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  • 洋葱菜椒茄孑炒牛肉相克吗
    发表于:2018-05-23
    1、洋葱+虾:形成草酸钙产生结石2、洋葱+黄豆:会降低钙吸收3、洋葱+蜂蜜:一起吃会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明4、洋葱+河虾:形成草酸钙产生结石5、洋葱+小龙虾:形成草酸钙产生结石6、洋葱+...
  • 剁椒拌茄子的做法
    发表于:2016-07-09
    食材:茄子2根、大蒜3瓣、小葱2根、剁椒1勺步骤:1、大蒜3瓣切蒜末,小葱2根切葱花,茄子洗净后切长条,摆在盘子中,放入盘子中蒸制6分钟。2、调酱汁:盐半勺、蚝油半勺、生抽1勺、醋半勺、白糖半勺...
  • 冷菜烧椒茄子怎么做
    发表于:2020-12-16
    材料:茄子、食盐、蒜、生抽、香油、尖椒、辣椒油。茄子和辣椒放到天然气上用火慢慢烧至变软;将烧好的茄子和辣椒泡入凉水中;慢慢去掉烧焦的青皮;沥掉水份放凉;将辣椒和茄子撕成小条;加入蒜末...
  • 青椒烧茄子的做法
    发表于:2016-05-22
    青椒和茄子一起做,味道真的很棒准备食材,将茄子、青椒分别洗净,切好,备用热锅中倒一点油,将切好的茄丁倒入,快速翻炒加一点水,翻炒几下,淋上适量生抽,盖上锅盖大火烧2分钟左右,将切好的青椒入锅...
  • 怎么做椒盐茄子
    发表于:2020-01-30
    主料:茄子一条,辣椒丝少许,芫荽少许,盐少许,油适量,炸浆,芫荽碎少许,胡椒粉少许,面粉5汤匙,糯米粉3汤匙,生粉2汤匙,吉士粉1汤匙,发粉1汤匙。做法如下:1、将茄子去皮切成小段,蘸上用水开好的炸浆;2、放...
  • 茄子炒辣椒的做法
    发表于:2017-03-09
    1、茄子洗净、去蒂,切成条状,撒入盐拌匀,腌制20分钟。2、辣椒去蒂、洗净、切片,大蒜籽去皮、洗净、切粒,起油锅,放入茄子煸炒一会。3、茄子拨到一边,侧一下锅,倒点油出来,放入大蒜籽和辣椒煸香...
  • 茄子辣椒炒西红柿
    发表于:2015-10-12
    第一、先把茄子洗净切成滚刀块。第二、然后把辣椒和西红柿也洗净切块,再把大蒜切成细末备用。第三、锅内放入适量色拉油茄子吃油,所以要比平常多放一点,油温7成热时放入蒜末爆锅,爆出香味...
  • 辣椒茄子咸菜的做法
    发表于:2019-06-15
    1、把小茄子处理干净,热油下锅煸炒,多放些油。2、茄子炒蔫巴后捞出锅,出锅后先放在一旁备用。3、把香菜下锅煸炒,不用炒蔫,扒拉几下就出锅,放在刚才炒好的小茄子上。4、生辣椒切段,加到茄子香...
  • 番茄辣椒茄子怎么做
    发表于:2021-02-26
    做法:1、茄子去皮切大块,沾面粉过油炸一下,至定型捞出;2、锅内留少许底油,下入蒜片,葱末西红柿青椒片;3、以盐,生抽,白糖,鸡精再淋入少许水淀粉,然后将茄子倒入翻匀即可。...
  • 泡椒茄子怎么做
    发表于:2020-11-13
    做法:茄子洗净去皮,切成条;泡椒切碎,大蒜切成蒜蓉;将切好的茄子放盘子里,用保鲜膜覆盖,上笼蒸十分钟;蒸茄子的同时,蒜蓉、泡椒炒出香味,加盐、开水,烧沸后加鸡精调味;浇在茄条上,即可。...
  • 茄子抖辣椒的做法
    发表于:2020-11-04
    茄子抖辣椒的制作步骤如下:1、锅内放水,待水热,然后将茄子放入锅中蒸,大概10分钟即熟;2、辣椒洗好,然后用刀拍扁;3、锅内置油,放入辣椒爆炒,炒至辣椒表面发焦即可,然后出锅;4、将爆炒完成的辣椒放...
  • 茄子青椒怎么炒
    发表于:2016-09-10
    茄子2个、青椒2个、酱油适量、蚝油适量、白糖适量、蒜瓣适量、食用油适量。1、长茄子两个,用刨刀去皮。2、洗净,切成细长条,加入适量食用盐腌制十五分钟。3、十五分钟之后,冲洗干净盐水,并...
