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  • 中华鲟喂什么饲料
    发表于:2016-06-09
    成年中华鲟主要喂各种饲料鱼块如鲫鱼、草鱼、鲢鱼和罗非鱼等,幼鲟主要喂水生寡毛类如颤蚓、尾鳃蚓及水丝蚓等,枝角类如隆线溞及蚤状溞等,水生昆虫幼虫类如摇蚊幼虫和虾类等食物,中华鲟是以...
  • 中华鲟是什么硬朗的鱼
    发表于:2017-02-25
    中华鲟是头脊部十分硬朗的鱼。中华鲟体呈纺锤形,头尖吻长,口前有4条吻须,口位在腹面,有伸缩性,并能伸成筒状,体被覆五行大而硬的骨鳞,背面一行,体侧和腹侧各两行。尾鳍为歪尾型,偶鳍具宽阔基部,...
  • 中华鲟鱼能炸着吃吗怎么做
    发表于:2020-02-09
    原料:鲟鱼、黄彩椒、洋葱、葱段、姜片、蒜、自制剁椒、柠檬汁、胡椒粉、料酒、油、盐、糖。做法:1、鲟鱼切三指宽的段,沿脊骨分成两片。2、鲟鱼块放入盆中,加料酒、柠檬汁、少许油、盐、糖...
  • 中华鲟的鱼鳞怎么刮
    发表于:2016-03-26
    1、准备一盆60度左右的热水,不能太烫,否则容易把鱼皮烫破,然后把中华鲟泡在热水中烫一下。如果热水比较少,也可以直接把它浇在鱼身上。中华鲟被热水烫过以后,鱼鳞会竖起来。2、接下来的步骤...
  • 中华鲟鱼内脏可以吃吗
    发表于:2018-09-18
    中华鲟鱼内脏是可以吃的,中华鲟全身是宝,它的卵是用来做鱼子酱的。不过野生的中华鲟是国家一级保护动物,是不可以食用的,只能食用人工养殖的中华鲟。中华鲟是硬骨鱼纲鲟科的鱼类。常见个体...
  • 中华鲟炖汤该怎么做
    发表于:2020-02-09
    主料:五条鲟鱼。辅料:少量盐、少量料酒、三根青葱、适量姜、适量清水。步骤:1、鲟鱼洗净切小段儿,用盐和料酒稍腌一下,再将青葱和姜切好。2、油锅七成热,下鲟鱼段稍煎一下,即可添汤,加入葱段和...
  • 吃中华鲟被上的筋有啥好处
    发表于:2019-06-27
    鲟鱼筋富含高度不饱和脂肪酸和蛋白质,食用鲟鱼筋,有补血、益气,强肾开胃、清热解毒、滋阴养颜、明目清心、润燥理肺的功效,对防止骨质疏松,增强肌体免疫力非常有效。鲟鱼筋在清朝时便是贡品...
  • 野生中华鲟和人工养殖的区别
    发表于:2016-04-20
    野生中华鲟与人工饲养的中华鲟在外形以及生理结构上都没有区别,在全人工繁殖技术取得成功后,唯一的区别就是全人工繁殖的中华鲟不需要经过一个洄游过程,在淡水环境下可以通过人工诱导促使...
  • 野生中华鲟是几级保护
    发表于:2023-07-13
    野生中华鲟是国家一级保护动物,吃是违法的,私人养殖也是违法的。中华鲟是体型最大、寿命最长的淡水鱼,形态强大,个体巨大,寿命较长。是与距今一亿五千万年前的白垩纪恐龙同时代的孑遗种类,被...
  • 中华鲟有养殖的吗
    发表于:2017-04-25
    中华鲟有养殖的,野生中华鲟与人工饲养的中华鲟在外形以及生理结构上都没有区别,在全人工繁殖技术取得成功后,唯一的区别就是全人工繁殖的中华鲟不需要经过一个洄游过程,在淡水环境下可以通...
  • 中华鲟生活在哪里
    发表于:2020-02-09
    夏秋两季,生活在长江口外浅海域的中华鲟回游到长江,历经3000多公里的溯流博击,才回到金沙江一带产卵繁殖。产后待幼鱼长大到15厘米左右,又携带他们旅居外海。它们就这样世世代代在江河上游...
  • 中华鲟吃什么
    发表于:2022-07-21
    中华鲟鱼食性非常狭窄,属肉食性鱼类,主要以一些小型的或行动迟缓的底栖动物为食,在海洋主要以鱼类为食,甲壳类次之,软体动物较少。中华鲟幼鱼主食底栖鱼类、蛇鲲属和蛹属及鳞虾和蚬类等,产卵...
