算熟的精选

1、用食品温度计测量鸡块内部温度是否达到165°F/75℃或以上。如果达到这个温度，那么鸡肉就已经熟透了。2、用刀切开鸡块，观察里面的颜色是否均匀，没有看到生肉即可，不过这种方法不适合...

炸的时候，一看颜色，一般来说呈现深金黄色，二是可以听到声响了，那样就已经熟了。炸酥肉的三个秘诀：1、肉要提前腌制才入味；2、面糊里要加适量油，充分搅拌均匀；3、大火加热油后，要转中火慢炸。炸...

在制作糖衣花生时，一般花生上的糖衣凝固后，就证明熟了，糖衣花生是一种用白糖加花生进行反炒，并使白糖包括在花生上的一种小食品，因为味道酥脆香甜，所以深受人们的喜爱。花生又名落花生、双子...

蛋糕烤熟的检测标准：用一根筷子或者细棒插入蛋糕，抽出来观察筷子是否粘上面糊，若有面糊，则蛋糕没有烤熟。另一种方法是用手在蛋糕上拍几下，听是否有沙沙声，若有则蛋糕可能没有烤熟。蛋糕是一...

闻榴莲有没有香味，但凡淡淡的香味，榴莲也熟了，看榴莲底部有么以偶微微裂口，捏榴莲相邻的两根刺，能靠在一起，也证明榴莲熟了。果子裂口，且味道很浓郁，此时食用最佳，因个人口感不一样，有人喜脆，有人...

煮的话，山药是比较容易熟的，切片或切丝在沸盐水中焯水后，只须在锅中炒一到二分钟就熟了。熟山药片或山药丝熟后由原来的白色变得略有透明感，食用时口感受微脆。要是蒸山药的话，蒸山药要求其...

木瓜颜色偏黄，表皮有小斑点，有黏黏的胶质的，味道比较清香的算熟可以把摘。一般都可以从木瓜蒂下手，如果木瓜蒂看起来是绿色且比较新鲜的话，那就是熟的。挑选一些好吃的木瓜，就要挑选一些瓜肚...

通常情况下干的热干面建议煮15-20分钟。煮时间过长过短都不行，若时间过长的话，热干面会有所变软，面条没有劲道，拌面时会出现成团、结块的情况，而时间过短的话，热干面没有完全熟透，食用口感上...

判断红心芭乐的成熟与否，要从果实的外皮、树枝的手感等方面着手，果皮有褶皱发软、颜色青绿的、枝条可以轻松折断的就是成熟的芭乐，但手感更硬一些的芭乐保存时间更长，一般鲜食是以软质红心...

豆角的颜色由青绿色转变为青黄色，可以轻松被切断，质地发软、没有“嘎吱声”算熟了。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜，又名豇豆、长豇豆、带豆，富含蛋白质、胡萝卜素，营养价值高、口感佳...

1、闻气味：成熟的芒果会散发出香味，一般味道越浓郁越成熟。2、看颜色：皮质细腻且颜色深的芒果比较成熟。3、不要挑选略有青色的芒果，这种芒果往往没有完全成熟。4、最后还可以从触觉来感受...

辨别水果是否成熟主要有三种方法：第一、通过水果的软硬度分辨。主要是桃子、李子、猕猴桃、释迦、甜柿、牛油果等水果。此类水果生的时候往往比较硬，越成熟就会变得越软。第二、通过水果...

成熟的凯特芒果，果香浓郁，清甜滑润，略带清香特有的微微甜味。摸起来手感稍软。口感不那么腻，属于清淡爽口型；果肉片较厚大和光滑。凯特芒外层果肉是甜的，接近核的地方略带酸味，口感和其他芒果...

1、面条没有煮熟的时候灰白，煮熟的时候是亮白。2、有些面条煮熟以后颜色会转为为暗色或者偏黄。3、夹断看截面没有白芯的时候就算熟了。...

豆角变熟的标志：1、豆角变软，用铲子较容易将其切断；2、变熟的豆角没有生豆味，尝的时候不再有“嘎吱”声；3、变熟的豆角颜色不再是鲜绿色，而变为暗绿色。此外，豆角必须熟透才可以食用，因为生豆...

猪肝炒到肝完全变成灰褐色，看不到血丝才算熟，猪肝一定要炒熟透，里面要是硬的，不能是软的，猪肝里有细菌或是寄生虫才能杀死。猪肝不仅滋味鲜美，而且富含多种营养，如维生素A和铁、锌、铜等矿物...

用手轻捏，略软时，芒果成熟度比较高，食用起来，口感最好。金煌芒果必须采摘下树才能正常成熟，在树上成熟会自身腐烂。金煌芒是中国台湾自育品种，树势强，树冠高大，花朵大而稀疏。果实特大且核薄，味...

观察虾仁是否变成深红色，一般虾受到高温后都会变色；虾仁炒熟后，颜色会变红。一般下锅翻炒3分钟左右就熟透了。虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的...

可以从以下三个方面进行分辨1、看颜色如果食材变色了基本可以判定已经熟了。比如，肉类的肉质变白就表示烧烤已经可以食用了。2、闻味道生的食材是没有香味的，如果食材已经散发出诱人香味...

用手按压芒果，如果已经均匀变软就是熟了。青芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。原产于热带地区，有的为鸡蛋形，也有圆形、肾形、心形；皮色有多种，浅绿色、黄色、深红色；青芒果果肉为黄色，含膳食...

莲藕放入开水3到5分钟左右焯熟。焯莲藕的水既可以直接拿来饮用，也可以加入冰糖或白糖饮用，口感滑润，有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰的功效。莲藕全身都是宝，熟食生吃均宜。莲藕肉容易消化...

年糕软即熟。补充：年糕的做法步骤如下：主料:年糕三根。辅料：红糖。1、年糕放到笼屉内备用。2、锅内放入适量的水，开大火。3、水开后放上笼屉蒸，大约10分钟年糕熟后关火。4、食用时取出年糕...

1、看果皮果肉颜色。优质芭乐的果皮一般为绿色,黄色,红色,果肉一般为红色,白色,黄色,肉质咬起来细腻滑口,汁多而酸甜,表皮咬起来则清脆香甜。成熟了的话,其表皮会由鲜亮的绿色逐步转变...

烤羊肉串是蒙古传统的美食佳肴，烤时讲究一定的方法和技巧。当烤羊肉串时，羊肉要不停的翻动，火候温度不宜过高偏大，以免烤糊，重复以上翻滚动作大约20分钟，待羊肉颜色微微变白，直至最后变成棕色...

鸡翅烤到表面金黄，刀子不费力就能穿透，这样的鸡翅就算熟了，具体做法如下：准备材料：鸡翅若干个、油适量、盐适量、白糖适量、黑椒汁适量、豆瓣酱适量、孜然粉适量。1、首先把准备好的鸡翅洗...