  • 椒盐茄条的做法
    发表于:2021-01-08
    主料:长条茄子300克。调料:色拉油、鸡蛋3个、盐1克、淀粉100克、香油2克、椒盐1克、湿淀粉20克。做法:1、茄子去皮,切去两端,切成5厘米长、2厘米粗的长条。2、鸡蛋磕人碗中,加入盐、淀粉调成...
  • 烧椒茄子的做法
    发表于:2021-05-31
    1、所需食材为茄子两个,辣椒一个,大椒一个,剁椒适量,糖一茶匙,生抽一茶匙,香油一茶匙,醋适量;2、茄子洗净后整个放在笼格上,大烧蒸上;3、辣椒洗净后用筷子串着放在炉火上烧,至表皮出现黑块,辣椒肉...
  • 青椒炒茄子怎么做
    发表于:2020-11-02
    材料:柿子椒、茄子、食盐、鸡精、葱、调和油。步骤:1、青椒洗净切丝,葱花切好备用;2、茄子洗净,切丝备用;3、锅内热油,加入葱花炒出香味;4、加入青椒一起炒香;5、将茄子加入,和青椒一起炒香;6、加...
  • 辣椒茄子怎么炒
    发表于:2015-11-28
    炒辣椒茄子需准备食材:茄子、青椒、蒜、盐、生抽、蚝油、葱、辣椒、花椒、鸡精、淀粉。一共3步,以下是炒辣椒茄子的详细操作:操作/步骤1、切段挤出水分茄子切段,放盐腌,挤出水分。青椒切段...
  • 腌辣椒茄子的做法
    发表于:2019-01-16
    1、腌制辣椒的做法:准备材料:辣椒适量、红烧酱汁、姜、蒜、糖、八角、花椒、味精。辣椒洗干净晾干,用小刀在每个辣椒上划开一条口方便入味,口越大入味越快。姜切薄片备用,用量随意。蒜切片,...
  • 谁会腌制辣椒和茄子咸菜啊
    发表于:2020-08-25
    1、茄子去蒂洗净。将茄子切成条状。放在竹帘晾晒,晾晒一天即可;2、尖椒洗净,控去水分。将尖椒拦腰切段;3、大蒜去皮。蒜瓣切片;4、准备食用油,准备炸制;5、茄子过油。炸制表面发白,表皮离层时...
  • 青椒与菜椒的营养
    发表于:2020-11-02
    1、青椒又名菜椒,大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒,是茄课,番椒属。原产于美洲。其特点是果实较大。含有丰富的维生素C,辣椒味较淡甚至不辣。一般做蔬菜食用而不是作为调味料。除了绿色,新培育出...
  • 茄子炒辣椒怎么做
    发表于:2015-11-25
    茄子炒辣椒怎么做共有5步,准备食材:茄子两个、红辣椒两个、花生油40克、盐2克、生抽15克、大蒜3粒。以下是茄子炒辣椒的具体操作步骤:操作/步骤1、茄子洗净切好腌制先把茄子洗净,去蒂,切成...
  • 茄子辣椒卤怎么做
    发表于:2020-11-04
    茄子辣椒卤做法:食材:茄子、辣椒、大蒜、油适量、黄豆酱、糖适量、生抽适量1、茄子、辣椒分别切拇指大小的丁;2、蒜切片备用;3、炒锅注油烧至五成热,入蒜末爆香;4、倒入茄子煸炒至茄子变软;5...
  • 擂辣椒茄子的做法
    发表于:2017-03-22
    主料:青椒300克,茄子300克辅料:盐2克,猪油5克,调味鲜2克,生抽5克,蒜米10克,辣椒丁5克,香油2克擂辣椒茄子的做法:1、备好青辣椒、茄子,把茄子和青辣椒清洗后,茄子切成两半,青辣椒拍扁。2、把青辣椒和...
  • 北方辣椒茄子怎么淹咸菜
    发表于:2020-07-20
    辣椒茄子淹咸菜做法如下:材料:小茄子、尖椒、小土豆、香菜、蒜、姜、酱油、少量油。方法步骤:1、把食材洗净,沥干水分;2、将洗好的小茄子小土豆上锅蒸熟,放凉备用;3、锅里油烧热,把蒜瓣姜片炸...
  • 青椒茄子的做法
    发表于:2022-09-17
    1、准备一个青茄子,用削皮刀刮掉外皮,把茄子先切成薄片再切成细丝,切好以后放入清水中,倒入一点白醋,加入少许食盐抓拌均匀浸泡一会,一是防止茄子氧化变黑,二是让茄子吸饱水分,以免炒的时候吸...
  • 辣椒茄子咸菜的家常做法
    发表于:2020-12-23
    用料:小茄子3斤、香菜、辣椒4个、生抽一袋、白糖、家常茄子、咸菜。做法:1、准备小茄子,小茄子处理干净,热油下锅煸炒,多放些油。2、炒蔫巴后出锅,把香菜切大段,下锅煸炒,不用炒蔫,扒拉几下就出...