网站首页 小常识 美食 教育 生活 数码 经验
  • 鲢鱼头炖豆腐的做法
    发表于:2020-12-16
    主料:鲢鱼头1个、豆腐200克、香葱2棵、生姜1小块、大蒜3瓣、淀粉适量。配料:食用油30克、酱油2小匙、料酒1/2大匙、胡椒粉1小匙、精盐1小匙、白糖1小匙、味精1小匙。制作过程:1、将胖头鱼...
  • 艾草头炖鸡蛋有什么作用
    发表于:2021-03-26
    用艾叶12克,鸡蛋2个同煮,食蛋喝汤,每日一次,可治疗习惯性流产最简单方便的保胎药。...
  • 三文鱼头炖豆腐的做法
    发表于:2020-09-30
    主料:三文鱼头1个、豆腐1块;辅料:西红柿1个、葱1根、姜1块三文鱼头炖豆腐1、鱼头放盐、白胡椒粉腌制一会,西红柿切小块备用,葱姜切好备用;2、锅里放油把鱼头两面煎一下,放入沸水,漠过鱼头;3、炖...
  • 三七头炖鸭子怎么做在好吃
    发表于:2020-09-30
    用料:三七根二至三两,鸭一只。姜、胡椒、盐适量。做法:1、先将三七须根用清水浸泡半小时(新鲜三七根不再浸泡),洗净待用。2、两斤左右的鸭一只,宰杀后,掏出内脏,洗净备用。3、然后将三七须根填...
  • 白莲鱼头炖粉条怎么炖好吃
    发表于:2021-03-24
    用料:鱼头、鸡蛋一个、大粉条子、小米椒适量、盐、鸡精、十三香适量、料酒、淀粉适量、葱姜蒜适量。鱼头炖粉条的做法:把买来的鱼头清洗干净,沥干水分。沥干水分的鱼头放入容器里放入少许...
  • 芋头炖肉的做法
    发表于:2016-02-21
    芋头炖肉即可以当主食又可以当菜,来上一碗,就不需要其他了。准备芋头和猪肉,可多可少,根据自己的实际用料。把芋头去皮,洗净。芋头和肉切片,葱姜切细。锅中倒适量花生油,油热,放葱姜八角爆锅。...
  • 鱼头可以炖几次
    发表于:2023-03-31
    鱼头可以炖3次。一般汤水是可以反复煮开的,但建议不要超过三次,而且要冰箱保存得当。不然时间长口感和营养容易流失,也会滋生细菌,所以超过三次就不要再食用了。鱼头具有营养高、口味好、...
  • 清炖鱼头的方法
    发表于:2020-11-01
    制作材料:草鱼500克,水发木耳20克,玉兰片20克,大葱15克,姜15克,色拉油25克,盐10克,料酒15克。做法:1、鱼去掉中段,留头、尾洗净,在开水中焯一下;2、将玉兰片、葱、姜分别洗净切片;3、将锅放在火上,把...
  • 藕炖骨头怎么做
    发表于:2018-04-12
    1、洗净猪骨,用热水烫过一遍血水后,再选择一般炖汤选用砂锅,清水上锅,放入洗净的猪骨,熬制2个钟调制中火。2、待这样熬出的乳白色汤水是最好的状态,待汤汁变白,再放入姜片和莲藕,再倒入少许白...
  • 猴头菇炖竹丝鸡
    发表于:2020-04-17
    材料:鲜猴头菇300克、竹丝鸡1只约750克、红枣5枚。做法:1、将猴头菇洗净,切成片状备用;2、将竹丝鸡洗净,去除竹丝鸡的肠杂和鸡脚,将竹丝鸡切成大块;3、将红枣去核并洗净,放好留下备用;4、将猴头...
  • 蝶鱼头炖豆腐
    发表于:2020-02-19
    主料:大鲢子鱼头一个、豆腐一块。辅料:葱适量、姜适量、川椒粉一点、蒜花一点。做法步骤:鱼头洗净晾干,豆腐用水煮开切片待用;砂锅入多水大火煮开;同时将鱼头一剖两半入油锅煎过,再把葱姜放入...
  • 酱炖鱼头怎么做
    发表于:2021-01-08
    用料:胖头鱼三斤左右、五花肉七八片、生姜三片、大葱少许、干辣椒两个、麻椒少许、料酒两汤匙、生抽一汤匙、大枣两个、冰糖两块、醋两汤匙、青椒圈三五个。做法:1、胖头鱼洗净切成三段;2...
