街边的精选

老虎机是一种用散钱赌博的机器，因其含有老虎图案的筹码而得名。老虎机有三个玻璃框，内部有不同的图案，投币之后拉下拉杆，便会开始转，若出现特定的图形就会吐钱出来，出现相同图型越多奖金则越...

牛杂酱料制作方法如下：原料：红色辣椒5斤，生姜3两，蒜头1两，糖0.5斤，醋适量，黄豆酱适量，盐适量，牛杂。制作方法：1、将辣椒切碎；2、锅里放入切碎的生姜末和蒜茸，炒香，将辣椒放到锅里，用小火慢炒，不放油;3...

做法：1、将地瓜，白砂糖，糯米粉，低筋面粉等材料准备齐全；2、用高压锅将地瓜压软;3、将压软的地瓜跟白砂糖一起搅烂;4、按1：3加入低筋面粉和糯米粉；5、捏成小扁面饼，备用；6、平底锅中倒入少量油，小...

街边蛋卷一根10克左右。蛋卷营养成分丰富，含有多种维生素、矿物质和极丰富的脂肪等，并且几乎不含糖，适合老年人食用。蛋卷，又称瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊，加牛油烤...

街边炸的火腿肠就是普通淀粉肠。一定要是便宜的淀粉肠，贵的肉肠反而没那味道。这种街边的炸香肠炸出锅后刷孜然和辣椒，再抹上酱料，外焦里嫩的很好吃。香肠是一种利用了非常古老的食物生产...

油炸酥脆薯塔、薯条、薯片原料为：薯品10千克、食用盐100克（甜味薯品可加白糖、原味可不加）、舒欣脆80克、凉水10千克、色拉油适量。步骤：第一步，先将盐、舒欣脆搅拌加入浸泡所需的凉水溶解；...

糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名传统小吃，也是具有悠久传统的美味。栗子原是深棕色的，只是北方人的吃法与南方不同，用巨大的搅拌机和着...

1、臭豆腐臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极...

1、凉拌一夫：西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。2、糖醋白藕：藕切片，找一个沙锅或铝锅烧开水，藕烫大概两分钟左...

1、泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40克。2、先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣烂。3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱...

1、老豆腐轻轻按压，沥干水分，韭菜摘好洗净沥干水分切小段；2、鸡蛋充分打散，老豆腐切成2至3厘米厚的小片，浸泡在鸡蛋韭菜液里2至5分钟；3、生抽两勺、香醋一勺、糖半勺、蒜蓉半勺、辣椒油少许...

沈阳：兴顺夜市，东北甚至全国最大最长的夜市，街边小吃有：烤冷面，烤豆皮，烤猪蹄，烤生蚝等。其他比如广东肠粉，台湾大肠包小肠。长春:夜市主要集中在重庆路和红旗街。哈尔滨夜市则以哈师大江南校...

主料：鱿鱼400g。辅料：色拉油5ml、生抽10ml、孜然粉5g、辣椒粉5g、黑胡椒5g。香辣烤鱿鱼的做法：1、可将鱿鱼用剪刀剪开，去除内脏，鱿鱼头挤去眼里的墨汁；2、生抽两大勺，辣椒粉，黑胡椒粉，孜然粉和...

1、将黑米和糯米放在一起淘洗干净，泡4小时以上。（黑米没有什么粘性，需要放点糯米或是大米粥才能粘稠）2、在锅里放水烧开，放入泡好的米，用勺子搅动可以使粥更粘稠。3、在煮30分钟左右放入冰糖...

油渣遇明火就行，简单说把火开大点，火苗能触及到铁板上面，铁板温度高了后放油，喷点水到油上，即可大火呼呼。铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做...

1、把牛杂冲水，冲洗乾净。2、牛杂先以清水把牛清洗净。跟手煲一煲滚水，把牛烚十分钟，然後捞起，用刀仔慢慢把面的白色厚胎刮清，洗净。3、牛筋洗净，飞水五分钟。4、剪下牛草肚脂肪，放在滚水中...

小蛋糕的制作步骤如下，1、准备鲜鸡蛋19公斤，川白糖14公斤，特粉14公斤，饴糖2、5公斤，植物油3公斤；2、将鲜鸡蛋与川白糖混合，打泡约20分钟，蛋液泡涨，呈果子泡状时下饴糖，边下边打。经3分钟后下面粉...

卖包子保温的方法有以下几种：1、电加热恒温保温：将包子放入蒸笼，底部用90度热水恒温电加热保温炉，然而这种办法一定要注意，因为如果卖包子的话，不停的有顾客，所以打开蒸笼就会遇到冷空气而产...

原料：牛蹄筋200克、牛肚100克、边筋肉200克。辅料：姜片10克、葱花10克、盐适量。做法：1、牛蹄筋、边筋肉焯烫后切块；牛肚洗净，焯烫后切片；2、锅中倒入适量水，放入牛蹄筋、边筋肉、牛肚、姜片...

材料：豆腐、小葱、青尖椒、红尖椒、生抽、老抽、米醋、白糖、油、豆豉辣酱、盐。步骤：1、将小葱切成葱花，青尖椒、红尖椒切碎备用。2、豆腐切块，入锅煮开后转中小火，加盐煮10分钟。3、将生...

街边的香肠是火腿肠，火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌、高温蒸煮等加工工...

铁板烧之酱料制法：1、取一不锈钢桶，放入2000克清水；2、调入韩国辣椒酱、酱油，上小火煮沸；3、下入细辣椒面搅拌均匀，再放入清酒、味、姜汁、蒜汁、香油搅匀，至再沸时，离火晾凉，即制成；备注：腌制海...

锡纸烤粉丝的做法如下：1、花甲放入水中，在水里放入一小勺香油，少许醋，浸泡十分钟，龙口粉丝放入水中泡十分钟，金针菇撕开备用。2、在锡纸上依次铺上粉丝，金针菇，花甲螺，洋葱，姜丝，蒜蓉，淋上由老抽，蚝...

配方：木耳20克、蒜瓣3瓣、火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7毫升、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量。做法步骤：1、将木耳用冷水泡发，变软后冼净；2、锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞...

1、一种高档的服装店往往是令人望而却步的，但是当我们走进一家普普通通的不是矫揉造作的普通商店的时候却不必鼓足勇气。2、服装店不仅室内装饰美观，衣服款式也是美观大方、应有尽用，每天...