网站首页 小常识 美食 教育 生活 数码 经验
  • 吃紫薯汤有什么好处
    发表于:2019-09-19
    1、保护肠胃:紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质,保持大便畅通,改善消化道环境。2、减肥瘦身:每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪...
  • 芋头和紫薯可以一起煮吗
    发表于:2020-06-27
    芋头和紫薯可以一起煮,因为这两种食物的成分比较稳定,是可以在一起食用的。1、芋头中含有蛋白质、胡萝卜素、淀粉、烟酸、维生素C、B族维生素、多种矿物质和微量元素。2、紫薯中富含蛋白...
  • 为什么紫薯熬出来的粥是绿色的
    发表于:2020-07-28
    紫薯富含花青素,花青素溶解到粥里就显色了。浓度比较低的时候就程绿色,溶解的多了。并且逐渐氧化后颜色会加深。紫薯其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时...
  • 奶香紫薯泥最正宗的做法
    发表于:2020-11-21
    材料:紫薯300克、牛奶400毫升、糯米粉20克、白糖适量;做法:糯米粉用温水化开待用,紫薯洗净,去皮切小块待用;切块的紫薯入蒸锅大火蒸20分钟,蒸熟的紫薯用小勺过筛碾成细致的紫薯泥;紫薯泥加少许...
  • 紫薯种植周期
    发表于:2021-04-06
    紫薯为季收产物,4个月即可成熟。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。紫薯喜温暖气候环境,茎叶适宜生...
  • 紫薯怎样保存时间长
    发表于:2021-04-06
    使紫薯保存时间长的方法:方法一:1、紫薯洗净去皮,切长块;2、隔水蒸熟,拿筷子扎一下,一穿而过,就已经熟了;3、压成紫薯泥,揉成圆球,保鲜膜包起来,就这样直接放冰箱。方法二:将紫薯切成长条,烘干成紫...
  • 一天吃几个紫薯为宜
    发表于:2021-09-21
    一到两个。紫薯含硒和紫色素比普通红薯高几倍,含蛋白质20%左右,含维生素、磷、铁、钙等10多种微量元素。紫薯涨气,含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。紫薯糖含量高,吃多了可刺...
  • 紫薯麻花的制作方法
    发表于:2019-05-26
    1、紫薯去皮蒸熟,压成泥状。2、紫薯泥加入面粉、植物油揉成面团,同时加入糖粉。3、面团醒20分钟。4、面团擀成皮,表面撒上芝麻。5、擀匀后切成1cm宽的条。6、每条搓成圆柱状,顺一个方向搓...
  • 怎么解决紫薯馒头变蓝色的问题
    发表于:2020-01-27
    紫薯的颜色是由于里面存在花青素,这种天然色素在中性环境是紫色,酸性环境是紫红色,碱性环境就偏蓝色。一般蒸出的紫薯馒头由于水份或者其他的原因很容易成蓝色,这时只需要加一点点白醋或者...
  • 紫薯煮面条能吃吗
    发表于:2020-02-13
    一般的做法是,先把紫薯蒸熟,用勺子压成泥,再与面粉混合,用压面机做成面条。紫薯面条是一种很好的养生面食。但是手工做不容易掌握火候,紫薯放多了面条不容易成型,放少了又没有紫薯的味道。紫...
  • 水晶紫薯卷用什么淀粉
    发表于:2022-09-13
    水晶紫薯卷可以用木薯淀粉,也可以用玉米淀粉。紫薯煮熟后加入适量白糖压成泥备用,在木薯粉中加入刚煮开的水,然后马上搅拌均匀,如果不够热,木薯粉是无法成团的。木薯粉搓成团,用擀面杖弄薄,在...
  • 紫薯蒸完太干怎么办
    发表于:2020-07-08
    可以放在粥里,做成紫薯小米粥,也可以在吃紫薯的同时喝一杯牛奶,既补充了营养,也缓解了口干的问题。紫薯小米粥的做法如下:1、把小米淘干净,放锅里,加入多半碗水,开始煮。2、将紫薯掰成小块备用...
