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  • 请问龙骨牡蛎汤是什么啊
    发表于:2020-10-30
    龙骨牡蛎汤作为一种中医养生保健型汤剂,即有非常好的主治各种病症功能,也有很好的养生功效。最早以主治伤寒往来寒热、胸胁苦满和烦躁惊狂不安等症,现在主要用于癫痫、神经官能症、美尼尔...
  • 跑马汤是什么东西
    发表于:2018-01-01
    跑马汤是冬季养生保健食品。久负盛名的跑马汤采用佛跳墙之做法,非常滋补。煨此汤讲究储香保味,用酒坛做容器,料装入坛,荷叶封口,旺火烧沸,慢火煨制5-6个小时而成。煨出汤汁香气扑鼻,直入心脾,...
  • 古代说的紫金汤是什么
    发表于:2018-07-25
    据说,很早以前紫金人就很喜欢做猪杂汤,因为营养丰富味道鲜美,一直被当地人流传下来,有上百年的历史。猪杂汤其实是猪杂,一般有猪肉、猪肝、猪腰、猪肚等。有益肾补血的功效。今天用猪杂配丝...
  • 白蘑菇汤是什么
    发表于:2017-04-17
    白蘑菇汤是由白蘑菇和排骨炖汤而成的。两者搭配起来炖一锅汤,这锅白蘑菇汤当然营养丰富啦。这款白蘑菇汤可以提高我们人体的抵抗力,因为白蘑菇的营养成分可以增强T淋巴细胞功能,从而使我...
  • 黑鱼花生汤是怎么做的
    发表于:2021-01-29
    材料主料:黑鱼1条、花生100克;辅料:油适量、盐适量、黄酒适量、葱姜少许、黑鱼花生汤;做法:1、买回来的黑鱼要用盐清洗干净,生花生也清洗干净备用。2、锅热以后放油,等油温热了以后放入姜和葱...
  • 萝卜粉丝扇贝汤是怎么做的
    发表于:2020-05-03
    主料:扇贝150克、白萝卜1个、油适量、盐适量、胡椒粉适量、小葱适量、姜适量。步骤:1、扇贝解冻洗净。2、萝卜洗净切丝。3、葱打结,姜切段。4、锅中放水烧开,倒入萝卜焯水后盛出。5、锅中...
  • 酸辣肚丝汤是哪里的菜
    发表于:2020-03-28
    酸辣肚丝汤是河南的名菜。酸辣肚丝汤是传统名菜,属于豫菜汤粥菜谱之一。此菜健胃,暖身驱寒。以香菜为制作主料,酸辣肚丝汤的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于酸辣味。酸辣肚丝汤是河南冬令筵席...
  • 八宝补肾汤是用来做什么的
    发表于:2018-12-22
    很多人八宝补肾汤这种东西不是很了解的,所以也就不知道八宝补肾汤是用来做什么的,最近我研究了一下,知道了它的用途,下面我就来跟大家分享一下。经验步骤:第一,八宝补肾汤是一个补肾壮阳的汤...
  • 牛鞭汤是什么东西
    发表于:2016-04-30
    牛鞭汤是一道菜品,制作原料主要有牛鞭、胡萝卜,青椒等,可以治虚劳癖瘦,胃呆食少,补肾扶阳,理虚益气。菜品特色【用料】牛鞭三斤,鸡脯肉十两,胡萝卜,青椒,料酒,葱,姜。做法牛鞭用清水微火煮沸四小时...
  • 鸽子汤是发物吗
    发表于:2020-07-21
    不是。发物是指富有营养或刺激性容易引发或加重某些疾病的食物。鸽子汤只是单纯的补充蛋白质和维生素及微量元素,一般不会加重病情。鸽子是鸠鸽科鸽属动物,一种十分常见的鸟,品种很多,世界...
  • 丝瓜汤煮出来汤是黑色的能喝吗
    发表于:2021-05-20
    丝瓜汤煮出来的黑色汤可以喝。丝瓜汤煮出来发黑的原因:1、因为丝瓜里淀粉含量比较高,和空气接触后起到了氧化的反应,会呈现出黑色的状态;2、其次是丝瓜和铁锅接触的时间越久就越会发黑;3、...
  • 三合汤是怎样做的新化地区的口味
    发表于:2021-06-02
    一、材料:牛血、牛百叶、牛肚子、葱、姜、山胡椒油、盐、鸡精、植物油。二、制作:1、加适量油烧热,将姜稍煸一下,下入牛肚,炒熟。2、待牛肚稍熟,加入牛百叶继续翻炒,炒至微熟。3、加入方块牛...
