的花胶鸡汤重点是在食材...

主料：螃蟹750克。调料：盐15克，花椒5克，姜5克，黄酒250克，酱油15克，白砂糖5克。做法如下：1、先将选择好的毛蟹洗擦干净，把每只的蟹脐劈开一点，放入少量精盐；2、备小瓦坛一只，把花椒盐及姜末放入，将蟹...

港式普通话，简称港普，指夹杂香港广州话特点的普通话。虽然香港政府推广两文三语，中英两文，广州话、普通话、英语三语，但是因为广州话是香港华人的主要语言，所以推行普通话并不容易。普通话和...

港式蒸鱼是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。属于粤菜里的美食，味道鲜香适口。具体做法如下：1、将鱼处理干净，将姜丝放在鲜鱼上，水沸后蒸10分钟或至熟；2、倒去多余汁液，放上葱丝及香菜，淋上热...