蒜苔的精选

准备猪蹄一只，蒜苔6根，糖半勺，酱油半勺，葱半根;上锅蒸猪蹄，将猪蹄煮熟但不要太烂;蒜苔洗净，切5厘米长小段。熟猪蹄切几段，骨头带肉;锅里放水烧开，放入蒜苔焯熟，稍微变色即可;热锅加油，葱花爆香后...

蒜苔炒鸡蛋先炒蒜苔。1、先将蒜苔去头去尾，洗净后用刀切成丁，长度4-5毫米左右一节最好，我每次都懒得动刀，直接用菜剪刀更加方便，剪好后用碗装好。准备四五个新鲜大红长椒，洗净后摘掉蒂部，切成...

原料：蒜苔、肉、干辣椒、盐、鸡精。做法：1、肉切片或条，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；2、蒜苔洗净，摘去尖部，切小段；3、锅中油热后，放入肉片炒至变色，盛出备用；4、锅中油热后，放入干辣椒炒香...

将蒜苔长时间保存的方法：1、将买回来的蒜苔放在一个不透气的普通塑料袋中，不要清洗；用嘴向塑料袋中吹气，使塑料袋略鼓起来；将塑料袋扎紧口，放入冰箱上面的保鲜层中；2、将蒜苔用盐水腌制一到两...

蒜苔炒熟需要大约五分钟。炒蒜苔的做法如下所示：1、准备300克蒜苔，150克猪肉，适量盐、味精、葱、生抽、油。2、把猪肉切粗条，蒜薹洗净、切寸段备用。3、热锅温油，放入肉条，小火滑炒，待肉条变...

用料：花蛤，蒜苗，蒜头2块，小辣椒2条，酱油，盐，鸡精，蚝油，白沙糖，料酒，花生油。步骤：1、准备好材料；2、先煮好花蛤，洗干净，分开两边，留下肉肉这边，等下备用；3、蒜头，小辣椒切碎；4、锅烧开放点油和蒜头，小辣椒一...

1、锅烧开水加入盐，糖，味精。2、调偏重一点的味，然后入蒜苔。3、放入少许油，待烧开后捞出蒜苔过滤。4、放入冷水中快速过凉，然后入锅翻炒，这样可以保持鲜绿色，并且容易入味。...

影响：不会影响健康，就是辣味浓重，有些硬，香味没能炒出来。作法：蒜薹两端比较硬，所以烹制前将这部分除去，再炒。蒜薹所含的水分较少。炒的时候容易干瘪，可在炒之前，先把蒜薹稍焯水，这样炒出来的蒜...

首先准备要腌制的蒜苔，蒜瓣，红辣椒。蒜苔切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净取籽晾干。然后蒜苔切成段，加盐拌匀。蒜瓣去皮后切碎，红辣椒切成小丁。接着将蒜末，红辣椒，加入到蒜苔中拌匀。最后装...

用料：鸡肾6只、蒜薹1小把、小红辣椒1只、泡椒2只、蒜头2瓣、酱油适量、料酒适量、醋几滴。步骤：1、放油把鸡肾炒香，炒到七分熟，然后去油打到盘里。2、锅里之前的油接着炒，放入配料敲碎的大...

原料：绿豆芽500克、蒜苔100克、油适量、盐适量。制作方法如下：1、将绿豆芽洗净，蒜苔切好备用；2、热锅，加入适量豆油；3、将花椒等调料放锅中煸炒；4、将蒜苔炒出香味，加适量的盐；5、将绿豆芽放锅...

1、将新鲜蒜台去老的根部及尖部，洗净控干，切成小段，分两次放入缸内腌制，第一次放入时，要一层蒜台一层盐，最下层盐少一些，最上层盐多一些，共用盐三百克，每天倒缸两次，并揉搓，使盐粒化开，腌上两天后，...

蒜苔焯水后入锅翻炒12分钟，这样蒜苔就熟了。蒜苔中含有丰富的植物蛋白，这种物质是构成人体白血球的重要物质，另外它还含有一些微量元素，铜和磷等营养成分，这些物质也能促进人体内免疫球蛋白...

蒜苔正常季节是四到五月上市，此时正值吃蒜苔时期；六到七月份蒜苔数量明显下降，吃蒜苔人数也相对减少。扩展：蒜薹，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被误写作“蒜苔”...

1、蒜苗：是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，生长在农田里，具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。2、蒜苗含有丰富的维生素以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。3、辣...

1、可以把蒜薹盘一下，放在塑料盘中，再用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏室中，可以保存较长时间，注意一定不要切两头，要保持原样。2、还可以用塑料袋套住蒜薹的根部，扎好，然后放在冰箱的冷藏室中，也可以...

1、杀菌作用。蒜苔含有辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染和驱虫的功效，蒜苔中含有大蒜素、大蒜新素，可以抑制多种细菌的生长繁殖；2、通畅排便。蒜苔...

主料：蒜苔200克，腊肉400克。辅料：葱段10克，姜丝4克，蒜蓉5克，郫县豆瓣酱30克。做法：1、腊肉煮熟晾凉，切薄片。2、蒜苔洗净切适中的小段，备用。3、少量油，葱段，姜丝，蒜蓉爆香锅，腊肉放入锅内煸炒至肥...

可以与鸡蛋、各种肉类、龙虾、豆腐等一起炒。蒜苔烧肉具体做法：材料：五花肉、蒜苔、酱油、糖、姜片、绍酒、盐等。做法步骤：1、将五花肉洗净，切成二到三厘米见方的块。2、将蒜苔择洗干净，切...

素炒蒜苔既好吃又好做。素炒蒜苔的做法：1、蒜苔洗净，去头尾，切约5厘米左右长。2、胡萝卜去皮，也切与蒜苔差不多大小。3、锅里烧热油，下蒜蓉爆香。4、倒入蒜苔和胡萝卜条。5、大火快炒均匀，期...

腌蒜苔方法如下：主料：蒜苔400克，蒜瓣、红辣椒适量。步骤：1、准备需要腌制的蒜苔，注意选用新鲜的蒜苔、蒜瓣和红辣椒；2、蒜苔切去顶部，洗净晾干水份，红辣椒洗净，去籽晾干；3、蒜苔切段，加入盐拌匀；4...

第一种方法就是将拌面重新下锅加水煮一遍即可。第二种方法步骤如下：1、向锅中倒油，加热；2、油温五成热时，加入葱煸炒；3、加入肉，煸炒2到3分钟，继续加入蒜苔煸炒2到3分钟；4、放入面煸炒2到3分钟...

蒜苔可以炒肉丝。食材准备：蒜苔，五花肉，盐，白糖，食用油，味精，料酒。制作步骤：1、将新鲜的五花肉洗干净，然后切成肉丝，放在一旁备用。2、将新鲜的蒜苔洗干净，切成段放在一旁备用。3、锅中倒入食用...

做法：1、准备西红柿和蒜苔，洗干净待用；2、蒜苔，去掉多余的，洗干净，切断备用；3、把西红柿也切成小块；4、上锅热油，加入小葱和适量的姜丝爆香；5、小葱爆香后，加入蒜苔翻炒，此时的火不用太大；6、蒜苔炒...

选择大蒜的种子，选粒饱满，表面光滑，无伤痕的大蒜作为种子；除去杂草，将地面的泥土疏松，挖碎；把大蒜按每次一颗插入泥土，一行行整齐地排好。每两个坑之间的距离大概一拳；大蒜发芽长成了苗，这个时候...