爆炒的精选

爆炒里脊肉怎么做如何做好吃

发表于：2020-07-20

材料：里脊肉350克，洋葱半个，料酒2大勺，盐1小勺半，鸡精1小勺，老抽1小勺，生抽1小勺，生粉2小勺，清水适量。做法步骤：1、里脊肉洋葱切丝，放入各种调料，最后放生粉清水。2、清水不要一次放入太多，分次放...
爆炒青瓜怎么炒好吃

发表于：2018-03-11

1、首先,将青瓜去掉头尾部分,清洗干净,并在菜板上切成薄片状,装入碗里备用。2、青椒切成小碎块,姜蒜切末备用。冰冻的瘦肉事先拿出来解冻。3、接下来开始煮菜。预热锅底,倒入适量的食...
杏鲍菇爆炒牛心的做法

发表于：2015-11-29

第一、首先把杏鲍菇清洗干净，然后切成薄片。第二、姜蓉、蒜米准备好。第三、牛心清洗干净，然后也切成薄片，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。第四、开火下油，放蒜米进去爆出味来。...
韭菜苔爆炒榄角瘦肉丝的做法

发表于：2015-10-21

第一、首先把韭菜苔清洗干净，然后切成一段段。第二、瘦肉切成小丁，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。第三、榄角、蒜米、姜丝准备好。第四、开火下油，放姜丝、蒜米进去爆香。第五...
请问爆炒的猪肝隔夜还能吃吗

发表于：2020-10-31

隔夜后不建议食用，一是隔夜会多少有些变质，二是营养已经流失去。饮食小常识：1、猪肝是猪体内毒物中转站和解毒器官，买回的新鲜猪肝不要急于做，先将猪肝放到流水下冲洗几分钟，然后放在水中浸...
鱿鱼怎样抄当然是辣爆炒啦

发表于：2017-10-18

1、葱、红辣椒洗净切段，洋葱去皮切丝，蒜头去皮切片备用。2、鱿鱼洗净，去膜及软骨，切花后切片，以滚水汆烫一下，沥干水分。3、起油锅，油热后转小火先放入辣椒粉炒香，再加入红辣椒、葱、洋葱、蒜...
爆炒小龙虾的做法步骤

发表于：2017-04-04

爆炒小龙虾的做法步骤：1、将龙虾冲洗几次，用刷子刷洗干净。2、备好葱姜蒜。3、锅里热好油，放入葱姜蒜。4、放入龙虾爆炒。5、加入料酒，盐，生抽。6、龙虾全部变成红色后，就可以出锅了。小龙虾...
爆炒鸡杂的热量是多少

发表于：2020-02-27

爆炒鸡杂的热量以100克可食部分计是166大卡等于694千焦，单位热量适中。每100克爆炒鸡杂的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。炒是使用最广泛的一种...
爆炒肉片怎么炒才好吃

发表于：2016-10-03

主料：藕1个、猪肉60克。辅料：青椒1个、植物油1勺、姜2片、郫县豆瓣酱1勺、大葱1段、蒜2粒、生抽1勺、盐1/3匙。藕去皮切片。猪肉切片。青椒去籽去蒂切片。锅中热油，放入肉片翻炒。肉片变...
怎样爆炒猪肝

发表于：2017-10-24

食材用料：猪肝两百克，盐适量，生粉适量，味精适量，大蒜适量，胡椒粉适量，酱油适量，料酒适量，生姜适量，洋葱半个，青红辣椒各一个步骤：1、猪肝洗净切片，洋葱，青红辣椒，生姜，大蒜洗净。2、猪肝给少量盐，料酒拌...
爆炒江湖攻略-爆炒江湖怎么玩

发表于：2018-05-11

爆炒江湖怎么玩很多小伙伴还不知道，下面扒拉小编为大家带来了爆炒江湖玩法攻略，希望能对大家有所帮助。爆炒江湖玩法攻略：初期就根据主线任务走，比如说升级菜园，制作优质炒白菜。记得将各种...
爆炒花蟹的做法

发表于：2019-03-25

爆炒花蟹的做法是：1、螃蟹水煮5分钟后捞出清洗干净，去肺、分两半。2、切辅料。3、油微热下大葱段、姜片出香味下辣椒炒香下螃蟹，加入黄酒、盐、生抽,煮3分钟下洋葱翻炒，再煮3分钟，下小葱段，...
爆炒小龙虾尾的做法麻辣

发表于：2020-03-25

爆炒小龙虾尾的做法：锅内加水烧开，倒入龙虾尾。然后加入少许料酒，待龙虾尾开锅一分钟后捞出来。把锅烧热，倒入油，烧至五，六成热时倒入干辣椒，花椒。然后加入麻辣酱或豆瓣酱。继续加入洋葱丁，辣...
爆炒虾滑的家常做法

