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发表于:2020-06-20
解决方法有如下4个:1、多次用自水来清洗腌制肉,用水清洗能洗去腌制肉中的盐分。2、加入白沙糖,加入白砂糖能有效稀释腌制肉中的盐分,降低咸味。3、加入土豆片,土豆片能吸走腌制肉中的盐分,降...
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发表于:2019-10-08
1、玻璃厂副食批发市场,地址:南阳市宛城区建设东路19号附近;2、地毯市场副食批发,地址:南阳市南召县青南街附近;3、副食鲜蛋批发,地址:南阳市新野县纺织路;4、华冠副食批发,地址:南阳市镇平县工业...
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发表于:2020-08-08
兔肉是酸性食品。因为食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物,而兔子肉含硫、磷、氯元素较多,在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等物质。酸性...
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发表于:2020-11-22
常见的腌制食品有腌制蘑菇、制腊肉、腌制腊肠、腌制酸菜、腌制咸鱼、腌制草莓、腌制香菜心、腌制生姜等,脱水果蔬有脱水蘑菇干,脱水洋葱丝等。腌透的酸菜和咸菜中含有大量的亚硝胺类化...
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发表于:2019-09-19
肯德基中的猪肉食品有:咔滋猪扒堡、金猪串福、皮蛋肉丝粥、鸡蛋猪柳卷、猪柳蛋堡、烟熏火腿蛋堡等。猪肉又名豚肉,是主要家畜之一,猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富蛋白质及脂肪,碳...
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发表于:2020-10-14
肉松还可称称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带。从蒙古帝国早期,成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。马可·波罗在游记中的记述,蒙古骑兵曾携...
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发表于:2018-10-04
辛辣食品包括辣椒、生姜、酒、茴香、胡椒、花椒、八角、葱蒜等,一般辛辣的食物多数会作为配料,虽然辛辣食物是配料为主,可是在整个味道起到主导的作用。经常吃的都有蒜,葱,辣椒,胡椒,姜,芥末,洋...
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发表于:2015-11-16
腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品。1、腌腊肉制品申证单元包括咸肉类、腊肉类、风干肉类、中国腊肠类、中国火腿类、生培根类和生香肠类等。2、酱卤...
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发表于:2020-11-16
燥热性的食物有:1、辣的调味料,如辣椒、胡椒、咖喱、芥末;2、燥热性的肉类有牛肉、羊肉、狗肉;3、燥热性的水果有橘子、芒果、荔枝、菠萝等;4、垃圾食品,比如薯片。...
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发表于:2020-01-11
1、小尾寒羊,是牛科、羊亚科下动物类,是我国优良肉羊品种,具有长发育快、早熟、繁殖力强、性能遗传稳定、适应性强,被国家定为名畜良种,被人们誉为中国国宝、世界超级羊及高腿羊,它既是农户...
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发表于:2020-05-15
1、乌鳢,鲶鱼,鳜鱼,翘嘴红鲌,青鱼,鳝鱼等;2、乌鳢,鳜鱼,翘嘴红鲌,青鱼养殖比较好;3、乌鳢耐低氧,当现在疾病较多,如果保持合理的密度,投喂新鲜的饵料问题不大;4、鳜鱼是名优品种,饵料鱼一定要跟上,不过...
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发表于:2019-09-21
腊肉是垃圾食品。垃圾食品,是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。垃圾食品包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品、汽水...
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发表于:2016-06-02
甘源食品的包括竹炭花生、花生米、葡萄干、蚕豆、瓜子仁、腰果、夏威夷果等。各种食品的口味包含香辣、麻辣、椒盐、原味、焦糖、肉松、酱汁牛肉等,还有传统口味以及蟹黄味、紫薯味、韩...
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发表于:2020-06-20
烤羊肉串,维吾尔语称之为"喀瓦甫",是维吾尔族的一种传统小吃;新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃,受到广大群众的青睐;其做法是:把羊肉和羊油切成薄片,肥瘦搭配地穿在细铁钎上,放...
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发表于:2015-10-22
在盆中放入温水,加入盐,将盐融化后放入冷冻肉,在肉上面扎一些小孔,盐具有杀菌的功效,加上温水解冻较快,肉上面再扎一些小孔,加速解冻过程。肉类,是动物的皮下组织及肌肉,可以食用。其富含大量的...
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发表于:2018-11-02
目前我国饲养的肉鸡品种主要分为两大类型。一类是快大型白羽肉鸡(一般称之为肉鸡),另一类是黄羽肉鸡(一般称之为黄鸡,也称优质肉鸡)。快大型白羽肉鸡的主要特点是生长速度快,饲料转换效率高。...
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发表于:2020-05-09
一般不发,特殊体质另当别论。实质上我们通常说的“发”是容易过敏称为“发物“,一般要求忌口辛辣刺激发物,主要是辣椒海鲜羊肉狗肉烟酒等。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人...
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发表于:2019-10-24
肉类加工食品有5个种类:腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品,它们细分又分别包括:1、腌腊肉制品包括咸肉类、腊肉类、风干肉类、中国腊肠类、中国火腿类...
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发表于:2020-09-02
一些食肉动物会吃食肉动物的肉,也有部分食肉动物不吃。鬣狗或者狮子有时候也会捕食猎豹的幼崽;家猫生产后小猫身上有其他不属于自己的气味会把小猫吃了;但是食肉动物不如草食性动物好逮,食...
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发表于:2017-04-12
膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品,国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等。它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料,它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀,内...
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发表于:2018-07-09
微波解冻是首选。微波解冻的速快,也能使食品营养物质的损失较低;但也有缺点,如果时间和功率控制不好,容易出现部分冻肉被烤熟或肉类受热不均匀的现象。如果不太在乎时间,冷藏室解冻是很好的...
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发表于:2019-10-09
1、牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为"成吉思汗的行军粮"。做法:原料:新鲜牛肉500克、辣酱...
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发表于:2016-07-10
飞机上能带肉类食品,腊肉、干肠等随身带都没问题,只是一般超过20公斤要收费。生鲜肉类海鲜类经过承运人同意可以办理托运,不能随身携带。随身携带物品的重量,每位旅客以5公斤为限。持头等...
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发表于:2020-12-08
绿色食品在中国是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。类...
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发表于:2019-10-24
肉类食品添加剂较多,以下列举五种:1、防腐剂:肉制品为典型的高蛋白高脂肪食品,防腐剂具有延长产品保质期,防止产品腐败变质的作用。2、抗氧化剂:肉制品的脂肪容易氧化,抗氧化剂具有防止油蛤败...