滋补的精选

1、花胶和鸡是最佳拍档，花胶与鸡，以及滋补性药材合理搭配，烹调得当，就能成为令人垂涎的美食。2、花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼...

1、西芹，是较粗较厚实的那种，应该认得的。洗净，斜切成片。煮开水把西芹焯熟。这样做的好处是营养不易流失。2、百合，把外面的老皮剥掉，一瓣一瓣的剥下来，中间的绿心是苦的，不要。洗干净。3、...

1、抗衰老。自由基是机体代谢过程中不断产生的，有害于自身的代谢产物，氧自由基的过氧化物对细胞和机体衰老有中药的作用。黄芪中有一种黄芪多糖的物质，能够提高机体免疫功能，提高超氧化物...

冬至是中国最重要的节气之一，而且在这一节气前后是滋补的重要时期，在寒冷的冬天吃羊肉可以去除寒气，滋阴补阳，非常有益身体健康。但是不要吃太多的羊肉，如果吃太多可能会上火。除此之外，还可...

养胃滋补汤:白玉瑶柱汤材料：白萝卜1根，干贝8个，鸡骨架2个。调料：盐1小匙，香菇粉半小匙。做法：1、白萝卜削去外皮，以挖器挖成小丸状备用；干贝以清水浸泡2小时，再入蒸锅蒸软，撕丝备用。2、鸡骨架烫...

胡萝卜玉米排骨汤的做法：主料：排骨、甜玉米、胡萝卜。辅料：料酒、排骨炖料、盐、姜、蒜。做法步骤：1、将胡萝卜洗净后削皮，切成滚刀块，玉米切成小块，排骨切成小块。2、向锅中倒入适量的凉水，待...

冬天煲萝卜羊排骨汤最滋补，做法如下：材料：羊排骨700克，白萝卜500克，葱10克，姜10克，盐8克，胡椒粉3克，香菜5克；1、羊排骨剁块，洗净后用冷水煮开，去掉表面的浮末；2、加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨；3、...

材料：梨1个、冰糖适量、陈皮20克。做法步骤如下：将梨洗净，并且将带皮的梨切成块，陈皮洗净切小块。注意：梨不能去皮。锅中倒清水，加入梨和陈皮盖上锅盖。用大火烧开后转小火煮20分钟。20分钟...

民以食为天。现在饮食是极为丰富的，各地都有独特的美食，今天就来跟大家分享一下。首先乌鸡冷水下锅，在锅中加入姜片，料酒，煮出浮沫，捞出洗净，倒入乌鸡。在砂锅中再放入姜片，黄芪，当归，红枣，枸杞，山...

生姜当归羊肉汤。材料：生姜30克、当归15克、羊肉300克、绍酒、葱、盐各适量。步骤：1、把羊肉洗净，切成块，当归洗净，生姜洗净切片；2、把羊肉、生姜、当归、绍酒、葱、盐放入炖锅内，加清水2000...

如果说上个月的“白露”是炎热向凉爽的过渡，“寒露”则是凉爽向寒冷的转折。寒露来临推荐几款滋补粥步骤阅读经验步骤：1梨子粥：梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有...

1、把洗干净的鸽子放入炖锅内，加水，中火烧开；2、撇去浮沫，放入姜、蒜片，加入花椒、胡椒、料酒、糖；3、加入沙参、当归，小火炖20分钟，加党参、红枣；4、小火再炖20分钟左右，放枸杞；5、盖上锅盖小火...

老鸭怎么做好吃又滋补共有4步。可做石斛老鸭汤、清炖老鸭汤、山药老鸭汤。以下是清炖老鸭汤的具体操作步骤：操作/步骤1、去毛去皮将半只老鸭去毛，脚掌上的老皮也褪干净，剁成小块。2、清水...

1、黑芝麻需要提前炒熟，红枣去核。阿胶块用刀背敲碎后用黄酒浸泡3天，如果阿胶糕没有完全融化可以隔水蒸至与黄酒完全融合。2、阿胶黄酒液倒入锅中中小火加热，倒入白砂糖，不停搅拌。3、必须...

主料：兔肉500克，白萝卜2个。调料：色拉油适量，食盐少许，葱15克，姜15克，料酒30毫升，生抽15毫升，老抽15毫升。兔肉萝卜煲的做法：1、兔肉泡水一天；2、锅中加入兔肉和水煮开，水去掉，兔肉洗净；3、砂锅中，加...

沙虫干用排骨炖汤滋补，以下是用沙虫干炖排骨的做法。食材：排骨、新鲜百合、沙虫干、香葱、盐。步骤：1、沙虫干提前浸泡洗净。2、排骨鲜百合洗净。3、排骨飞水后，与沙虫一同入高压锅，加几滴...

鸽子营养价值高，就是有点贵，鸽子个头小，据说这一只小鸽子就花了我老爸50多块钱。不过鸽子营养丰富，偶尔买一只炖成鸽子汤给家人喝，可以增强免疫力，如果可以一周吃一回，身体好了，感冒生病的几率...

1、脑力工作者。对于我们身边的一些脑力工作者来说是，非常适合常喝一些补脑汤，脑力工作者经常会因为用脑过度而产生精神疲乏、记忆力衰退等症状。喝黄豆排骨汤对于脑力调节是非常好的。2...

健康功效有润肺、辅助降血脂、辅助降血压、养肝明目、健脾、化痰止咳安神、补脾胃和辅助降血脂。食材用料有，银耳适量、胡萝卜一个、红枣一把相克食物、山药一根、雪梨一个、冰糖适量和...

1、人参对中枢神经系统具有兴奋作用，能加强高级神经活动的兴奋和抑制过程，并能增强机体对一切非特异性刺激的适应能力，能减少疲劳感；2、人参可以防治缺氧的急性、慢性高原病，同时，它能增强组...

1、材料：羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北芪50克。2、做法：羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝。3、将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部...

1、福建干红菇；2、用清水浸泡一下，不要泡太久；3、轻轻漂洗下表面灰土，用剪刀剪去根部泥沙；4、清水淘洗干净，继续用清水泡上；5、乌鸡斩成小块；6、冷水下锅，飞一下水，去除杂质和血沫；7、倒掉锅里的...

1、提高机体免疫力功能和抗应激能力；2、对于调节更年期综合症有较好的效果；3、可改善精血不足、神经衰弱、记忆力衰退；4、降低血脂：林蛙卵油特有功效成分亚油酸、亚麻酸，可分解血液中的垃圾...

滋补铜火锅的做法：1、锅中加足量清水，放入猪骨，调少许料酒、姜块，大火煮沸后捞出；2、另起锅，将猪骨、姜片放入，大火煮沸撇去浮沫；3、改至小火保持汤面微开，慢煮1小时；4、取骨汤备用；5、骨汤倒入铜...

1、羊肉洗净剁成块，党参、北芪切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用；3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、北芪片、党参段、红枣、...