发表于：2015-10-16

爆炒虾滑需准备食材：虾滑、芹菜、豆瓣酱、五香粉、干辣椒、青椒、生抽、葱姜、白胡椒。一共四个步骤，下面是爆炒虾滑详细操作：操作/步骤1、入虾滑烧开水，挤入虾滑。2、放入凉水虾滑成型后，...
怎样做爆炒猪肚

发表于：2017-03-06

凉水放入猪肚、姜片、料酒，开火焯水。小米椒切段、洋葱切条备用，猪肚焯水后捞出切条。热油炒香洋葱、花椒、蒜片、豆辫酱，倒入猪肚，翻炒均匀，倒入小米椒翻炒入味。...
爆炒龙虾的家常做法

发表于：2018-05-05

烹饪耗时：20分钟食材费用：18元食材用料：豆瓣酱30g，黑胡椒5g，香叶8片，龙虾1000g。老抽适量，八角两个，大蒜八瓣，蚝油适量，料酒适量，姜10g，冰糖15g，葱一颗，红尖椒10g，麻椒10g步骤：1、龙虾买回用刷子刷洗干...
新鲜兔子爆炒前要不要先煮下水

发表于：2021-05-01

不需要，先把兔肉放在水里泡一下，沥干即可。爆炒兔肉的食材和调料：兔肉300克，红尖椒2个，生姜10克，葱适量，胡椒粉适量，料酒适量，生抽适量。具体步骤：一、将兔肉洗净沥干斩件，红尖椒、生姜切片，葱切花...
爆炒豆腐怎么做

发表于：2018-01-01

1、豆腐片成两片，放在一起，较差且呈三角形，将鸡蛋打入碗中，加淀粉，面粉水，调成鸡蛋糊待用。2、将味精，与淀粉、蒜末、味精、料酒、鲜汤兑成调味剂。3、炒锅上火，放油，烧至六成热时，将豆腐片托糊，...
羊肺羊肝羊心怎么爆炒好吃

发表于：2020-01-10

羊肺羊肝羊心爆炒的做法有很多，提供以下做法：主料：羊杂碎400g，红辣椒半段，绿辣椒半段，红川椒2个，圆葱半个，辅料，盐，姜，葱，蒜，胡椒粉，味精，酱油，醋，白酒，胡萝卜步骤：1、羊杂碎洗净备用，葱姜蒜切碎，圆葱、辣椒...
怎么爆炒鸭菌干

发表于：2020-01-26

主料：鸭菌干4个，芹菜100克，青尖椒，50克生姜，25克盐，鸡精，花椒，豆瓣酱。制作方法及步骤：1、把鸭菌干、芹菜、青尖椒和生姜洗干净，控干水分。2、将鸭菌干上的白色筋膜撕下。3、切主料及配料在菌干...
爆炒羊杂的做法

发表于：2020-04-22

爆炒羊杂的做法：1、准备好所需食材洗净备用。葱姜干红椒切丝备用。2、洋葱和青椒切丝。3、锅里倒入适量玉米油爆香花椒粒。4、炒香葱姜干红椒。5、倒入洋葱和辣椒丝翻炒一分钟。6、加入...
青椒爆炒牛肉的做法怎么做更好吃

发表于：2020-11-02

一、主料：牛肉150克，青椒1个。二、辅料：花生、盐、生抽、糖、清水、水淀粉、料酒、香油、彩椒。三、步骤：1、青椒，彩椒准备好备用。2、将青椒、彩椒等洗净去核，切菱形备用。3、牛肉先加适量...
爆炒萝卜丝爆炒萝卜丝的方法

发表于：2019-02-19

1、白萝卜去皮、洗净后切丝。2、辣椒、香葱切粒，生姜切末备用。3、锅中做油，5成热时下入姜末炒香。4、下入萝卜丝大火爆炒约30秒。5、加盐、味精、鸡粉调好味道。6、下入红椒、香葱大火...
爆炒鹌鹑要焯水吗

发表于：2019-08-31

爆炒鹌鹑不用焯水。方法是：将鹌鹑洗净后斩件（去头尾不要），辣椒切成小片，生姜也切成小片，葱切成约3厘米长的段；起油锅，下入鹌鹑与姜片，大火爆炒，要将水分炒干，鹌鹑肉有些微微发黄；撒入少许胡椒粉，下...
炒牛肉怎么炒一定要大火爆炒

发表于：2021-08-17

1、牛肉切片，用料酒和盐还有淀粉搅拌均匀；2、葱切片；3、大火爆炒牛肉；4、快速放青椒和杭椒；5、放盐，大火爆炒且上下翻动；6、最后放鸡精，即可。...