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廣東燙菜醬料怎樣調
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廣東
燙菜醬料:
材料:
辣椒麪
、麻椒面、蒜、葱、鹽、
芝麻醬
、雞精。
做法:
辣椒油:將辣椒麪放入熱油鍋中,炸成辣椒油;麻椒葱油:將麻椒面和葱沫一同放入熱油中炸成麻椒葱油;芝麻醬:芝麻醬放鹽雞精加涼白開調稀;蒜汁:蒜搗沫加水即可製成蒜汁。
Tags:
醬料
廣東
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