速冻的精选

番茄肉丸汤材料:肉丸一袋，西红柿四个，姜粒少许，葱粒少许，盐一小勺做法:1、把肉丸用冷水泡一会，然后洗净。2、把西红柿洗净切成小块，姜切粒，葱切成碎末。3、坐锅热油，等油刚开始冒烟时，下入姜粒...

方法一：在锅里放上三分之一的水，大火煮沸；放上蒸架，在刷上一层油的蒸架上，放上速冻饺子，不超过15个；中大火蒸8分钟，即可。方法二：往锅里加适量的水，把速冻水饺排放在沾满油帘子上；盖上锅盖开始加...

速冻水饺也很容易破碎，关键在于煮的技巧。不容易破其实是速冻水饺的饺子馅少、皮厚的原因，而且速冻会在饺子处形成保护膜保护饺子外形。煮饺子注意事项：1、煮饺子的水要多些，或加些盐。2、...

宿舍条件有限，可以买几包冰袋，将速冻饺子放在上面即可，注意这样只能保存几个小时。如果想延长速冻饺子的保存时间，建议去买一个小冰箱，只有冰箱能达到速冻饺子的保存温度。不能长期保存就尽...

这和冰箱的冷冻方式有关，如果是风冷的冰箱，冷风使水饺得到均匀的吸冷，一般在一小时就会硬，直冷式的是传导的，会慢一些，一般会要约2小时才完全冻硬。饺子源于古代的角子。饺子原名娇耳，相传是...

食材：主料豆腐300克、干香菇15克、杏鲍菇50克；辅料盐1毫升、鸡粉2毫升、白砂糖30毫升、豆瓣酱20毫升、淀粉适量、生抽10毫升、水20毫升、姜适量、蒜适量、葱适量、油适量、醋30毫升。做...

做法：冻鸡取出来解冻，鸡爪去掉。将香菇洗干净用凉水泡发，泡好的水备用。把鸡放进沸水里煮一分钟左右。捞出立刻放进凉水里清洗干净。砂锅装凉水+泡发香菇的水，把鸡放进去，再放几片生姜。再...

西红柿富含维生素C，冰冻西红柿会破坏西红柿的组织结构，从而在解冻时出现流汁现象。冰冻西红柿可以食用，但是食用口感和营养都不如新鲜的西红柿。建议食用时用沸水烫煮几分钟，尽量保留西红...

可以清蒸：材料：石斑鱼500克、姜、蒜、胡椒粉、料酒、生抽、白糖、玉米淀粉。做法：石斑鱼切片。加入盐和姜丝拌匀。加入生粉，再倒入少量食用油拌匀。放置在冰箱冷藏30分钟。蒜拍碎，切成蒜蓉，...

1、烤生蚝：1、将蒜泥与油混合，放盐、味精或鸡精拌匀。2、调制好的蒜茸铺在蚝肉上面。3、将生蚝放入烤箱下层，用下火烤20分钟左右，至蚝肉略收缩，最后再用上下火烤1-2分钟至蒜茸着色即可。2、...

工具：剪刀筷子钢丝球。办法：等待鱼化冻，把鲳鱼腹部用剪刀顺鱼腹剪开3厘米的口，用筷子夹住干净的钢丝球部分塞进鱼腹，转动筷子几下至鱼腹内黑色薄膜刷掉为止冲洗干净即可。...

饺子皮是硬冰的解冻办法：1、用包裹把饺子轻轻的装起来，然后放入棉被下面，这样会很快化掉的。好处是自然解冻对身体好；2、把饺子放微波炉里面加热，把时间调久一点，时间大约五分钟；3、把冻住的...

速冻包子的做法如下：锅内应该放入充足的水分，水分不至于会快速蒸发掉，待水烧开后再开始放入包子开始蒸；对于速冻包子不要将其解冻，放入蒸笼直接蒸；蒸包子时，包子之间应该有一定的间隙，保证包子...

速冻汤圆和饺子的煮法跟刚做的汤圆和饺子的煮法存在着很大的区别，煮速冻汤圆和饺子以前，若直接将汤圆和饺子放入开水中，结果就会外熟内生，速冻汤圆和饺子从冰箱里拿出来需要放在室温里放一...

蒸饺方法：1、完全解冻后，把蒸盘均匀涂抹一点食用油，以防饺子蒸熟后粘着盘底。把饺子平铺放蒸盘里，饺子与饺子间不要粘着，要有一点分离。2、可以先用水稍煮一下再放在蒸锅上蒸。3、如果不想...

速冻功能是为保存冷冻食品的营养而设计，它将食品在最短的时间内冻透。解除速冻的方法如下：1、显示屏解锁状态下，按下冷冻温度调节按键并持续3秒钟，蜂鸣器响一声，速冻功能图标点亮，速冻功能开...

1、蒜茸粉丝蒸带子材料：带子、粉丝、油、盐、酱油、蒜茸、葱。做法：1、将带子化开洗净；粉丝温水泡软；切葱花、蒜茸。 2、将带子壳摆放盘中，粉丝铺上。 3、再将带子放上。 4、放盐、洒蒜...

做法一1、玉米剥粒，放在锅里煮熟;2、淀粉和玉米粉混合拌匀;3、捞出煮好的玉米粒，控水，放在淀粉粒拌匀;4、锅烧热，放油，放入玉米粒摊匀;5、中小火煎3分钟，放入油漫过玉米粒，再煎3分钟，倒出多余...

主料:速冻狮子头、酱油、白糖、芝麻油、青菜芯。步骤:1、把狮子头解冻，入油锅炸熟后加入酱油、白糖和适量清水；2、小火煮至入味后收汁，淋上芝麻油装盘；3、青菜芯洗净，另取一锅烧水或高汤；4、...

速冻包子坯的配方采用中粮专用面粉，无铝苏打粉，干酵母，猪油，糖，温水，馒头改良剂；速冻包子坯的制作工艺流程如下：和面、压面、成型、醒发、速冻、包装、冷藏；速冻包子坯解冻后，经过简单醒发后即进...

速冻洋葱圈炸3-5分钟。速冻洋葱圈属于半成品，炸制时间不需要太久，油温七成热时放入洋葱圈，炸至金黄色后捞出，吸去多余油分，洒上盐和黑胡椒粉即可食用。若炸制时间太久，会让洋葱圈变得太干，导...

速冻冷库是指食品迅速通过其最大冰晶生成区，当平均温度达到-18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）、化学变化（蛋白...

速冻鸡柳最好在解冻后进行油炸，直接蒸会破坏口味。油炸鸡柳做法：食材：鸡肉适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，面包糠适量，淀粉适量，蛋清适量，调和油适量。步骤：1、鸡肉洗净控干，切均匀的条状；2、放入盐...

没有微波炉烤箱，速冻披萨可用平底锅加热，方法如下：工具：盘子、食用油、平底锅。1、将披萨放在盘子中并置于阴凉处进行解冻；2、在披萨的上面均匀倒少许凉开水，防止熟了以后四周变硬；3、在平底...

制作速冻蔬菜的方法：采用优质的蔬菜进行烫漂，当菜转为深绿色即可捞起，置入凉水中冷却，冷却后的菜放入离心机甩干，之后进行冷冻，在零下33摄氏度至零下40摄氏度冷风环境中速冻45分钟左右蔬菜形...