蒜苔的精选

1、青葱翠绿的蒜苔一把，处理蒜苔，根部切掉，尖也都摘下来，清水洗干净。2、尽量切的大小均匀，长度适中。3、拿三个鸡蛋，磕碗里，加一点盐，鸡蛋打开。4、起锅烧油，油烧热了下鸡蛋液，炒好盛出来。5、...

蒜苔可以包饺子，蒜苔中含有丰富的植物蛋白，这种物质是构成人体白血球的重要物质，另外它还含有一些微量元素，铜和磷等营养成分，这些物质也能促进人体内免疫球蛋白再生，所以平时多吃一些蒜苔，对...

1、备好材料。2、锅内下少许油，放入蒜苔。3、盖上盖子，焖2分钟。4、煎至两面金黄。5、放入适量蚝油，孜然粉和辣椒粉，涂抹均匀即可。...

蒜苔炒鸡蛋做法：鸡蛋两个打散加少许盐；锅内热油倒入蛋液翻炒；炒好的鸡蛋盛出备用；锅内热油倒入蒜苔翻炒；加入适量盐；加少许生抽；加入几粒味精；把鸡蛋倒回锅内翻炒均匀即可。...

区别：大蒜，又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九，出九长独头”，6月...

洋葱和蒜苔是两种非常相似的食物，两者放在一起炒，味道鲜美，营养价值高。适量食用洋葱和蒜苔对身体有极大的好处，可以预防胆固醇过高、预防胃癌、提高免疫力、通便、祛脂降压等。洋葱炒蒜苔...

材料：姜丝、肉丝、蒜苔、盐500克、生抽、油、鸡精、香油。步骤：蒜苔焯水，肉丝、姜丝切成3厘米左右备用；锅里热油放肉丝，炒至稍微变色，放姜丝爆香；把蒜苔倒进锅里，在锅边烹入适量的生抽，搅拌均匀...

蒜苔和黑木耳一起炒好吃。蒜苔炒黑木耳的做法步骤：1、热锅下油，烧至7、8成热。先将蒜苔冼净切小段，干木耳用热水泡发，撕成小片，红椒切丝，猪肉切小片。2、将猪肉片放入，翻炒片刻。待肉变色即可...

蒜苗和蒜薹不一样，区别如下：1、蒜苗，又叫蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素...

蒜苔炒鸡蛋鸡蛋做法：鸡蛋打散，烧油，放入鸡蛋炒熟，炒好的鸡蛋备用即可。蒜苔炒鸡蛋的做法：蒜薹洗净切段备用，葱花，鸡蛋打散，烧油，放入鸡蛋炒熟，炒好的鸡蛋备用，起油锅放入葱花爆香，放入蒜薹快速翻炒...

蒜苔是从大蒜中抽出的花茎，包括花茎和总苞两部分，而蒜苗又叫青蒜，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗。蒜苔在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜...

1、与蒜苔相克的食物是蒜苔和韭菜：一起吃会影响肠胃消化，使人的身体感到难受；2、蒜苔和地黄：一起吃会降低两种食物的营养，不利于人体的吸收；3、蒜苔和大葱：一起吃会降低蔬菜原本的杀菌效果；4、...

做法具体如下：准备材料。青椒、蒜苔、姜、花椒。蒜苔、青椒洗净改刀，姜切细丝。起油锅，油热放入花椒炸出香味。放入姜丝，炒出香味。下入蒜苔、青椒翻炒几下。放盐和十三香翻炒。放入生抽。...

1、做法：蒜薹200克，去掉尾部，放入盆中清洗，切成3厘米小段备用，碗中打四个鸡蛋，加白醋、盐，快速搅匀。2、半个大红椒切丝备用，起锅热油，五成热时倒鸡蛋液，煎至定型倒出备用，留底油直接放蒜薹。小火...

山药又称薯蓣，土薯，山薯蓣，怀山药，淮山，白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻，肺虚咳嗽等。蒜苔又称蒜毫...

做法：1、准备西红柿和蒜苔，洗干净待用；2、蒜苔，去掉多余的，洗干净，切断备用；3、把西红柿也切成小块；4、上锅热油，加入小葱和适量的姜丝爆香；5、小葱爆香后，加入蒜苔翻炒，此时的火不用太大；6、蒜苔炒...

1、蒜苔摘去根部，用淡盐水浸泡10分钟，用清水冲洗干净，控干表面水分。2、控干水分的蒜苔用刀切成寸断。3、锅内放入清水，大火烧开，加入少量食盐。4、大火煮至锅里的食盐融化，形成食盐水。5、...

山药和蒜苔并不相克。蒜苔炒山药做法：1、蒜苔洗净成小段，山药去皮切成条，青红辣椒切成条；2、水煮沸，放入蒜苔焯至七成熟；3、另煮水，将山药焯水捞出沥水；4、热油，放入青红辣椒炒出香味；5、倒入蒜...

去除蒜苔味的方法如下：1、咀嚼西芹或者咖啡豆；2、喝酸性饮料如柠檬汁、醋等都可以去除讨厌的蒜味；3、喝牛奶，牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应，可以有效去除蒜味；4、咀嚼一些花生仁、核桃仁或...

1、首先准备要腌制的蒜苔，蒜瓣，红辣椒。蒜苔切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净取籽晾干。2、然后蒜苔切成段，加盐拌匀。蒜瓣去皮后切碎，红辣椒切成小丁。3、接着将蒜末，红辣椒，加入到蒜苔中拌...

准备食材：蒜薹洗净备用，胡萝卜洗净备用，鸡蛋两个；制作步骤：1、把蒜苔切成小段，胡萝卜切成长条，再鸡蛋搅拌均匀；2、在锅中加入水并烧开，然后将蒜苔倒入炒锅中清煮，捞出后迅速放入冷水中，并沥干水分...

蒜薹炒肉有苦味的原因是蒜苔未焯水，做法如下：一、食材：蒜苔250克，肉丝200克，生粉适量，生姜20克，老抽适量，食盐适量。二、具体步骤：1、将肉洗干净，切成肉丝；2、肉丝中放入生姜、老抽、适量生粉；43将...

蒜苔炒豆干的做法：食材用料：蒜苔200克、豆腐干250克、生油、生抽、盐适、味精、花椒粉等。方法：1、将蒜苔摘洗干净，切成3公分长的段；2、豆腐干切成丝，放在开水锅里烫一下，捞出沥净水分；3、将2...

1、抽蒜苔辣手可以用热水泡手，这样可以溶解掉大部分沾在手上的辣椒素,减轻灼痛。需要注意的是，蒜苔伤手后，双手对热水很敏感，刚开始浸泡热水的时候，可能很难受，但一定要坚持住。2、蒜苔中产...

1、把蒜的尾部掐走洗净，用开水烫1分钟，捞出晾凉。2、把生抽、白糖、醋、花椒放入锅中煮开，晾凉制成腌料。3、把晾好的蒜苔和腌料一起倒入无水的容器中，把姜片混入其中，待腌制的蒜苔发深暗色...