  • 紫薯属于什么类食物
    发表于:2018-11-16
    紫薯属于薯类食物,紫薯是甘薯的一个特殊品种类型,兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点,除了具有普通甘薯的成分和功能外,还具有多种生理作用,是食品、医药、化工、轻工、纺织等工业的重要...
  • 紫薯什么时候出现的
    发表于:2020-02-13
    2002年引入中国。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。2002年引进中国,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、...
  • 紫薯有丝嚼不烂怎么回事
    发表于:2023-03-02
    紫薯有丝嚼不烂是因为紫薯的根系发达,通常是属于正常现象。紫薯属旋花科番薯属草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一个特殊品种类型,兼有粮食作物...
  • 紫薯的种植方法与要领
    发表于:2020-02-13
    1、选好种子。首先是要选好种子,准备育种的渝紫在地上要多养几天,使得薯块成熟,挖起来后在太阳下晒二天,使得种子干燥,并杀灭病菌。2、适时育苗。在2月中旬温度达到15度左右时,可以出窖育苗,...
  • 早餐吃紫薯好吗
    发表于:2018-11-29
    1、早上可以吃紫薯。2、紫薯很有益,是早餐的好选择,还可以搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。但紫薯忌与柿子同食,不但影响营养物质的吸收,以形成结石,易造成胃出血。也忌与白酒、螃蟹、...
  • 做馒头蒸熟后的紫薯和面粉的比例
    发表于:2021-04-05
    紫薯与面粉的比例为3比10。制作步骤:1、把面粉及发粉混合均匀,过筛进搅拌盆内,再加入糖,盐及2大匙的食用油,然后把已经发起丰富泡沫的酵母液倒入搅拌盆内。2、加入紫薯泥,用筷子搅拌一会后,用...
  • 早餐可以吃紫薯吗
    发表于:2021-08-06
    早餐可以选择吃紫薯。紫薯的营养价值非常高,其中富含丰富的维生素,蛋白质等,可帮助肠胃蠕动,有利于食物的消化吸收。紫薯中含有膳食纤维,饱腹感强,具有延缓衰老的作用,为机体提供能量。但一次...
  • 紫薯杂粮粥怎么做
    发表于:2021-04-06
    紫薯杂粮粥的做法:1、将准备的紫薯洗净,去皮;2、将洗净的紫薯切成小碎块;3、把各种米淘洗干净,浸泡10分钟;4、把食材放入高压锅,加入适量水,高压锅按米饭、浓郁档;5、一段时间后,紫薯杂粮粥即可...
  • 紫薯放碱面变绿了能吃吗
    发表于:2021-04-06
    能吃。紫薯里面含有大量的花青素,花青素在酸性环境中显红色,在碱性环境中显黑绿色。所处的环境发生改变它的颜色就会变化,但是是可以食用的。紫薯:属旋花科,又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它...
  • 紫薯做菜有哪几种做法
    发表于:2020-07-08
    酸奶紫薯泥的做法步骤:紫薯上蒸锅蒸熟。剥皮用勺子碾成泥。薯泥显干的话加点鲜牛奶搅拌均匀。用模具刻出你喜欢的图形。往薯泥上倒上酸奶,加点薄荷点缀。紫薯蛋糕的做法步骤:事先去把蕃...
  • 紫薯能不能过安检
    发表于:2023-02-13
    紫薯能过安检,因为紫薯是普通食物,只有易燃易爆、危险品等不能过安检。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料...
  • 紫薯可不可以和蘑菇一起吃吗
    发表于:2018-12-27
    1、紫薯可以和蘑菇一起吃。2、紫薯不可以和以下食物一起吃:香蕉、白酒、螃蟹、柿子、西红柿。3、紫薯含有硒元素和花青素,花青素对多种疾病有预防的作用,是人体必须的七大营养素之一。紫...
  • 用紫薯做馒头怎样才不会变颜色
    发表于:2020-01-18
    紫薯做馒头不变色的方法:将紫薯泥与少量猪油混合即可。紫薯馒头的做法:1、准备材料:紫薯一个、面粉200克、酵母2克、水约75克。2、将紫薯蒸熟,过筛成紫薯泥。3、将过筛后的紫薯泥加入面粉...
 1 2 3 下一页