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发表于:2020-04-14
和酒是古老湘南地区,自楚汉以来,采用本土独特方法酿造出来的一种发酵酒。是制造贡酒“程酒”“醽醁”,中必可少的一部分。湘南资兴所谓的一种黄酒,湖酒即是和酒。和酒系列产品具有香气馥郁...
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发表于:2016-08-21
营养与营养物质的区别:1、两者的物理意义不同,营养是一个过程,营养所表示的是一种“作用”、“行为”或“生物学过程”,营养物质是一种实实在在的物质。2、两者的定义不同:营养是生命活动而...
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发表于:2020-08-03
微生物营养类型根据微生物需要的主要营养元素即能源和碳源的不同而划分的微生物类型。分为光能自养型、光能异养型、化能自养型和化能异养型四种。1、光能自养型:属于这一类的微生物都...
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发表于:2016-05-28
樱桃含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。樱桃铁的含量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含...
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发表于:2019-05-21
蓝细菌是一类分布很广,含有叶绿素a,无鞭毛,能够在光合作用时释放氧气的原核微生物,曾被称为蓝藻或蓝绿藻。从营养类型看,属于光能自养型微生物。蓝细菌是古老的生物,在约30亿年前,地球本是无...
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发表于:2018-02-14
1、含有蛋白质,其中免疫活性蛋白的含量比较高,因为南瓜里面的抗坏血酸氧化酶的基因型和烟草的一样,但是活性却比烟草的高,所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比较高。2、含有多种人体所需要的氨...
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发表于:2020-09-28
第一步,诱变剂处理,与一般诱变处理相同。第二步,淘汰野生型:通过抗生素法或菌丝过滤法就可淘汰为数众多的野生型菌株,从而达到浓缩极少数营养缺陷型的目的。第三步,检出缺陷型:有夹层培养法,限...
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发表于:2016-06-04
番茄含番茄素、苹果酸、柠檬酸、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。据营养学家研究测...
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发表于:2020-02-25
不同类型的鱼胶营养不一样。不同类型的鱼胶的营养及功效:金钱鳘鱼胶,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分,有滋补肝肾的功效。蜘蛛鱼胶,含有高级胶原蛋白、钙、锌、铁、硒等营养成分,...
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发表于:2020-03-12
虽然汤里也有营养,但是主要的营养还是在肉上的,最好的方法是肉和汤都吃其实肉比汤更有营养,汤的营养价值并不高。汤里拥有的物质很有限;即便经过了长时间的文火烧炖的过程,但是汤里却只含有...
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发表于:2020-08-06
完美营养餐的主要成份1、螺旋藻螺旋藻被世界卫生组织确认为”人类二十一世纪最佳保健品”,也是世界上广泛推行的优良食品。螺旋藻是世界上最古老的生物种之一,它富含多种生理活性物质和...
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发表于:2016-06-01
大米中含碳水化合物、蛋白质、脂肪,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白。其含有稻米中近64%的营养物质和90%以...
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发表于:2020-06-18
新型皇竹草的营养价值:1、其汁可制作天然绿色饮料;汁内含17种氨基酸。每100毫升氨基酸含量合计在508、05毫克。2、皇竹草营养成份含量高,不同生长阶段,粗蛋白含量差别大,幼嫩时含粗蛋白最高...
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发表于:2019-12-19
微生物分为光能自养型、光能异养型、化能自养型和化能异养型四种类型,具体介绍分别如下:1、光能自养生物,原理是吸收光能制造有机物,特点是自养。能在无机环境中生长繁殖,利用二氧化碳或碳...
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发表于:2016-06-04
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益...
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发表于:2016-06-04
1、西瓜瓤肉含糖量为5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。2、西瓜果肉中含有蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸...
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发表于:2016-06-04
茄子中营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.04毫...
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发表于:2019-07-26
果珍一天喝大约150至200毫升对人体还是很有好处的,但也不宜喝的太多,容易胃酸,而且果珍含有的糖份较多,严重会导致糖尿病,还有色素,都对身体不是很好。1、果珍是饮料一种,主要成分是糖份,浓缩...
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发表于:2021-04-24
营养过剩与营养过盛意思一致,是指摄入的营养超过身体需求量,过剩的营养往往是以脂肪的形式储存在皮下组织、内脏器官的周围以及腹部网膜上。男性的体脂肪率超过百分之二十五,女性体脂肪...
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发表于:2021-04-21
1、鱼汤更有营养,营养全在汤里。多喝鱼汤有好处。但是鱼肉也有营养,鱼肉含有丰富的蛋白质。2、鱼肉中主要成分是蛋白质,鱼汤在熬制的时候溶解了鱼油在其中,鱼油的主要成分是磷脂,可补脑。故...
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发表于:2016-06-03
食用蘑菇成分中含钾45%、镁20%、钠1.5%、钙1.5%、铁1%、硫8%、氯1%。从蘑菇的矿物含量说,特别是钾、磷、硫的含量,跟水果不相上下。且大多数蘑菇都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇...
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发表于:2020-08-03
1、光能自养型:属于这一类的微生物都含有光合色素,能以光作为能源,二氧化碳作为碳源。如蓝细菌含叶绿素、红硫细菌和绿硫细菌等少数微生物含细菌叶绿素能利用光能从二氧化碳合成细胞所需...
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发表于:2017-04-04
营养快线只是一种饮料,它里面的营养素虽然有营养,但营养素的种类肯定是不全的,含量也是不够的,满足不了人体需求。广告中宣称它含有15种营养素,仅是我们体内需要的氨基酸就有20多种,另外还需...
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发表于:2021-04-24
营养俱乐部是以各个地方俱乐部为地面活动和交流阵地,以营养俱乐部网络平台为共享平台,通过交流和学习,达到共同成长和提高的目的。俱乐部内聚集了大批营养健康界的精英及专家,大家在俱乐部...
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发表于:2020-10-27
皮蛋瘦肉粥的食材大米、瘦肉、皮蛋,生抽,淀粉,盐,香油,葱花等;第一,瘦肉切成小粒,调入生抽、加一勺淀粉;第二,皮蛋去壳,切成小丁备用;第三,大米淘洗干净,入锅煮;第四,待大米煮好加入瘦肉碎,继续煮一会,肉...