  • 面糊汤是怎么做的
    发表于:2019-10-03
    用料:鸡蛋1个、黄瓜1根、面粉一小勺、枸杞10粒。步骤:1、冷水放油,烧沸腾;2、黄瓜切片,鸡蛋打成蛋液;3、面粉加水搅拌成面糊;4、一边倒鸡蛋液入沸水,一边用筷子速度搅动让蛋液散开;5、放入黄瓜,...
  • 白面汤是怎么做的
    发表于:2021-03-24
    白面汤的做法和步骤如下:把开水倒入锅内,把水烧开;白面倒入成清水的盆里;搅拌均匀,把面粉用水搅拌均匀,把面疙瘩搅碎;烧开水的锅,下面糊,磕上5至6个鸡蛋即可;滴上几滴香油即可。...
  • 龙骨汤是什么骨头
    发表于:2017-05-14
    龙骨指的就是猪龙骨,猪龙骨就是猪的脊背,肉瘦,脂肪少。猪龙骨中含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。1、猪龙骨的功效与作用滋补肾阴、填补精髓、肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精...
  • 十全大补鸽子汤是怎么做的
    发表于:2020-09-03
    材料主料:乳鸽2只。辅料:盐适量、蜜枣适量、红枣适量、党参100克、枸杞10克、桂圆肉50克、姜适量。所有材料备齐,鸽子宰杀好后绰水洗干净。处理枸杞以外,所有材料加入砂锅里面。加入适当的...
  • 罐头汤是电解水吗
    发表于:2023-02-20
    罐头汤不是电解水,电解水通常是指含盐(如氯化钠)的水经过电解之后所生成的产物,而罐头汤是一种加工食品。电解过后的水本身是中性,可以加入其他离子,或者可经过半透膜分离而生成两种性质的水...
  • 为什么黄豆猪蹄通草汤是苦涩的
    发表于:2020-07-31
    原因:黄豆猪蹄通草汤发苦是因为猪蹄没有处理干净。解决办法:可以加入白醋和料酒,即可除去苦涩。黄豆猪蹄通草汤的做法如下:原料:猪蹄800克。辅料:大豆150克,调料盐4克,味精1克,料酒25克,大葱10克...
  • 龙凤汤是什么
    发表于:2019-03-31
    龙凤汤是一道色香味俱全的传统名肴,属于闽系。此菜汤色微红,清澈见底,是一道滋补药膳。此菜汤色微红,清澈见底,是一道上等滋补药膳。此菜由泰西宾馆一级厨师孙业富创作。闽菜是中国八大菜系...
  • 鳝鱼汤是怎么做才好喝
    发表于:2019-11-05
    方法一:材料:鳝鱼约250克,食盐、酱油、味精各适量。步骤:1、鳝鱼约250克,剖腹去内脏,剔除骨头。2、用菜油炒熟加入食盐、酱油、味精等,即可食用。方法二:1、将鳝鱼切段,坐锅点火倒入水,待水开后...
  • 鸽子汤是发物的吗
    发表于:2019-01-14
    鸽子汤不属于发物。发物是一种中医概念,中医认为,富有营养或刺激性容易引发或加重某些疾病的一些食物称之为发物。一般生活中比较常见的发物有:海鲜、牛肉、韭菜、香菜、竹笋、公鸡等,而鸽...
  • 牛鞭汤是什么
    发表于:2019-05-27
    牛鞭汤是一道菜品,制作原料主要有牛鞭、胡萝卜,青椒等,牛鞭壮阳汤是用牛鞭制作的私家菜,汤味醇浓,滋补性强。牛鞭中含有的蛋白质比较丰富,其中胶原蛋白含量更高,高达98%。做法:牛鞭用清水微火...
  • 牛筋汤是什么汤
    发表于:2019-10-09
    牛筋汤是牛蹄筋汤,食材主料:半熟牛蹄筋、萝卜,配料:葱,生抽,油,盐,鸡精,做法步骤如下:1、将萝卜洗净捞出,切成块,待用;2、将牛筋放在切开,待用;3、烧锅倒油烧热,将切好的萝卜入锅翻炒;4、随后,合入切好的...
  • 熟普洱茶汤是什么颜色
    发表于:2019-01-26
    熟普洱茶汤的颜色是偏向红色,茶汤的汤色是茶叶加工质量及茶品优劣的表现,可以从茶汤不同颜色中,分析茶品品质的优劣,一款好的普洱茶,从其汤色便可辨别一二。普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶...
  • 有什么汤是开胃的
    发表于:2020-06-26
    肉丸蘑菇西红柿三鲜汤:1、猪肉先切成条,再切成粒,然后放点盐,生粉,生抽剁碎,做成肉丸;2、平菇洗净,手撕成丝3、西红柿洗净,切成片加入适量的水;3、烧开后先放入猪肉丸,猪肉丸浮起放入西红柿,最后放...
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