黑芝麻怎麼吃最好吸收

1、黑芝麻要磨成粉再吃最好吸收。

2、黑芝麻裏含有豐富的不飽和脂肪酸，可以健腦、益智、抗衰老，還有人體必需的豐富的鋅。許多人常常整粒吃黑芝麻，但這樣不利於人體吸收。如果把黑芝麻磨碎後再吃，裏面的營養成分就更容易被消化吸收。喜歡吃黑芝麻的人，家裏最好準備個小研缽，或者直接用攪碎機，現吃現磨。黑芝麻有補血，滋肝補腎，潤髮，治療白頭髮美顏等作用，最好黑芝麻別生吃，加工熟了吃更好吸收有營養。