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  • 越南生牛肉河粉怎么吃
    发表于:2015-11-10
    做越南生牛肉河粉需要准备食材:牛骨、牛尾、牛腱、牛里脊片、红葱头、大葱、姜、细桂皮、草果、丁香、小茴香、八角、黄冰糖、生抽、鱼露、盐、薄荷、泰国罗勒、绿豆芽、朝天椒、洋葱、...
  • 河粉和米粉的区别
    发表于:2018-11-30
    1、首先能从形状上区别米粉与河粉,河粉与米粉最本质的之别是生产工艺的不同,而不是根据所谓的“米粉是圆的,是细的,而河粉是扁的”判断。所以在它的外观上面来区分的话很容易区分,河粉是扁...
  • 河粉怎么炒
    发表于:2015-12-01
    用料:河粉250克,猪瘦肉100克,油菜4棵,葱1棵,胡萝卜1小段,老抽适量,生抽2汤匙,料酒2汤匙,盐少许,鸡精适量,玉米淀粉半汤匙,食用油适量,姜1片。1、将河粉提前用清水泡软。2、瘦肉切丝放入容器中,加入生抽、料酒和淀...
  • 一斤米能生产多少河粉
    发表于:2020-01-13
    一斤米能生产大约三斤河粉,不同的机器生产河粉能力不一样;制作河粉时,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成,手工制成的河粉色白,近来也有店家在其中加入各种蔬...
  • 化州捞河粉怎么做
    发表于:2021-09-11
    1、准备材料:肉(盐、胡椒粉、酱油腌制十分钟);2、烧红锅加少许油,放姜、猪肉后爆炒,猪肉半熟之后放红萝卜煸炒;3、红萝卜熟之后再放黄瓜,并放入盐、酱油、胡椒粉调味,煸炒后起锅;4、把调料放进锅...
  • 如何湿炒河粉
    发表于:2019-10-30
    炒河粉的做法一:食谱配料:河粉300克、牛肉50克、芽菜100克,老抽、味精、生抽、糖各适量混合调成汁。制作方法:1、先将腌好的牛肉下油锅,注意一定要将牛肉摊开平铺,煎好一面再翻过来煎另一面,...
  • 凉拌河粉怎么做
    发表于:2019-09-25
    1、小葱只取葱白部分,不用葱尾,用刀拍扁后斜切成寸断,老姜、蒜头拍扁备用;2、锅中烧热油,将葱、姜、蒜放入,同时姜蒸鱼豉油倒入,以没过调料为准,煮开即可关火,10秒钟左右,不可加热时间过长;3、将...
  • 自制河粉家常做法
    发表于:2019-02-12
    1、将河粉放热水里烫一下,马上捞起,盛在盘子里。2、往河粉里淋上酱油,香油适量。3、铺上剁碎的香菜与葱花,再撒上白芝麻即可。4、吃的时候用筷子搅拌河粉,使之入味。5、河粉是中国广东、广...
  • 广东河粉的制作方法
    发表于:2017-12-19
    1、准备好所有材料,把粘米粉,木薯淀粉,玉米淀粉混合。2、再加入盐,玉米油,水。3、用手动打蛋器搅拌至成粉浆。4、把粉浆过滤1-2次,让粉浆细腻无粉粒。5、拿个碗倒适量的玉米油和准备刷子一把...
  • 河粉糖分高吗
    发表于:2021-01-31
    营养成分,每100克:总卡路里:220大卡;脂肪总量:0.6克;多不饱和脂肪酸:无;单不饱和脂肪酸:无;胆固醇:无;钠盐:无;碳水化合物总量:49、3克;膳食纤维:无;糖分:无;蛋白质:4、3克;维生素A:无;维生素C:无;钙:无;铁:无。卡路...
  • 河粉米浆制作配方
    发表于:2019-06-21
    1、河粉米浆配方:粘米粉150g,盐2-3g,勾芡淀粉15g,水300ml,植物油3g2、将所有材料倒入容器中,混合搅成米浆,静置30分钟。3、浅盘容器上刷一层油均匀倒入调好的米浆,将模具里的米浆放入蒸锅蒸约5...
  • 河粉怎么做才不会断
    发表于:2021-07-07
    主料:河粉1000克、瘦肉200克。辅料:鸡蛋3个、芹菜适量、蒜苗适量、盐适量、生抽适量。步骤:1、瘦肉洗净切薄片,鸡蛋打入碗中搅拌,蒜苗洗净切段,蒜头跟叶子分开放置,芹菜洗净切小段。2、锅中热...