  • 啤酒能炖鸡头吗
    发表于:2021-06-16
    做法如下:1、首先将柴鸡劈开两半。2、剁成小块再清洗两次。3、放到开水里焯烫一下去除浮沫,趁水开时捞出来控干水分。4、准备好葱、姜、小茴香、香叶和大料。5、将啤酒倒在一个碗中。6、...
  • 怎样炖大骨头
    发表于:2020-07-02
    炖大骨头的解决办法如下:1、用葱姜蒜爆锅,然后放入花角,大料;2、香味出来后到入清汤,然后把骨头大头朝下的整齐放入,烧开后,放入些盐;3、调好口,如果有高压锅,省火,省时;4、看到汤都变了白色,即可捞...
  • 胖头鱼头怎么炖不腥
    发表于:2016-07-13
    1、将鱼的鳞、鳃、内脏去净,并仔细刮洗干净鱼体内外的黑膜和粘液。2、加入料洒、花椒、姜片等腌制一个小时,再把鱼取出,下入锅中烹调。这种方法俗称“麻腌”,它的作用在于使产生腥味的三甲...
  • 如何炖筒骨头
    发表于:2020-10-12
    1、姜洗干净,切成片。筒骨洗干净,连姜一起放入锅内,加水。盖上锅盖,大火烧开,加适量的盐,改小火慢炖。2、土豆剥皮洗干净后切成丁。3、葱叶、蒜叶、香菜洗干净后都切碎。4、筒骨大概炖2小时...
  • 怎么炖熟羊头
    发表于:2020-01-27
    主料:连骨羊头半只。配料:盐10克、料酒3调羹、胡椒粉5克、青蒜3棵、大葱2段、姜片5片、花椒3克、香叶1片、白萝卜50克、红枣3个、桂皮3克、八角1克。步骤:1、羊头洗净,水开,放下萝卜,放羊头,...
  • 芋头炖排骨做法
    发表于:2018-07-12
    做法1、小芋头去皮,洗净备用。2、香菇用水泡发,剪去根部。3、排骨剁成长5厘米、宽2厘米的段,用清水浸泡2小时后冲净血水,捞出加米酒氽水备用。4、沙锅内加水,下入葱、姜、氽好水的排骨煲至...
  • 如何炖羊骨头
    发表于:2021-08-01
    山西朔州是我国北方的明珠,这里物产丰富,人杰地灵。勤劳的朔州人民向来很重视发展养殖业,他们养着牛、养、猪等,既增加了家庭收入,也丰富了人们的餐桌。朔州养的羊多是放养的,羊儿吃着嫩绿的...
  • 骨头炖什么最好
    发表于:2021-02-18
    酸菜。骨头炖酸菜的做法如下:原料:东北酸菜1000克、猪骨头1000克、葱花少许、姜片少许、八角2枚、花椒1小勺、鸡精适量、盐巴适量、白醋少许、植物油少许、水适量。步骤:1、用清水浸泡酸...
  • 鱼头炖豆腐做法
    发表于:2018-04-24
    1、准备食材:鱼头1个、嫩豆腐适量、葱姜、醋、白糖、鸡精、生抽、红辣椒、花椒等各适量。准备一个新鲜的胖鱼头,去腮,清洗干净,沥净水分。在锅内倒油,放入鱼头煎到两面呈金黄色。2、加入花...
  • 炖羊骨头的做法
    发表于:2016-03-02
    炖羊骨头、色香味俱全的一道菜、下面让我来教大家如何制作羊骨头买回家之后、首先要做的就是把骨头上的肉给片下来、要留薄薄的一层哈、将羊骨头放入冷水中浸泡、要泡掉肉里面的血水就...
  • 如何炖骨头汤
    发表于:2020-10-12
    炖煮骨头汤步骤如下:1、将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根清洗干净,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗;2、将大骨放入高压锅中,加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足;3、用大...
  • 炖鱼头怎么炖
    发表于:2015-10-01
    炖鱼做法共分为2步,需要的食材有草鱼1条、大葱、姜、蒜、酱油、醋、花椒、盐、油、盐、葱,以下是炖鱼的具体做法:操作/步骤1、准备食材把鱼处理干净,切成大块,放入料酒、盐、姜片、酱油腌制...
  • 大头鱼的炖法
    发表于:2019-07-01
    食材:胖头鱼适量、大豆腐适量、葱段适量、姜片适量、蒜末适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、醋适量、盐适量。做法:1、鱼洗净后切成几段,鱼头劈成两半,用料酒和盐拌匀腌制10...