鰹魚在中國叫什麼

鰹魚在中國也叫鰹魚。漁民因其像炮彈又俗稱為炸彈魚，屬鱸形總目、金槍魚亞目、金槍魚科、舵鰹亞科、鰹屬，中國只產一種。鰹魚體呈紡錘形，背鰭有8至9個小鰭，臀鰭條14至15根，小鰭8至9個。

在西太平洋，有一大片極為温暖而荒蕪的水域，被稱為暖池。那裏有最大的鰹魚種羣之一，這些鰹魚在暖池西部邊緣覓食最為活躍，那裏有兩股水質完全不同的洋流系統交匯，造成一個匯聚帶，在其周圍，營養、浮游生物和小魚都很集中。本來四處遊蕩捕食的鰹魚只要隨着食物跟着洋流遷移即可。春夏之際，成羣而來，在沿岸各地均可捕獲。