  • 简单煮河粉怎样快又好吃
    发表于:2019-09-01
    材料:河粉、猪肉适量、猪肝适量、猪肠粉适量、绿豆芽适量、盐适量、食用油、酱油适量、鸡精少许、葱少许、香菜少许、胡椒粉少许、骨头汤。步骤:1、准备好食材,猪肉,猪粉肠,猪肝洗净切小,豆...
  • 吃河粉容易长胖吗
    发表于:2017-02-21
    吃河粉容易长胖,河粉中也含有大量的淀粉物质,如果使用不到或者是过量的使用,就会导致这些淀粉在体内进行堆积。河粉是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料。河粉原料是大米,将米...
  • 路边的炒河粉是怎么炒的
    发表于:2020-12-10
    做法如下:1、准备材料:河粉100克,胡萝卜,瘦肉,丝瓜,葱两根,李锦记豉油鸡汁一茶匙,生抽少许,盐一茶匙,蒜末少许,芝麻油一茶匙;2、将胡萝卜、丝瓜、葱切成丝,瘦肉切小块或片放少许盐腌制;3、热锅爆香蒜...
  • 河粉有营养吗
    发表于:2019-07-30
    河粉,又称沙河粉,原料是大米,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白,近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁,制成五颜六色的河粉。河...
  • 切粉和河粉区别在哪里啊
    发表于:2019-10-17
    切粉和河粉的口感存在差异的,不仅是他们在外形上的差别,更是河粉与切粉生产工艺的差异。具体如下:1、切粉:原是南方,尤其是广东省人民选用上等白沾米的手工副制品。切粉质地柔韧,富有弹性,水...
  • 瘦肉汤河粉是怎么做的
    发表于:2020-08-27
    1、首先准备好河粉、瘦肉、西红柿、小葱备用;2、把西红柿切大块。小葱洗干净切成小段,葱白切长一点一会腌制瘦肉;3、把瘦肉切片,放入少许盐、料酒、胡椒粉、淀粉、葱白腌制5分钟;4、热锅凉...
  • 怎样炒湿炒河粉
    发表于:2020-07-01
    原料:河粉1000克,鸡蛋7个,芥兰500克,瘦肉适量,生抽适量,味精适量,生粉适量,白糖适量。做法:将鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌均匀。菜脯切丁,泡水。瘦肉切片,用生粉,生抽,鸡精,油腌上10分钟。芥兰洗净,用刀拍...
  • 河粉好不好
    发表于:2020-04-15
    河粉是富含碳水化合物,构成机体的重要物质,功能如下:1、含碳水化合物,糖类,能迅速为身体储存和提供热能;2、碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、...
  • 怎么简单做河粉甜品
    发表于:2017-11-02
    1、准备好一个西红柿和鸡蛋备用。2、锅中加入一勺花生油和少许的食盐,将切好丁的西红柿加入锅中炒。3、等西红柿炒变软之后,加入少许的酱油、蚝油和少许的白砂糖,一起搅拌均匀,最后撒上葱...
  • 河粉是常温存放还是冷藏好
    发表于:2020-04-15
    河粉宜放置干爽阴凉无异味处,避免高温阳光直射就可以。河粉全称沙河粉,是广东、海南、广西、福建等地区一种大众化的特色传统名吃之一。是将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状...
  • 宽粉和河粉有什么不同
    发表于:2020-04-29
    宽粉是一种粉条,宽0.7到3厘米,主要是以红薯为原料,经封闭式流水线生产工艺制作的粉条制品。宽粉条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽。河粉全称沙河粉,是广东、海南、广西、福建等地区一种...
  • 河粉的做法 你都学会了吗
    发表于:2018-06-02
    1、原料:河粉猪肉丸猪肉片白菜排骨汤头(事前锅里添水,烧开后,将河粉放入,煮3-5分钟,到河粉发白柔软时捞起,冲水备用。)2、取锅,把排骨汤头加热。3、把所有肉类加入,大火煮5分钟左右。4、这时候可以...
  • 河粉怎么炒好吃
    发表于:2015-10-23
    1、食材准备:干河粉50克、生菜1颗、鸡蛋一个、酱油15毫升、蚝油10克、糖2克、油、蒜苗、香菜各适量。2、干河粉用清水浸泡变软。3、鸡蛋打散备用。4、生菜切丝,蒜苗切段,香菜切碎。5、取一个小碗...