  • 中华鲟可以冷冻后再吃吗
    发表于:2016-07-06
    中华鲟冻了可以吃。野生中华鲟是中国一级保护动物,吃了犯法,但市场上买得到的,都是人工繁殖的中华鲟,可以吃。中华鲟肉质与鳗鱼一样,都是高脂高蛋白的鱼肉,不太容易煮烂,而且鱼肉味道比较浓,清...
  • 晒干中华鲟鱼的做法
    发表于:2020-09-28
    原料:鲟鱼、葱、姜、花椒、调料。做法步骤:1、清洗处理,把鱼鳃去掉,鱼肚子破开,里面的东西掏一下,然后洗洗干净,中华鲟的骨头是长在外面的,加上表面有很多粘液,所以不太好抓,清洁的时候要小心手,...
  • 中华鲟如何辨别公母
    发表于:2021-09-21
    从雌雄个体的外部形态无明显区别,生殖期无婚姻色,雌雄个体均无外生殖器,也无珠星等第二性征,中华鲟雌雄性个体大小差异较大,一般雄性个体较小,进入长江的群体的体长为165至260厘米,其中以180...
  • 冷冻的中华鲟鱼怎样吃
    发表于:2018-09-22
    中华鲟鱼的做法很多,红烧,炖煮等,做法其实跟普通的鱼类是一样的,先把鲟鱼宰杀洗净,取净肉,打斜刀,切成5厘米见方的小块,加料酒、盐码味5分钟待用,然后根据相应作法煮熟就可以了。中华鲟鱼是一般...
  • 中华鲟在鱼缸里能养活吗
    发表于:2016-08-02
    能养活,但必须是大型生态鱼缸。因为中华鲟对鱼缸中的溶氧量要求较高,通常水体中的溶氧量在5毫克/升以上才能生长得好。当水中溶氧量下降至4毫克/升时,它食欲会下降,降至3毫克/升及以下时则...
  • 中华鲟有多大
    发表于:2017-03-30
    成体的中华鲟体大而重,雄体一般重68—106公斤,雌的130—250公斤,据称,最高的记录竟达500公斤。中华鲟产卵量也很大,一条母鲟一次可产百万粒鱼子,只是成活率不高,最后成鱼的仍为少数。所以中华...
  • 黑中华鲟做法
    发表于:2017-04-05
    黑中华鲟可以做瓦罐鲟鱼,将鲟鱼斩成瓦块状,腌渍,干淀粉拌匀,入150℃热油中划油,料头炝锅,下鲟鱼、二汤、香菇、炸蒜肉,调味,略焖后转入瓦罐里,用中火加热约20分钟至软烂,然后加入胡椒粉、芝麻油...
  • 中华鲟的特点
    发表于:2016-05-31
    中华鲟形态威猛,个体硕大,寿命较长,最长命者可达40岁,是淡水鱼类中个体最大、寿命最长的鱼。成鲟可达四米多长,体重近千斤,居世界27种鲟鱼之冠。据文献记载最大体重达560公斤,被誉为鲟鱼之王,...
  • 中华鲟是几级保护动物
    发表于:2019-08-11
    中华鲟是一级保护动物。中华鲟是中国一级重点保护野生动物,也是活化石,有“水中大熊猫”之称。具有很高的科研、药用和观赏价值。分布于中国、日本、韩国、老挝人民民主共和国和朝鲜。中...
  • 中华鲟鱼汤的做法
    发表于:2019-04-12
    鲟鱼汤的做法制作取锅上火、放油,将葱、姜炸香,放入洗净的鲟;鱼头尾、脊背骨,放人清水用大火烧5分钟,放调料,烧开装入盆中即可。鲟鱼汤是一道菜品,制作材料有鲟鱼头尾、脊背骨、葱、姜。鲟鱼...
  • 中华鲟吃什么食物
    发表于:2019-06-25
    中华鲟主要以一些小型的或行动迟缓的底栖动物为食,包括虾蟹、鱼类、软体动物和水生昆虫等。因生活环境的不同食物种类也有所不同,幼鱼在长江中、上游江段主要以摇蚊幼虫、蜻蜓幼虫、蜉蝣...
  • 中华鲟如何存放
    发表于:2018-08-30
    宰杀后将鱼鳞刮干净然后再将内脏取出,洗干净,特别是不能留一点内脏。然后,再使用保鲜袋装好,最好是用真空袋盛装,放进冰箱的冷冻室,注意的是一只装一袋,这样想吃的时候就可以一只一只的拿出来...
  • 中华鲟用什么饵料好钓
    发表于:2018-01-24
    如果是钓鲟鱼,饵料可以使用虾,蟹,鱼等腥味比较大的食物来制作。中华鲟(学名:Acipensersinensis),又名中国鲟、鲟鱼、鳇鱼、苦腊子、鱣等,是中国特产的珍贵鱼类,属中国国家一级保护动物。...
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